Șampanie fizzles

Champagne producția în 2009 se va ridica la circa 170 de milioane de litri, comparativ cu aproximativ 200 de milioane de litri în 2008, a declarat șeful Centrului pentru federale și zonali de alcool Cercetare de piata (TSIFRRA) Vadim Drobiz miercuri.
Potrivit CEO MKSHV trebuie să dezvolte o metodă de identificare a produselor de înaltă calitate și de a dezvolta un mecanism de „elimina din vinurile spumante care nu corespund standardelor de rafturi.

Video: Tescoma 420700 dopuri de șampanie PRESTO

Talaev a spus că a existat o nouă șampanie produsă prin tehnologia clasică și în anul următor a apărut în rețeaua de vânzare cu amănuntul sub mărcile de „Moscova Classic“ (în vârstă de nouă luni) și „Champs de Rua“ (în vârstă de 12 luni), în intervalul de întreprinderi.
În plus, a spus el, compania a început să studieze problema exporturilor către alte piețe. „Procesul merge acum“ - Talaev a spus, adăugând că astăzi MKSHV furnizează produsele sale în Kazahstan, Mongolia și Abhazia.

În primul rând, el a spus, producția de șampanie - un high-tech și proces costisitor, cu toate acestea, accizele la vinurile spumante în 2010 va ajunge la 14 de ruble la 3,5 ruble pe vin încă, care este un proces de fabricație mai simplu.
In plus, el a spus, taxa de import pentru vin a crescut în 2009, care este principala materie primă pentru producția de șampanie, de la 5% la 20%.

În special, MKSHV 90% din importurile de vinuri din Italia, Spania, Franța, Africa de Sud și alte țări.
Talaev, de asemenea, remarcat faptul că, în ultimii ani, retailerii au început să apară o mulțime de produse contrafăcute sub marca „șampanie rusesc“ (produs MKSHV), mai ales în anul curent de criză. „Acest lucru duce la o pierdere a încrederii consumatorilor,“ - se plânge el.

Potrivit Drobiz, în ianuarie-septembrie 2009, producția de șampanie și vin spumant, de asemenea, a scăzut cu 15%, în timp ce încă vinuri (seci, vinuri care nu conțin dioxid de carbon) - cu 5%.
În general, piața legală de alcool a scăzut cu 15% în primele nouă luni, inclusiv băuturi alcoolice - cu 15-16%, produse alcoolice slabe (inclusiv vinuri - Ed.) - 14,5%.
La rândul său, directorul general al OJSC „Moscova Plante de vinuri spumante“ (MKSHV) Magomed Talaev a remarcat o serie de probleme în otrasli.RIA News