Cherry lichior - găti acasă

Bauturi din alcool de înaltă calitate, completate cu boabe parfumate au întotdeauna gustul original și culoarea. Deosebit de valoros este un lichior de cireșe, deoarece are o culoare de chihlimbar caracteristic și un gust plăcut de fructe coapte. Se prepară un alt alcool pe bază, acesta poate fi un alcool, vodca, coniac sau de preparare a cafelei. Există mai multe rețete, pentru că fiecare judecător de lichior poate fi propriile preferințe.

conținut

• 1 lichior de cireșe Cum preparate
• 1.1 Tinctura de vodca cires
• 1.2 tinctura de alcool de cireșe
• 1.3 Unele caracteristici ale prepararea lichiorului de cireșe

lichior de cireșe Cum preparate

Tinctura pe Cherry nu este doar o băutură alcoolică plăcută, dar, de asemenea, un mijloc pentru tratamentul anumitor boli. Firește, băutura nu este un medicament de bază, și în principal se referă la rigidizarea și măsuri preventive. Perfuzia poate fi folosit pentru a creste pofta de mancare, ca adjuvant în ceai pentru răceli, infecții virale. Soluția utilizată în cantități moderate și mai des în formă diluată.

Cea mai frecventă infuzie de cireșe ca desert pentru băuturi în timpul sărbătoare sau conversații plăcute. Gustul poate fi dulce, care este mai potrivită pentru tincturi sau moderate, care este caracteristic tinctura clasice de cireșe pe vodca sau alcool.

băutură calitativă și gustoasă pot fi preparate numai din materie primă corespunzătoare. De alcool caracteristici discutabile nu obține o tinctură și a ascunde bune mirosuri avea succes doar parțial. În mod similar este cazul cu fructe de padure, acestea ar trebui să fie coapte, dar nu putred, fara putregai si daune.

Relativ cele mai multe cireșe există dispute, eliminați sau să părăsească gropi. Se crede că un contact prelungit cu alcool, os secreta substante care afecteaza negativ organismul. Acest lucru se întâmplă cu macerare prelungită, mai mult de o lună. În ciuda acestui fapt, unii fani de alcool, special lăsați oasele, la tinctura de cireșe cumpărat un gust frumos tartă.

Tinctura de vodca cires

Principalele componente ale unei vodca boabe coapte și de înaltă calitate, în caz contrar toate lucrările pentru producerea de bauturi gustoase și în condiții de siguranță poate fi fără succes. Există mai multe rețete cum să se pregătească lichior de cireșe cu vodca, dar din comun, există mai multe opțiuni:

• Tinctura pe vodca savuros. În primul rând aveți nevoie pentru a găti fructe de padure, acestea ar trebui să fie coapte, fara putregai, daune. Puteți obține semințele, deși, pentru cei care iubesc acrime băuturii, această etapă poate fi ratat. Dacă lăsați oasele, este necesar să se insiste mai mult de șase săptămâni, iar apoi se strecoara soluția la o anumită conexiune este reacționat cu un alcool și nu au fost otrăvitoare. Banca cu o plasă plină cu cireșe vodcă bună, unii au nevoie de aproximativ un litru, capac și se îndepărtează într-un loc întunecos, timp de 3 săptămâni. După trecerea timpului soluția rezultată a fost turnată în celălalt mal, iar boabele cad cana de zahar adormit, se lasă timp de încă 3-4 zile, iar apoi din nou vom filtra siropul si se adauga la vodca cireșe fierte anterior. În conformitate cu cantitatea de zahăr, puteți experimenta o mulțime depinde de gustul și ei înșiși fructe de padure
• Tinctura pe vodca clasică. Băutura se prepară din 1,5 kg de cireșe coapte, 0,7 litri de vodca si zahar Kg. Toate ingredientele sunt doar amestecate împreună într-un container și le-a pus în întuneric, dar nu loc prea rece timp de 3-4 săptămâni. Apoi, întreaga soluție a fost filtrată și aproape gata de utilizare. În acest caz, este de dorit să se elimine semințele, deoarece acest lucru va ajuta la a face bautura mai saturate.

