Lichioruri de casă din coacăze negre

Negru coacaze - un depozit de vitamine, boabe delicioase crește aproape în fiecare vară rezident în zonă. Ușor să crească, nu necesită îngrijire specială, în fiecare vară place recolta lui. Datorită gustului său plăcut acru, iar disponibilitatea este utilizat pe scară largă în vin și gastronomie. lichioruri dulci, tinctură puternic de coacaze negre devin o aromă și un gust de neuitat, precum și pentru a prepara o băutură de la foarte simplu la domiciliu.

Pentru smorodnogo aroma suficient în vodca sau vorbe de clacă pentru a adăuga unele frunze proaspete și băuturi se va schimba dincolo de recunoaștere. Pentru tincturi utilizare expeditivă și fructe de pădure și frunze de coacaze. Fiecare distilator de origine are mai multe dintre propriile sale rețete, cum să-și găti propriile alcool delicioase de coacaze cu mâinile lor.

Pentru a obtine o tinctura, puteți lua oricare dintre fructele negre, coacăze roșii, albe, pot fi utilizate bucăți smorodnoe. Înainte de gătit, boabele trebuie să fie spălate sub jet de apă, îndepărtați peria și folosiți numai boabele cele mai coapte și suculente. În rețete pe care le puteți utiliza murele congelate, astfel încât este posibil să stoc pentru viitor și pe tot parcursul anului pentru a face băuturi delicioase.

Ca bază pentru tincturile alcoolice luate vodca, coniac, mai rafinat de preparare a cafelei de distilare dublă sau alcool diluat până la gradul dorit.

Tinctura de coacăz negru

Efectuarea acestei tinctura reteta te băutură delicioasă de casă, o frumoasa culoare rubinie inchis, cu parfum de coacăze negre. Înainte de coacere, coacăze trebuie să fiarbă în apă timp de 10 minute și apoi le se frământă într-un fruct izolat formă mai bună substanță mirositoare.

• Vodka sau apă de ploaie - 1 litr-
• Blackcurrant - 800 grame
• Apa filtrata - 400 ml-
• Zahăr - 0,5 kg.

1. Tigaia smalțului se toarnă apă, se adaugă sirop de zahăr și se aduce la fierbere.
2. Coacăze preformați se toarnă în sirop de zahăr, se agită amestecul.
3. Fructele timp de cinci minute pentru a fierbe și se lasă să se răcească.
4. După răcire la zahăr - sirop smorodny toarna vodca sau de preparare a cafelei. Se toarnă amestecul rezultat într-un borcan de trei litri, bine închideți capacul.
5. Băncile de conținut insistă în căldura de 15-20 de zile. Periodic perfuzie să se agită.
6. Infuzia filtrat utilizând un filtru de bumbac-tifon. Se toarnă lichidul în sticle, plută și a pus într-un loc rece timp de 3-5 zile, ceea ce ar Tinctură „atins“.

Tinctura realizate din coacaze negre pot fi stocate într-un loc rece timp de până la un an.

tinctură Reteta cu seminte de chimen si frunze de coacăz

Repetarea această rețetă veți obține un lichior aromat, tonic aromat cu chimen picant și aromă delicată de coacaze. Sugar va face băutura este foarte moale, Pitka. Gradul în tinctură abia simțit. Este foarte popular în rândul femeilor. Tinctura pe coacaze lasă o nuanță verzuie plăcută. Rețetă pot fi eliminate si fructe de padure pentru a face o băutură pe niște bucăți de coacăz creșterea numărului lor la gust.

• Negru currant - 500 Gr
• Chimen - 5 Gr
• currant frunze proaspete - 50 Gr
• Vodka sau infuzare - 1,5 litri.

1. Fructele sunt spălate, bust, uscat cu un prosop de hârtie. Se toarnă într-un recipient și amestecați-boabe tolkushkoy de lemn, pana cand sucul.
2. Sucul si pulpa se toarna vodca, se adaugă frunze de coacăz și semințe de chimen zdrobite. Toate se toarnă într-un borcan, închideți-l.
3. Capacitatea de a furniza la căldură, să insiste în timpul 1-1.5 luni.
4. Infuzia de tulpina prin tifon, se toarnă într-o sticlă închisă. Băutura este gata pentru degustare.

Tinctura de coacăze roșii la alcool

Cu coacăze obținut nu mai puțin de băuturi gustoase, cu o aroma bogata. Și se bucură de sex puternic și mai slab. Tinctura de această rețetă este moale, parfumat, ușor de băut.

• Red Smorodov - banca-1 litru
• Smorodnye frunze - 7-10 sht-
• Zahăr - 600 Gr
• Apa - 600 ml-
• Alcoolul - 300 ml.

1. Selectat, coacăz curat se toarnă într-un borcan de sticlă. Adăugați alcool, închideți capacul bine și infuzat timp de sesquilinear două luni într-un loc întunecos. Perfuzia va dura mai mult, cu atât mai bine produsul. Conținutul trebuie să fie agitat periodic.
2. infuzie alcoolică Gata de tulpina printr-o sită. Fructe de padure stoarce.
3. Se prepară un sirop de apă și zahăr, se răcește și se toarnă în coacăz infuzie.
4. Infuzia se toarnă în sticle, plută și a pus într-un loc răcoros. Postează un coace tinctura.

O lună mai târziu, veți obține o băutură mare de coacăze roșii. Cu cât tinctura de impregnare, cu atât mai bine va fi tinctura de vkus.Smorodinovaya de această rețetă se dovedește puternic, acest lucru poate fi diluat cu apă curată până la gradul dorit. Mănâncă poate fi într-o formă pură de a face cocktail-uri excelente.

Tinctura de gem

În gospodărie există întotdeauna un borcan de gem de coacaze negre confiate, dar pentru că poate fi gătită lichior foarte gustos, pe o reteta simpla. Băutura se obține ca un lichior aromat cu coacăze. Este important să se utilizeze blocajul fără mucegai. reteta Moonshine pentru a lua doar dublu distilată, purificată.

• Blackcurrant jam - 0.5 n-
• Vodka sau apă de ploaie - 500 ml-
• Carnation - 2-3 buc.

1. Banca pune gem și se toarnă alcool, toate se amestecă. Închideți capacul și o lună departe într-un întuneric ń
2. Apoi, filtrul de conținut, se toarnă în sticle și este gata să bea.

Utilizarea de tinctura de coacaze. La fabricarea băuturii toate substanțele nutritive trec în alcool. Tinctura scade colesterolul din sânge, elimină toxinele si metalele grele din organism, reduce inflamația. Pentru prevenirea răcelilor, se recomandă utilizarea de doze mici de tinctura. În plus, acesta ajuta la intarirea sistemului imunitar.