Spaniolă vin roșu sec - băutură obraznică țară din sud

1 Clasificarea vinurilor roșii din Spania

În lumea se presupune că vinul din regat muntos este mult mai puternică decât cea italiană sau franceză. În afară de băuturi în această țară au pronunțat aroma tartă. Multe vinuri acordat statutul de D.O. Aceasta este abrevierea pentru a nu numai localizarea geografică a producătorului, dar, de asemenea, vorbește despre procesarea specială și care dețin alcool.

Simbol D.O. Puteți fi de obicei găsite pe eticheta vinului, care este specificat în continuare și băutură de origine spaniolă. transcriere extinsa (DOCa) informează cumpărătorul că vinul de cea mai înaltă calitate. În Spania, aceste trei scrisori au dreptul de a pune pe etichetă doar două regiuni - Rioja și Priorat.

2 Ce fel de vin produs în Catalunia

În regiuni precum Catalonia și Andaluzia, un vin roșu sec produs în cele mai vechi timpuri. Viticultura a fost introdus în Catalunia de romani. Apoi, ideea a fost preluat de mănăstiri de producere a băuturilor în întreaga țară.

Catalonia produce cel mai bun alcool de struguri este o țară muntoasă. Datorită gustului bogat de băuturi, care provincia sunt considerate cele mai bune din Spania.

Trei tipuri diferite de vin roșu produs aici. Primul tip: D.O. Pened s (Penedes). Se usucă Penedes în Barcelona și este obținut din struguri din Tarragona. producția de vin roșu D.O. Pened s constau din culturi de struguri cunoscut Cabernet Sauvignon și Tempranillo. Acest tip de vin spaniol are un gust și o aromă ușoară de fructe minunat. Cel mai cunoscut și revendicat băuturi roșii de vin Codorniu, Freixenet și Torres.

Al doilea tip: DOCa. Priorat (Priory). producătorii de alcool sunt, în provincia Tarragona. DOCa. Priorat este recunoscut ca fiind cel mai bun în calitate vin sec alcool băutură în rândul catalană. Cel mai recent, cel mai înalt statut a avut numai soiuri de struguri Rioja. DOCa. Priorat doar câțiva ani în urmă a primit această abreviere onorabilă. În industria prelucrătoare sa observat strugurii astfel de culturi ca Merlot, Syrah, Cabernet, Carignan, Garnacha, Cabernet Sauvignon. Alcoolul are o culoare visiniu inchis. băutură tare spaniolă are un gust specific, care rămâne pentru o lungă perioadă de timp.

Al treilea tip: D.O. Cava (Kava). Acest soi rafinat produs în mai multe zone ale Spaniei. Gustul Barcelona Sant Sadurni d`Anoyya și caracteristici mai mult ca o șampanie. Pentru prima dată un spaniol Cava făcut podgorie proprie a familiei. De atunci, băutura pentru vacanța de Crăciun în multe familii.

Enumerăm câteva vinuri selecte din Catalonia:

• Castell del Remei 1780 . Pentru producția de această pulbere băutură este utilizat soiuri spaniole cunoscute de struguri - Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sira, Garnacha. Culoare - rodie. Gustul este vag amintește de condimente și cacao.
• A. Palacios Camins del Priorat. Acest grad este produs dintr-un amestec de culturi de struguri ca Garnacha, Sira, Cabernet și Karin. Băutura are o floare de cireș plăcut și suculent miros de fructe proaspete. Zmeura produs de vin adăugat, prune și cireșe. Toate ingredientele sunt diluate cu condimente.
• A. Palacios Les Terrasses. Această băutură de struguri este jumătate din struguri CARIÑENA alte componente - amestec de fructe și lemn dulce.

4 Caracteristici vinuri din Navarra, Castilia și Leon

Navarra - regiunea cunoscută situată adiacent la Rioja. Un timp foarte lung, aceste două provincii au concurat la fabricarea unui produs, cum ar fi băuturile alcoolice din struguri. Navarra sol este foarte similar cu țara Rioja. Dar climatul acestor regiuni este semnificativ diferită. Red Navarra este acum popular în întreaga lume. struguri de bază implicate în producerea băuturilor Navarra - Cabernet Sauvignon, Merlot și Tempranillo.

Spania - o țară de diferite condiții climatice. Prin urmare, vinul din fiecare regiune are propriile sale caracteristici speciale. Cea mai mare fabrica de vinuri, care produce băutură vin roșu sec numit Chivite.

Un alt astfel de loc de Sud sunt renumite pentru vin, ca Castilia și Leon. Produs în aceste zone, alcool de struguri este mult mai moale decât omologii lor din alte regiuni. Producția locală de vin roșu sec în antichitate a băut doar aristocrați.

Aici sunt unele dintre cele mai bune vinuri din Castilla și León:

• Protos Reserva. Se compune în întregime din struguri Tinto Fino. Băutura are culoare vișinie. aromă delicioasă de fructe de pădure și vin face produsul elegant.
• Pesquera Reserva. Vina este numai a strugurilor, Tempranillo. Uscată produs vin roșu de culoare Cherry-granat ofera vanilie si nuca de cocos aroma.

5 Vin din Galicia și Aragon

Spania place diversitatea de arome de vin și arome. Struguri alcool Galicia distribuite pe scară largă în interiorul și în afara țării. Datorită climei din Oceanul Atlantic în regiune în fiecare an, există o mare recoltă a culturilor de struguri. producția de vin roșu sec în această regiune nu este atât de dulce și moale, ca și în alte zone ale țării.

Cele mai multe vinificatori sudul Europei trăiesc în provincia Pontevedra. Albariño soi de struguri, folosit pentru a face diferite de vin roșu sec este cultivat în această zonă. Acest vin este beat cu mâncăruri din pește și gustări.

Chiar și în vremuri de Roma antică din Aragon spaniol provenit de vinificare. meșteri locali produc bunuri alcoolice din struguri, cum ar fi Garnacha și Tempranillo. Băuturile din regiune sunt caracterizate prin aroma originală tartă. Dar aici, de asemenea, și de a face băuturi ușor, delicioase.