Aceeași rețetă poate fi utilizată în cazul în care este planificată pentru a prepara o tinctura de cireșe la alcool. Pentru acest alcool divorțului într-un astfel de raport să se obțină puterea aproximativă de vodca, aproximativ 40-45%.

tinctura de alcool de cireșe

În cazul în care baza este alcoolul, sau vorbe de clacă, este important de a alege sau de a face o băutură de calitate. În cazul în care acest alcool, atunci trebuie să fie numai produsele alimentare de la un producător de încredere, medicale este, de asemenea, incluse în această categorie. În ceea ce privește vodca, este potrivit pentru infuzii numai dacă o purificare suplimentară și mai bine dacă este chimică și mecanică. Ideal - Brew realizate cu utilizarea de coloane de distilare sau cu ajutorul aparatelor brewed cu dispozitive pentru captarea impurităților de fuzel uleiuri.

Proporțiile relative ale fiecărei componente, are, de asemenea, diferite rețete, din care puteți selecta opțiunea dorită sau pentru a modifica și de a crea metoda marca sa de gătit vișinată. Una dintre opțiunile este după cum urmează:

1. Cherry - 1 kg. Este mai bine în cazul în care boabele sunt împroșcat cu pietre;
2. Alcoolul sau de preparare a cafelei bine purificat - 1 litru;
3. Apa - 0,7 ml;
4. Zahăr - 6 linguri.

Fructele de padure sunt încălzirea, se umple cu zahăr și se lasă timp de mai multe ore. Dupa fructe va da suc, se adaugă apă, alcool, toate se amestecă bine. Capacitatea trebuie să fie eliminate într-un loc întunecos, tinctura va fi gata in 3 saptamani. Este nevoie să se scurgă, poate fi diluat la cetatea dorită, dacă este necesar.

Unele caracteristici ale prepararea lichiorului de cireșe

• Boabele trebuie să fie coapte, este mai bine să aleagă soiuri de cireșe negre. Dacă este posibil, recoltarea trebuie făcută din materii prime proaspete, în timp ce fructele congelate sunt de asemenea potrivite pentru coniac;
• bit recomandat „podvyalit“ cireșe, mai ales daca este congelat, a fost colectat într-o zi ploioasă. Acest lucru va ajuta sa scapati de excesul de umiditate, face bea mai mult saturate în ceea ce privește aroma și culoarea;
• Există rețete pentru infuzii de suc de cireșe sau gem, principalul lucru - să respecte proporțiile corecte;
• În cazul în care boabe este copt, lichid și dulce, este posibil să se facă fără zahăr. Pentru iubitorii de băuturi dulci dulci, puteți încerca în schimb să facă o tinctură la coniac acasă;
• Feriți-vă de oase. Nu este recomandat să-i lase definitiv în soluție alcoolică;
• Frunzele, pedunculul poate fi, de asemenea, de ajutor. Ele nu conțin doar o mulțime de elemente nutritive, dar ele dau băutura un tartness specială. Exista tinctura speciale pe alcool și apă, realizate exclusiv din frunze și tulpini. Ele ajuta la combaterea tensiunii, hipertensiune arterială și alte boli.

Daca te poti face un lichior de cireșe, este necesar să se asigure, chiar în fața ei pentru a alege o rețetă preferată. În comparație cu fabricarea de băuturi similare, tinctura de par foarte delicios. Pentru cei care sunt angajate profesional în fabricarea de alcool, practic, a variat in casa, va fi interesant de a îmbogăți colecția sa de băutură de cireșe. Poate insista nu numai pe purificat Moonshine, alcool sau vodca, dar brandy, care, de asemenea pot conduce pe cont propriu, dacă aveți echipamentul adecvat, știu rețeta corectă și tehnologia.
In ciuda aroma placuta de cireșe, care este dificil să se confunde cu alte fructe de padure si fructe pot provoca alergii, inclusiv în combinație cu alcool. Utilizarea excesivă a tincturi, precum și alcoolul nu este necesar, ceea ce poate afecta negativ sănătatea.