McLaren si Adelaide

Suburbiile sudice ale Adelaide (Adelaide) adiacent la limita de nord a văii McLaren (MacLaren Vale), mândru de regiunea sa vin unicitatea, care a fost cândva parte a Vales de Sud. Să începem cu cea mai veche podgorie din Australia de Sud. John Reynell (Ioan Reynell), după care este numit Chateau Reynella, a plantat primele viță de vie în 1838. au fost la o primă, și păstrată pivniță subterană este una dintre cele mai valoroase relicve ale vinului australian vin roșu sec și fortificat Reynella timp de mai mulți ani. Astăzi este sediul aproape aceleași companii vechi - Thomas Hardy & Sons (acum parte a uneia dintre cele mai mari companii australian vin BRL Hardy), cu Winery Tintara, achiziționate de Thomas Hardy (Thomas Hardy) în 1850

Condițiile naturale pentru strugurii pot fi cu greu mai bine decât în ​​zona de coastă - o fâșie îngustă între crestele muntelui Lofty și la mare. De obicei, cantitatea de precipitații este suficientă, veri calde, dar nu sufocant, fluxul de aer este împiedicat de congelare, iar sezonul de recoltare rece acceptabil. În unele podgorii, chiar au o mare experiență în creștere Sauvignon Blanc, datorită clonele cu randament scăzut.

McLaren se simte mulțumită încrezător pentru genial și convingătoare vinurile roșii din Shiraz, Cabernet Sauvignon și să li se alăture mai târziu Merlot, sunt perfect se manifestă în mâinile producătorilor, cum ar fi Chapel Hill, d'Arenberg, Pirramimma, Tatachilla, Wirra Wirra și Woodstock. Rosemount produce aici Balmoral Shiraz. Penfolds devine o mulțime de struguri pentru kulazhey lui multe și Vinăria Edwards & Chaffey (fostă Seaview) funcționează ca o filială a Southcorp. Clarendon Hills, Fox Creek Noon și a dovedit că vinul McLaren Valley se poate ajunge la un nivel de cult (și poate conține un procent ridicat de alcool). Coriole și Kangarilla Road a demonstrat că paleta de grade poate fi extins prin Sangiovese și Zinfandel.

Dar astăzi vinificatorii îndreaptă atenția în principal, la poalele reci din sudul Muntelui pedant, în nord și est. Vii se întind la nord pentru a ajunge la dealurile de est, Eden Valley, lăsând la o parte din zona de deal dintre Clarendon și Stirling, care separă McLaren de la Hills Adelaide.

Se răcește Valea Piccadilly pe Muntele Lofty a fost ocupat în 1970. Krouzerom Brian (Brian Croser), cu fabrici de vin și Petaluma Bridgewater Mill în viță de vie Chardonnay, care au fost apoi noi în Australia. Astăzi împădurite dealuri est Adelaide acoperite rapid opriri ca răspuns la politica corporativă a vinurilor cu amplasamente situate într-un climat rece de amestecare. Dar numai o mână de producători individuali li sa permis să construiască o fabrică de vin aproape de suburbiile de est a Adelaide.

Harta este prezentată în detaliu în partea de sud-vest a Hills Adelaide. În partea de nord viile Gumeracha în jurul suficient de calde pentru maturare Cabernet și Shiraz, dar calitatea de bază a aproape toate vinurile de la Hills Adelaide - acidității dezactivat caracteristic. Linie orizontală la o înălțime de 400 m reprezintă frontieră apelativ, cu excepția partea de nord. La altitudini mari, vremea poate varia considerabil, nu numai de la McLaren, dar, de asemenea, pe cele mai multe din Adelaide. Există ceață obișnuită gri, înghețurile de primăvară și nopți reci, chiar și în timpul verii.

Video: F1 1993 Adelaide - Ayrton Senna Flying Laps | McLaren MP4 / 8

<

Patru dintre cele mai populare vinuri produse în zona Adelaide Hills (deși reputația Pinot Noir există încă ridicat). În rândul de jos sunt două de vin roșu deosebit de valoros McLaren Valley. Această regiune mândru rămâne o „coloana vertebrală“ Eileep, deși un pic „carne“ poate proveni din Valea Clare.

Video: rFactor 2 - McLaren Mp4-6 @ Adelaide Circuit (RF2)

Vii în Petaluma Piccadilly Valley Hills Adelaide - cea mai veche din Australia de Sud. Ulterior, această zonă frumoasă, relativ rece a devenit obiectul atenției multor investitori privați. Numai în anumite pante, bine expuse, de risc de îngheț de primăvară este relativ mic, este posibil să crească struguri.

Această zonă este suficient de rece pentru a se asigura că producătorii de materiale de vin spumant. În plus, în spatele lui, unul dintre puținele din Australia, a stabilit reputația sursei de vinuri aromate vii Sauvignon Blanc, produse în conformitate cu gusturile Shaw&Smith, Geoff Weaver și Nepenthe. Chiar și Chardonnay poate fi similar cu Sauvignon cu arome de nectarine proaspete și structură flexibilă. De-a lungul timpului, Pinot Noir este, de asemenea, de așteptare pentru succes, dovada că - Henschke, cu umplutura de Giles Lenswood.

Câteva mile la est nu este prea bine cunoscut, dar cu creștere rapidă regiunea viticolă, care continuă să producă un fel de vin sărat. Langhorne Creek - este un strat adânc de sol aluvionar, care iarna târziu irigate în mod intenționat apă Bremer River. Bleasdale - numele celui mai faimos vie, plantate de Frank Potts (Frank Potts), în 60 de ani. Secolul XIX. Potts doborat copaci gigant de cauciuc rosu, care sunt crescute în soluri adânci, le retezate, și a făcut un lemn de presa de vin, iahturi și pian. Astăzi, această zonă este literalmente ocupată de companii mari în urmărirea ei moale, blând, învăluindu Shiraz și Cabernet.

Cald și meanoa deschis McLaren Vale, unde razmeailos mai mult de 40 de fabrici de vin, oferă suprafețe mari pentru noi podgorii. În general, viticultura se dezvoltă mult mai intensă decât pe terenuri recuperate din Adelaide Hills.

Video: Excursie la Australia de Sud - Adelaide, Barossa Valley, McLaren Vale