Vin portughez Delicious

conținut

1 istoria vinurilor portugheze
Vă recomandăm să vizitați
2 tipuri de această băutură
3 alegerea vinurilor portugheze
4 rezumând

Nu mulți oameni știu că există un vin portughez. Când spui cuvântul "vin", În același moment în fața ochilor se produce ciorchine parfumat de struguri. In mod traditional, vinul se face din sucul fermentat de struguri. Strugurii cresc în multe țări, dar astăzi vreau să se concentreze pe vinuri portugheze.

conținut

Istoria vinurilor portugheze
Tipuri de această băutură
Alegerea vinurilor portugheze
rezumând

1 Istoria vinurilor portugheze

În urmă cu câteva mii de ani, am început să cultive struguri pe terenuri din Portugalia. Primele podgorii din zona rupt antice fenicieni. După mai mulți ani, cu mare succes vinurile dulci au început să vândă vechii romani. Astăzi, în Portugalia, există mai multe regiuni mari (Algarve, Bayrada, Vinho Verde, Madeira, Douro) Vin în creștere, cu fiecare dintre aceste regiuni i se atribuie un anumit tip de vin (poate fi clasele mai mici, soiuri dulci, cunoscute "soi verde" și chiar varietate desert).

O varietate de vinuri portugheze

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Orice băuturi pentru a distinge calitate de la calitate scăzută la un semnificativ mai ridicat. Foarte slabă calitate a vinului este numit "Vinho De Mesa"Și cea mai bună calitate, este numit "DOC (Denominação de Origem Controlada). Chiar sticla trebuie specificate următoarele informații:

struguri;
de epocă spațiu;
locul de adunare de boabe;
poziția de producere a băuturii.

2 Tipuri de această băutură

Vinurile portugheze sunt renumite pentru clasa lor originală.

"vin verde" cunoscut în întreaga lume ca Vinho Verde nu este numit, deoarece este verde sau de a folosi un verde de struguri, dar pentru că este scurt timpul de așteptare, ei se pot bucura de primavara viitoare, de îndată ce recolta. Fructele trebuie să colecteze un pic verde, acest lucru este ceea ce conferă vinului un gust neobișnuit tartă. Culoarea vinului este dependentă de soi de struguri, și poate fi un roz sau galben.

vin portughez verde

Ce fel de țară este părintele portului? Desigur, este Portugalia. Port (Vinhos.Centrarea Generosos) și numit după orașul-port Porto, care este situat pe malurile râului Douro. Istoria vinului Port merge adânc în antichitate. Astfel, în secolele 17-18. în timpul unei călătorii pe mare din Portugalia comercianților Anglia veni cu un mod original de a adăuga unele coniac la vin, în scopul de a face nu rasfatat. Această metodă face vinul mai mult "persistent". Aici și acolo a fost bea vin "port". Până în prezent, portul portughez face mult în același fel de vin cu adaos la acesta de alcool 77%, ceea ce îi conferă un gust dulce ca zaharul nu are timp să fermenteze. culoare "port" Este:

galben;
roșu aprins;
roz pal.

Portugheză se spune aceste cuvinte: "port din Portugalia se dăruiește în întregime pe cineva care este capabil să-l aprecieze".

Un alt dintre cele mai renumite soiuri de băuturi de vin din Portugalia este Madeira.

Această băutură are, de asemenea, propria sa istorie.

comercianții portughezi au fost în mare, a existat o căldură teribilă, nava a zguduit în direcții diferite, iar aerul nu este suficient. În aceste condiții, vinul a dobândit o culoare individuală, gustul și aroma. termenul "maderizatsiya" Acesta este tratat ca un extract de vin, la o temperatură ridicată și un conținut crescut de oxigen. Ea are acum un principalele tehnici de producție etapă a băuturii. Pentru fabricarea Madeira este un fel de perie de struguri roșii Negra Tinta

Și 4 soiuri de struguri perii albi:

Sersial;
Verdelho;
Boualem;
Malvasia.

3 Alegerea vinurilor portugheze

Un fapt interesant este faptul că vinurile din Portugalia au fost cauzate de coliziuni între Anglia și Portugalia. În Anglia, i-a plăcut întotdeauna să bea vin dulce, francezii pe durata conflictului a fost pentru ei sub interdicție. Acesta a fost în acest moment negustorii engleză iubit eleganța vinurilor portugheze, și de a face mult mai mult de publicitate.

Forma cu eliberare de vinuri portugheze sunt destul de diverse. Există înguste cu o sticlă de gât lung și borcane pântecos de dimensiuni mici. Portughezii, în ciuda simplității sale, oamenii de creație uimitoare, astfel încât formele de eliberare sunt foarte diverse.

Trei pahare de vin

Până în prezent, prețurile de vinuri portugheze sunt foarte diferite. Vinurile portugheze sunt populare, ele pot fi întotdeauna găsite pe rafturile magazinelor. Ele nu sunt mai scumpe decât vinurile franceze sau georgiene, dar nu inferior pentru a gusta arome. Una dintre cele mai bune vinuri verzi considerate Palacio da Brejoeira, prețul acestui vin în Portugalia este de 17 euro. Pentru o sticlă de vin bun este perfect acceptabil. Prețurile pentru portul (Churchill, Groft, Fonseca, Ramos Pinto) pornesc de la 10 euro, care este de asemenea destul de acceptabil. Madera (Barbeito, Cossart) este, de asemenea, foarte accesibil, iar prețurile variază de la 10 euro.

4 rezumând

Foarte des auzim expresia, cum se face că portughezii au avut noroc, pentru că au un astfel de teritoriu și astfel de viță de vie. Dar ei sunt muncitori mari și sunt doar mari, și născoci la căldură și frig pentru a viziona pentru fiecare perie de struguri și pentru a produce astfel de băuturi elegante și aromate vin. Pentru cei care sunt de soi portughez vin, de epocă, sau snack-uri montate în mod corespunzător, nu contează, deoarece foarte vin cu gust aromat nu va strica nimic.

Foarte des, după o zi grea în familiile portugheze pe o mică terasă este un mare ulcior vin de casă nepretențios, care distribuie arome uimitoare. Portugheză subestimat. Asigurați-vă că să acorde o atenție la rafturile magazinelor de vinuri. Există un vin pentru toate gusturile și pentru fiecare buget.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit