Vin fără alcool

Video: Natura absolută - șampanie fără alcool

Vin fără alcool

Vin non-alcoolice - și ce fel de băutură o să vă întreb nedumerit.

Și ai avea dreptate, dar se pare, vin fără alcool a existat de peste o sută de ani.

Video: Vin non-alcoolice

Și ce e farmecul acestui „suc de non-alcoolice“? Și de ce este totul necesar?

Cu toate acestea, după cum În mod ironic, aceasta bautura este acum „viu“ și câștigă popularitate „revoluții“. La urma urmei, bere nealcoolică deja blocat. Și doar uita-te la toate în ordine.

               Tehnologia de producție de vin fără alcool

Procedeul de preparare a unei astfel de băutură este aceeași ca și producția convențională de vin. Numai după fermentarea finală a scăpa de alcool. Acest lucru se face în două moduri:

• termică. Vinul este încălzit la o temperatură de evaporare intensivă a alcoolului (aproximativ 75 ° C). Dar, cu această metodă, de asemenea, dispare aroma principală, și calitatea băuturii devine considerabil mai mici.

• osmoza inversă. Aceeași metodă și apă purificată. În acest caz, nu este nevoie să utilizați la temperaturi ridicate, și, prin urmare, toate Beverage buchet rămâne.

                            Popularitatea vinului non-alcoolice

• utilizarea în timpul posta. Oamenii care aderă la o strictă Postul înainte de Paști își poate permite băuturii.

Video: Președintele Inza. Vin fără alcool

• Pentru persoanele care nu consuma alcool. Dar palatabilitatea băuturii practic la fel ca în vina convențională. În acest caz, vă puteți bucura de aroma completă, și nu se îmbată în același timp.

• Pentru șoferi. Adecvat în special pentru conducătorii auto, dar încă rețineți că alcoolul minim (0,5%) este prezent. Așa că nu te foarte implicat.

• Diferența cu suc. Desigur, acest lucru nu este un simplu suc de struguri. Aici nu există zahăr, deoarece refăcut drojdie de vin. Și toate deliciile de vin din stânga, dar fără alcool.

                       Utilizarea vinului non-alcoolice

• protecție vasculară. O astfel de vin conține antioxidant puternic care protejează organismul de reacții interne dăunătoare. previne astfel formarea de plăci aterosclerotice în vasele noastre.

• Ajuta sistemul digestiv. Ca aici conține acizi minerali, și ajută pentru a digera mai bine de alimente. Acest lucru este valabil mai ales a produselor din carne.

• calorii. Acest vin este de aproximativ trei ori mai puține calorii decât cele convenționale.

Se înțelege că vinul non-alcoolice, precum și alte produse încă nu se poate mânca fără măsură. lui bea ca de obiceie. Da, nu vei fi beat, dar totul are limitele sale. Rămâi sănătos!