Lichior de cireșe cu coniac

Reteta tinctură vișinată

Dacă nu aveți fructe de padure congelate, proaspete și se potrivesc, nu foarte bună calitate, aruncate după o partiție. Costum și acele fructe de pădure, care din anumite motive nu a venit acasă pentru conservarea gătit.

Prescription lichior de cireșe cu coniac va trebui să se spele de fructe de padure - osul nu este îndepărtat, iar în câteva locuri o intepatura de ac sau o scobitoare convențională.

cireșele preparate umple borcanele la umeri.

se presara zahar pe partea de sus a boabelor.

Băncile acoperă și bine vstryanut zahărului trezit chiar în partea de jos, și cireșe ușor decontate. Puteți turna cireșe cu straturi de zahăr, dar această metodă este cea mai potrivită atunci când pregătesc un număr mare de băuturi într-o largă capacitate - castron, oală, butoi de bere.

Se toarnă vișinată la a crede, se acoperă și se amestecă ușor din nou, pentru a dizolva început zahărul.

Vișinată Cognac departe într-un loc întunecos și rece timp de două săptămâni. Tinctura să fie pregătite rapid, se agită zilnic borcanele la partea de jos nu a rămas zahăr nedizolvat.

băutura pregătită este determinată de culoarea și consistența - tinctura este un pic ca un sirop lichior sau fructe. În cazul în care lichior de cireșe este de culoare închisă și ușor vâscoasă, va trebui să se scurgă, elimina boabele și se toarnă în sticle sau cutii, ușor de depozitat. Timpul optim pentru prepararea unei băuturi - 2 luni, dar după două săptămâni, puteți încerca deja lichior aromat excelent.

Ciupită va fi gata mult mai rapid, iar gustul va fi mai aglomerat. Cu toate acestea, o aromă plăcută dispare de semințe.

În frigider și se păstra servi refrigerate.