Cum de a găti irgi vin de la domiciliu

Video: Cum sa faci o tinctura de irgi. Amaze prietenii tăi. Cucerind Beverage unic

Mai întâi trebuie să înțelegem ce Saskatoon și unde poate fi găsit. Saskatoon este în creștere în partea de sud a Rusiei și amintește Bush ei și fructe de pădure sunt foarte asemănătoare cu coacaze negre. Acum ne uităm la modul în care să se pregătească vin din boabe irgi la domiciliu. Am avut o băutură foarte simplu, gustoase și sănătoase, care se poate face la domiciliu.

Pentru prepararea unei băuturi din irgi avem nevoie de doar 3 ingrediente: zahăr, apă, și, desigur, fructe de padure irgi.

De la irgi nu este suficient doar pentru a obține sucul. apar aceleași probleme atunci când baza pentru prepararea vinului Rowan luate.

reteta vin de la irgi

Suc de extract irgi

Vom aborda doar fructe de padure coapte irgi, deoarece numai fructe de padure coapte pot obține sucul în casă. Pentru a începe cu, boabele trebuie să tocat și se reîncălzește într-o tigaie, la o temperatură de 70 de grade. După ce focul este oprit și tigaie aveți nevoie pentru a acoperi. Într-o zi este deja posibil pentru a obține sucul de la irgi. Este necesar să se stoarce sucul cu ajutorul tifon.

Ingrediente irgovogo vin

Deja sucul rezultat avem nevoie pentru a adăuga apă. Per 1 litru de suc este nevoie de 1 litru de apă. De asemenea, avem nevoie de aproximativ 300 de grame de zahăr la 1 litru de suc de fructe. Întregul amestec a fost turnat într-un vas special pregătit și curat, că este băutura noastră se va rătăci.

Am pus pe fermentare

Pe banca are nevoie pentru a pune pe o mănușă de cauciuc, dar după ce face o gaură în deget de la picior. cutii de suc trebuie să fie atribuit un loc cald la o temperatură de 20-25 grade. Plimbați acest defect trebuie să fie în termen de o lună.

soluționarea

Când fermentarea este completă, aveți nevoie pentru a turna o băutură în sticle noastre individuale, dar nu a atins sedimentul de vin. Sticle într-un loc răcoros în subsol, de exemplu, în cazul în care există unul, și dorința să aștepte o jumătate de an.

Video: Vin Irgi №2 gust probă!

Containere finale imbuteliare

De-a lungul timpului, va trebui să re-se toarnă vinul din sticle deja în flacoane de sticlă și le plută foarte mult.

Video: Vin Ranetok

Dar, în ciuda a tot, vei simți în continuare acrime unic, care este o caracteristică a irgi vinului.