Vin ars - un gust unic!

Coniacul Cuvântul provine din vin ars limba engleză, de la branwin Branntwein germană sau olandeză, care se traduce ca „vin ars“. Incinerarea (rafinare) a fost efectuată în scopul de a păstra vinul de la un mijloc de transport pe distanțe lungi.

Astăzi, sub acest nume implică o băutură alcoolică puternic făcut din vin distillyanta sau suc de fructe fermentate. producția de coniac, cum ar fi producția de coniac și Armagnac, dar nu este reglementată, iar această băutură nu satisface întotdeauna cele mai înalte standarde de calitate, scrie lumea vinului.

brandy distilează poate avea loc în aparatul de distilare „brevet încă“, care ucide o grămadă de alcool. În plus, brandy-ul este uneori adăugat o cantitate mare de bomboane, creând iluzia de îmbătrânire lung de stejar.

Dar acest lucru nu înseamnă că toate brandy - bea de proastă calitate. Există mai multe branduri care au un gust interesant, original unic si aroma.

Ce trebuie să știți despre inscripțiile de pe sticla:
etichetă brandy pot găsi de multe ori inscripții împrumutate de la terminologia coniac, - VS, VSOP, Napoleon, etc. - ei nu au nici un sens și servesc doar pentru decor, dar băutura în sine nu promite expunere.
Dacă producția de băutură utilizat un fruct care pot fi găsite pe inscripțiile etichetă, cum ar fi Cherry Brandy (vișinată), Apricot Brandy (caise coniac).

În cazul în care coniac de struguri pur pe sticla este, de obicei, indicat „Laine“, în cazul în care, în plus față de vin, în aportul normal și de alcool, de asemenea, indicat.
În cele din urmă, partea solidă a brand-ului care urmează să fie dezvoltate.

Dacă o comandă la Londra, Olanda, Germania, puteți aduce orice băutură alcoolică, de coniac.
Prin urmare, ar trebui să știi numele principalilor producători și cele mai renumite și de înaltă calitate, branduri de coniac.

Italia
În Italia, principalul producator de brandy este firma Bouton (Boughton).
O altă companie italiană care produce cel mai bun brandy de struguri - stoc este de 84.

Compania este destul de bine cunoscută în Europa și își datorează numele său nu orice tehnologie de stocare speciale (stoc - în „depozit“ italiană), iar al doilea tur italian Lionello. El a construit în 1884 în Trieste distilerie și a dezvoltat o reteta băutură, popular în Marea Mediterană.

Este în vârstă de 3 ani in butoaie de stejar.
Spania
Portugheză "spirite" - aguardente (aguardente).
Brandy este păstrat în butoaie din port, toate marii producători fac porto coniac.

Sunt următoarele mărci: Ribero (Ribeiro) și Ferreira (Ferreira).
Grecia