Vin de prune de cireșe

Vin de prune de cireșe

    Vin de cireșe-prune este doar tehnologia de preparare este similară pentru ambele afine vin, dar aici există unele nuanțe care au nevoie să știe.

Dar, înainte de a trece la rețeta unei cireșe vin de prune decât să clarifice, este de fapt atrage băutura.

Video: Vin de ch.1.Wine corcoduș din partea de prune 1

Se pare că este foarte simplu, deoarece foarte prune încorporează multe vitamine utile: PP E B₆- ₅- ₃- ₂- ₁- A, precum și minerale esențiale: fosfor, fier, sodiu, magneziu, calciu, potasiu.

Ei bine și, în consecință, toate aceste lucruri rămâne în vin. Ceea ce este cel mai interesant, prune, puteți utiliza soiuri diferite. Ei bine, eu nu va fierbe la afaceri.

                                Reteta, vin de casă din prune cireș

             ingrediente:

• prune cireșe coapte, fără sâmburi (4 kg)

• Apa digerat (4 litri)

• zahăr (1,8 kg)

• Este recomandabil stafide nespălate (100 grame)

            preparare

Ca multe viermi coapte corcoduș au deja, atunci trebuie să vă spălați mai întâi și scoateți oasele. Deci, tu cu siguranta va elimina toate fructele viermănos rău.

Alături de preparat corcoduș Seedless umple jumătate din zahăr (900 g) și borhotul într-o pastă.

Toate acestea este pus în sticla desyatilitrovuyu completat cu apă, digerate, în cazul în care ferma este, stafide, și apoi în sticla (aceasta este pentru cea mai bună fermentație), dar se poate face fără ea. Sticla a fost pus în căldură și se acoperă cu tifon (trei straturi) timp de trei zile.

În acest timp, sucul este separat, iar pulpa se va deschide, și, astfel, va fi prezent miros de drojdie. Cu toate acestea ca procesul de fermentare a început deja.

Aruncați sucul într-o altă sticlă aici, precum și stoarce pulpa, pentru a umple cealalta jumatate de zahar (900 grame), și ar trebui să fie bine amestecat, astfel încât zahărul se dizolvă complet.

apoi a pus sigiliu de apă, și în căldură, să-i hoinareasca. Procesul de fermentare va dura aproximativ o lună. Când bulele încetează să iasă în evidență, vin îmbinare furtun din sedimentul într-o altă sticlă, capacul din spate cu sigiliu de apă și imediat în pivniță.

În vinul subsol din prune cherry se vor coace, să fie clarificat. În acest moment, aveți nevoie de cel puțin trei luni. Sunt de acord mult timp, dar ce vin de prune de cireșe vei reusi! Vă doresc succes!