Producția de vin din lume depășește consumul

Video: vin spumant. Vin spumos din Italia

Potrivit unui raport publicat de organizația de cercetare cu sediul la Londra International Wine and Spirit Research (IWSR), astăzi în lume consumat 36 de miliarde de sticle de vin, sau 27 de miliarde de litri. Până în 2014, este de așteptat să scadă în consumul de vin din lume, la 0,7% pe an, ceea ce se va ridica la 2,8% pentru următorii patru ani.

Video: Razvedopros: jurnalist militar roman Saponkov de lucru în Siria

Astfel, după patru ani, consumul mondial de vin va fi de 26,2 miliarde de litri. Vin Adevărat poate fi produs mai mult consumate, care se observă astăzi.
Cifrele publicate de două organizații de cercetare sunt similare.

Adevărat la similitudinea rapoartelor se termină. În cazul în care al doilea spune că lumea va vinopotrebleniya, deși încet, în următorii cinci ani, dar toamna, primul susține că, la cererea vinului va continua să crească.

Video: Vin de la A la Z: episodul 1. Pahare, depozitare, degustare de vinuri

Acest lucru se datorează adaptării țărilor în curs de dezvoltare la modul de viață occidental și gusturile consumatorilor cu trecerea spre băuturi alcoolice premium. Mai ales această tendință se va manifesta în noile piețe emergente, în cazul în care există ca potențial de creștere nelimitată.

Un alt factor de creștere pe piața mondială a vinului de conducere, potrivit opiniei GIA - un număr tot mai mare de dovezi medicale de efecte benefice asupra sănătății umane a consumului moderat de vin. Acest lucru este valabil și pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, cancerul, boala Alzheimer și reducerea activității musculare.

Video: Cum de a alege un vin. Reguli pentru alegerea vinului în magazin. Sommelier Sfaturi Partea 1

Publicarea rezultatelor cercetării stimulează creșterea consumului de vin, atât acasă, cât și în segmentul HoReCa (hoteluri, restaurante, cafenele), în special în acele țări în care vinul lor nu se produce deloc sau sunt produse în cantități mici.
țările în curs de dezvoltare, cum ar fi Rusia, China, India și Brazilia (BRIC), va avea un impact asupra creșterii consumului de vin mondial în viitor.

Schimbarea stilului de viață în aceste țări față de standardele de viață occidentale va fi un factor major de conducere determinarea creșterii interesului pentru vin.
Mai mult, în raportul de GIA, doresc să subliniez următoarele puncte:
- Piața va asista la o creștere fără precedent a vânzărilor de vin pe Internet, în următorii câțiva ani
- În ciuda scăderii consumului de vin pe cap de locuitor în țările în curs de vinificație tradiționale, cum ar fi Franța, Italia și Spania, Europa va continua să domine piața mondială de vin mondială și ca producător și în calitate de consumator.

Dar produsele UE vor experimenta din ce în ce concurență acerbă din țări precum China, Australia, Africa de Sud, Chile, etc, care folosește cu pricepere strategie de marketing simplu și clar și al cărui preț de produse competitive pentru mai mult
- Statele Unite ale Americii, Australia, Chile, Noua Zeelandă, Africa de Sud și Argentina au crescut cota totală de piața mondială a vinului, de la 23% în 2005 la 30% până la sfârșitul anului 2008. Utilizarea noilor tehnologii și echipamente, invitând vinificatorii calificați din întreaga lume, aceste regiuni Suntem în măsură să producă în mod constant vinuri de bună calitate la un preț rezonabil
- Tendința generală de dezvoltare va fi următoarea: încetinirea sau chiar scăderii consumului de vin pe cap de locuitor în economiile dezvoltate și de creștere pe piețele noi, emergente, Asia-Pacific, America Latină, Europa de Est și Australia
- Astăzi, piața mondială de vin este sub presiune constantă de preț, care este cauzată de o concurență intensă și oferte excedentare la nivel mondial de vin
- Vorbind de categorii, vinurile încă vor domina complet piața mondială.
Acesta va crește în mod semnificativ în 2015 vinuri segment alcoolizat.
Bazat pe materiale DE CE DE CE VIN