Vin de pepene verde

Video: pepene verde Vodka Partea 1 / Wassermelone Schanps 1

Vin de pepene verde

Vin de pepene verde face cel mai bine de masă și puternic. Principala diferență - cantitatea de zahăr adăugat.

Eliminarea vinuri din piersici vin de pepene verde are o nuanță rozalie, dar poate fi tonuri mai închise la culoare.

Video: Fructe Braga Partea 8 Pepeni

Pepene verde boabe destul de suculent, în care apa este de aproximativ 94%, restul - solidele.

Prin urmare, vinul de pepene verde este o mai apos. Dar acest lucru nu înseamnă că din acest motiv este imposibil de a prepara o băutură boabe minunat. Pentru a ști cum să facă vin din pepeni verzi nevoie să adere numai la unele nuanțe.

               Principalele caracteristici ale gătit vin de la pepene verde

• Prepararea pepene verde crud. Vinul este doar suc adecvat și carne roșie coapte, orice altceva otkidaem.

• suc de pepene verde. În nici un caz nu trebuie să fie încălzit pentru a evapora apa se presupune că, în caz contrar, vinul va mirosi cu amărăciune.

• Mâncarea pentru drojdie. Drojdia a lucrat suficient de bine pentru a adăuga un pic de amoniac.

• Acid suplimentar. Asigurați-vă că pentru a adăuga vinul, și acid tanic.

• Expunerea de vin. Această băutură trebuie să se coc timp de cel puțin un an. Numai atunci se pot bucura pe deplin lor „de lucru“.

          vin Reteta de pepene verde (calculat pe flacon de 10 litri)

            ingrediente:

• pepene verde Coapte (zece kilograme)

• zahăr (1,2 kg)

Video: Cum de a face alcool alcoolice pepene verde pepene verde cu propriile sale mâini

• Acid tartric (4,5 grame)

• acid tanic (17 grame)

Video: Moonshine de pepene verde. "Braga".Chast 1

• amoniac (O linguriță)

                 preparare

Desyatikilogrammovogo cu pepene verde coapte ar trebui să aibă aproximativ opt litri de suc cu pulpa. Pulpa și necesitatea de a se framanta rapid cu suc turnat într-un flacon de sticlă curată.

Acest lucru se adaugă, de asemenea, ingredientele rămase, se amestecă bine. Zahăr trebuie să se dizolve complet.

În continuare vom acoperi gât de sticlă cu trei straturi tifon și a stabilit-l cald timp de trei zile. După aceea, sucul turnat într-o altă sticlă, stoarce pulpa de aici și instala castel de apă.

La sfârșitul fermentației vinului scurs din nămol într-o altă sticlă, instalați un separator de apă din nou și a pus în pivniță pentru maturare ulterioară. Vinul din pepene verde dobândi pe deplin toate proprietățile sale în aproximativ un an.

Atunci ei se pot bucura pe deplin.