Cum să se pregătească Sangria în limba spaniolă?

Video: VLOG | Paella și Sangria | cum să gătească masa de prânz spaniolă | BlushSupreme

Locul de nastere al băuturii este considerată sudul Spaniei. reteta lui a fost dezvoltat în urmă cu aproximativ 400 de ani. Invenția aparține selectoarele de fructe: pentru a scăpa de căldură, au efectuat o piele de vin roșu, care a fost diluat cu apă de izvor. Această băutură nu este imbatator, și stins setea mai bine decât apa. Sangria spaniolă - a fost sânge. De ce dau acest nume - nimeni nu stie.

Potrivit unei legende, acest lucru se datorează sfârșitul masacru al secolului al XVII-lea. Într-unul din anii macra, feudalii locali au acuzat în acest țăranii. Pentru a pedepsi sclavii leneși, ei au decis să facă o acțiune punitivă. Ei au fost executați sute de oameni care nu au cruțat chiar și femeile și copii. Solicitarea de milă, țărani a donat un butoi de vin neobișnuit. A fost un pumn special de vin roșu, fructe și zahăr. Executiile au oprit, iar localnicii în amintirea acelor evenimente numite vin sângeroase.

Conform unei alte legende, țăranii spanioli, în general, nu au nimic de-a face cu Sangria. Autorul său numit Helio Gabala - soldat italian, care este capturat de conchistadorii spanioli. Soldat pentru a da viață, și sa stabilit în teritoriile spaniole. El a început să studieze soiurile locale de portocale, pentru că în vremuri de pace, el a fost un agronom.

Video: Cum să se pregătească Sangria. REȚETA - Sangr o - cu subtitrare - Video explicativo 23

Gabal a declarat fermierii locali că visul său pe termen lung este de a crea un vin de citrice. La acasă a fost petrecut câțiva ani, dar rezultatul nu a fost. Apoi, fermierii l-au adus la cramele locale. Dar, după câteva luni de muncă nu a adus succes.

Un furios Gabal a luat un ulcior de vin de struguri și l-au aruncat niște portocale. Când a încercat să bea, apoi am spus: „Da, este sângele diavolului!“ Biserica numită Gabala complice al lui Satan. Pentru această rețetă, el a fost ars pe rug. Cu toate acestea, doar câțiva ani Inchiziția a recunoscut încă Sangria și a permis să-l gătească. De atunci, el este cel mai popular băutură răcoritoare în Spania.

Video: reteta simplu video Sangria. Sangria la domiciliu

Și iată câteva rețete pentru această băutură:

• Reteta clasica de Sangria. Decantor este turnat 0,5 litri de tonic amar, apoi se pune trei portocale, se taie în felii mari, două lămâi și zahăr după gust. După aceea, amestecul este agitat pentru un timp și a pus în frigider. Înainte de a bea este servit într-un decantor adaugă o mulțime de gheață. rețetă tradițională spaniolă presupune sa „legarea“ o grămadă de coniac. Acest lucru nu numai gradul de băutură, dar, de asemenea, îi conferă un gust de neegalat.
• Sangria Lazy. Rețetă pentru 4 persoane. Carafa de sticlă se toarnă o sticlă de vin roșu sec. Se adaugă 400 de grame de mere si portocale fara coaja. Noi insistăm noapte. Apoi se adaugă 100 ml grenadine la coniac stivă Gina și Cointreau și 250 ml de sprite, apa minerala sau tonic. La sfarsit se adauga cuburi de gheata, care ar trebui să fie aproximativ la fel ca vinul.
• Alb Sangria. Rețetă pentru 2-3 persoane. Decantor este plasat un amestec de tocat lamaie fructe, portocale și piersici. Apoi se adaugă alb sticla de vin, zahăr, apă, nucșoară uscată la sol și scorțișoară. După toate acestea este amestecat și plasat în frigider timp de două ore. Servit cu cuburi de gheata.
• Sangria ghimbir. Rețetă pentru 12 persoane. Pornește coniac - 500 ml, rom închis - 120 ml de suc de lămâie - 30 ml, apă - 200 ml, ghimbir - 300 ml, câteva bucăți de ananas, o portocala, se taie felii mari și zmeură lingură. Apoi, toate amestecate într-un castron și infuzat timp de câteva ore. Pe masă se servește cu multă gheață

Video: Cum de a găti spaghete (paste) cu sos "A la Bolognese" rețetă ușor

Recent, punch de fructe câștigat popularitate în afara Spaniei. magnații alcoolice producția Sangria a fost stabilit în cantități industriale. Bea vin ai nevoie cu mare placere. Situația ideală este un picnic țară cu o mulțime de prieteni.