Vin de piersici

conținut

• Video: blocaj piersic
• Video: soiuri de piersici tvard tardiv t3 - aur de viță de vie (vine aur) - vin de aur
• Video: animale de piesa de prelucrat. uscarea piersici (nectarine) în casă

Vin de piersici

Video: Blocaj piersic

Vinul din piersici face practic cei care au o abundenta de aceste fructe într-adevăr frumos.

Dar, așa cum, în mod ciudat suficient într-un foarte mic conținut de piersici de zahăr și aciditate, cu toate că sucul - suficient.

Video: soiuri de piersici Tvard Tardiv T3 - aur de viță de vie (Vine Aur) - Vin de aur

Eliminarea Vin de prune de cireșe pentru a obține cea mai bună băutură este necesară pentru a adăuga zahăr și crește aciditatea, sau nimic sensibil nu va funcționa.

Dar vinul este obținut din piersici destul de parfumat si destul de gustoase, sub rezerva tuturor tehnologiei. Vinul se poate transforma o nuanță galben galben-verzuie sau lumină plăcută. Deci, începe de gătit.

                              vin Reteta de piersici

            ingrediente:

• piersicile (zece kilograme)

• zahăr (3,5 kg)

• Acid tartric (18 grame)

• acid tanic (20 grame)

            preparare

piersicile nu se spala, doar au un bun șterge, și apoi se spală departe de drojdie sălbatică gata. Scoateți oasele și must de fructe. Apoi se adaugă zahăr și acid, și se amestecă bine.

Video: Animale de piesa de prelucrat. Uscarea piersici (nectarine) în casă

Toate acestea este pus într-o sticlă sau email cratiță, acoperit cu trei straturi de tifon și se lasă într-o caldă timp de trei zile.

După aceea, sucul separat într-un flacon de sticlă (puteți utiliza un furtun), și aici, la fel stoarce pulpa. Am pus sigiliu de apă, și să le Wanders undeva calde.

La sfârșitul fermentației îmbinați ușor piersici vin (aici este mai bine să folosiți un furtun) într-o altă sticlă, din nou, a pus un tobogan de apă și a pus în pivniță. Aici vinul, lasa sa se coc cel puțin trei luni. Apoi, după acest timp, vă puteți bucura deja vinul parfumat minunat de piersici.