Vin din secară lui

Video: Charly Negru - Gyál Tu O parte Animal

Vinul cu gustul original nobil, lovește foarte eficient picioarele. Nici unul dintre prietenii mei nu cred, din care este făcută. (Experimente vitivinicole ar trebui să înceapă cu băutura - materia primă este ușor disponibil și nu prea scump, așa că, dacă prima încercare va Lumpy, pierderile nu vor fi la fel de mare ca atunci când un eșec de smochine sau vin de zmeură). Rezultatele vor fi chiar mai bine, dacă combina secară cu stafide. Stafide înainte de a adăuga la secară ar trebui să fie parcurg cu atenție, scoateți pedunculul, și înmuiate în apă fiartă, așa că este bine umflat. Pentru fabricarea vinului stafidă este utilizat împreună cu apa în care a fost înmuiat.

Vin dintr-o numai de secară

2,5 kg de secară

10 l apă de izvor

Video: Cum Pentru a rula Windows programe pe Mac gratuit cu vin (OS X Mavericks) [2014]

1,5-3,5 kg de zahăr

drojdie uterului (Bingen sau curent)

Video: PlayOnLinux ::: Gestionarea sticle de vin

teren de reproducție

Secara sită, se spală în apă caldă (se adaugă apă dacă cereale, pleava ar pluti), se filtrează și se toarnă în flacon. Pentru a neutraliza eventualele microorganisme, secară mai întâi necesar să se completeze 2 l de soluție de acid citric. În cazul în care vinul este fabricat dintr-o secară, 60 g de acid suficient dacă vinul se adaugă stafide, cantitatea de acid trebuie crescută la 80, restul de 2/3 din apa la fiert cu cantitatea dorită a zahărului, ușor răcită (de preferință la o temperatură de 25 ° C) se adaugă drojdie și uter, împreună cu mediul, se amestecă, se răcește și se toarnă într-o sticlă. Pune într-o cameră caldă (20-25 ° C) și învelit într-o pătură. După 4-5 zile, se adaugă apa rămasă cu zahăr. Lasă pe timp de 4 săptămâni. Când grâul rezolvă ușor cu un tub de cauciuc pentru a turna vinul în sticle. Sticlă plută bine și se păstrează într-un loc întunecat și răcoros.

Video: Akon - Sunt atât de plătit ft. Lil Wayne, Young Jeezy

Vinul din secară lui cu stafide

2 kg secară

250 g stafide

2,75 kg de zahăr

8,25 l apă

80 g acid citric

drojdie de uter

teren de reproducție

Vinul se face în conformitate cu rețeta precedentă.

La acest raport produsele obținute vin cu un conținut de alcool de 16%.