Cum de a deschide o sticlă de & ldquo; un cutit somelier & rdquo;

Acest model tirbușon a fost inventat de un somelier francez. Acest tirbușon este prevăzut cu un cuțit pliabil pentru tăierea capacului și are două caneluri la înălțimi diferite pentru tubul de extracție ușor.

De-a lungul întregului proces de deschidere, flaconul trebuie să fie etichetate pentru oaspeți. Capacul poate fi tăiat în trei moduri diferite - de, mijloc și deasupra benzii. Acesta din urmă este cel mai simplu.

Video: Cum de a deschide vin, 5 moduri !!!

Noi facem două gradație - capacul din față și din spate. Apoi preia și îndepărtați „pălărie.“

Înșurubează într-o vrie în centru, lăsând o jumătate de shazhka.Eto făcut pentru a nu străpunge dopul de plută prin. În caz contrar, vinul se poate obține felii de plută.

Se sprijină prima treaptă tirbușonului pe gâtul sticlei și să înceapă să scoată din priză, de ridicare mâner de spin în sus.
Apoi se repetă operațiunea din a doua etapă. Dar nu scoateți ștecherul complet.

Scoateți cu grijă mâinile de plută, astfel încât nu este din bumbac. Dacă el face, sedimentul din partea de jos a dopului poate fi spalat. Sedimente în vinul - nu este o problemă, dar când este transparent, se pare estetic plăcut.

Sniffing plută pentru a determina - fie pentru a păstra vinul este bun. Există o „boală“ de vin, numit ton de plută. Acesta poate fi determinat, sniffing pluta de un miros de mucegai.

Ștergeți gura cu un șervețel.

Acum puteți turna vinul în pahare.