Casa de vin din petale de trandafir

De exemplu, un gem de trandafiri - delicatețe cunoscute. Dar de petale de trandafir o face cel mai bun vin. El are un gust delicat echilibrat, cu o notă florală dominantă a pornit cu trenul de miere abia audibil, afișarea bogat finisaj stratificat pe armonia complementara note dulci evaziv.

Pentru a face vin excelent și pentru a atinge gustul de băutură acasă, petale de flori recoltate la vârf de plante cu flori. Încărcat cu suc de flori în perioada de cea mai mare prosperitate devin dulceață pronunțat și un bogat parfum cu mai multe fațete.

Vin de petale de trandafir: încercați să se bucure de gustul!

Astfel, cultura este recoltată. Noțiuni de bază pentru producția de vin de casă:
- Ne apuca petale smulsă ușor culori-
- sortați-le, îndepărtând ofilita și povrezhdennye-
- le-a pus într-un castron cu un dnom- larg
- au grijă pulverizat într-un piure blender masa sau myasorubkoy-
- măsoară cantitatea de pyure- petale rezultată
- adăugarea la greutatea apei petală în 1: 1-
- amestecată bine rezultați lichid
- se acoperă cu marley- sale
- pus în loc cu temperatura camerei.

În mod constant privim viitorul capodopera alcoolic. Apariția pe suprafața lichidului de bule și spumă demonstrează că procesul de fermentare are loc. Deoarece această regulă poate fi văzut în 4-5 zile după ce ați terminat piesa de prelucrat. Vom continua producția de vin:
- vom filtra roz rezultată juice-
- separarea mezgu-
- stoarce-l în scopul de a separa soka-
- suc stors din pulpa, se adaugă la obemu- de bază
- măsurarea cantității rezultată de suc de plante.

Este timpul pentru a pune zahărul. Dar este necesar să se determine cuantumul acestora. Dacă preferați un vin dulce sau chiar semi-dulce, ceva pe litru de suc pune cu ușurință 350 de grame de zahăr. Dacă vă place vinul, uscată sau semi-uscată, este suficient pentru a adăuga 250 de grame de nisip. se amestecă încet nisipul până când se dizolvă în lichid. Noi mergem mai departe:
- se toarnă materialul vin preparat într-un flacon de sticlă adecvat obema-
- nava nu se umple complet un sfert din volumul lăsat liber în cazul apariției de spumă atunci când brozhenii-
- recipientele sunt sigilate cu materiale de vin derivate din focă apă, care pot fi cumpărate de la magazin sau de a face rukami- dvs.
- pune recoltarea de vin într-un loc cald pentru începerea procesului de fermentație.

De obicei, fermentarea durează aproximativ un an și jumătate până la două luni. Mai ales vizual poate fi urmărit dacă urmăriți bulele de dioxid de carbon produs în timpul fermentării. De îndată ce acestea încetează să apară - procesul de fermentație este terminat. Cu toate acestea, vinul este încă să se maturizeze. Pentru a face acest lucru:
- capacitate cu noul vin pus pe table-
- un alt curat și uscat containerul pus sub neutroni
- cu ajutorul unui furtun de cauciuc subțire, se toarnă vinul rezultat într-un nou vas, astfel că nu vor lovi osadok-
- sigilate ermetic nou taru-
- pune-l într-un loc întunecos și rece timp de până la 2 luni-
- după o perioadă de maturare vin turnat în butylkam-
- le-a pus într-un loc rece pentru depozitarea pe termen lung.

După cum puteți vedea, pentru a face vin de casă delicioase, nu este greu de petale de trandafir, ci dimpotrivă, este foarte interesant. Aroma și gustul de flori de gradina de vara dat să bea din această fericire bautura ridica la nivelul acestei vinificației acasă capodoperă.