Drojdie de vin

conținut

• Video: cum se dry casa drojdie de vin. experimente de succes
• Video: rețetă. cidrul din suc, belarus drojdie

drojdie de vin

Video: CUM SE DRY CASA drojdie de vin. experimente de succes

  drojdie de vin pot fi ușor făcute la domiciliu. În general, drojdie de bere sunt celulele vii microscopice, ele sunt prelucrate pe deplin de zahăr în alcool.

Aceste organisme se găsesc pe suprafața de fructe de padure si fructe. Iar tehnologia de preparare a drojdiei diferă ușor de drojdie internă.

Trebuie să ne amintim că drojdia de pâine nu poate fi utilizat pentru vin de gătit. Pregatite drojdie de vin încă mai au numele de drojdie „sălbatic“, deoarece acestea iau efectiv mediul lor natural, împreună cu fructe de padure.

La aceleași fructe de pădure și fructe nu pot fi spălate, altfel vă spăla toată drojdia. Vinul din aceste drojdii are o cetate la 16 de grade.

                                          ingrediente:

  fructe de padure coapte (2 cesti)

  apă (1 cană)

                                      preparare

În acest caz, ei folosesc o varietate de fructe de pădure, dar zmeură, căpșuni, coacăze și altele albe coapte. Într-un borcan de sticlă sau alt recipient din sticlă se toarnă apă, zahăr și se agită bine pentru a dizolva complet zaharul.

Apoi se încadrează adormit piure de fructe de padure (murdare!). Încă o dată se amestecă bine. Capacitate închis dop de bumbac. În cazul în care banca, aveți nevoie pentru a face un capac din bumbac, folosind un bandaj.

Video: Rețetă. Cidrul din suc, Belarus drojdie

Apoi, lăsați conținutul undeva mai în căldură în ziua 4. Suc trebuie să fie pe deplin fermentat. Apoi sucul este filtrat printr-o sită, separarea de pulpa, și a obține astfel de drojdie de vin acasă. Drojdia lichidă astfel obținută poate fi stocată nu mai mult de 10 zile.