Acasă lichior agrișă, coniac și lichior. Pentru cei care sunt în subiect

Cele mai bune bomboane - l Barbariska. Acest pilaf nu gatiti fara barberries uscate. În cunoașterea acestui celor mai multi oameni de acid sfârșitul Berry țară. Între timp dracilă pregătesc o foarte gustoase și sănătoase oarecum băuturi: lichioruri, siropuri și lichioruri. Să ne și gătim ceva ...

Într-adevăr, ce știi despre dracilă? În prezent, în creștere Bush ciudat în curtea din spate, cu țepi, nu foarte prietenos. Fructe de padure, deși delicioase, tartă. Cele mai multe dintre aceste arbuști da la o parte. Ei bine, cu excepția păsărilor, desigur. Deci, data viitoare, atunci când observați o tufă în mijlocul lunii noiembrie, după primul îngheț, nu trec prin!

Puțini oameni știu, dar agrișă - Bush este foarte util. Toate componentele sale, inclusiv fructe de padure rosii luminoase conțin o mulțime de nutrienți care contribuie la consolidarea generală a organismului și de a scăpa de toxine, toxine și săruri ale metalelor grele. Decocturi de agrișă frunze a fost mult timp folosit ca antiinflamator, astringent, diuretic și agent antimicrobian. Fructe de padure inofensive imbunatateste pofta de mancare, asa ca recomanda sa manance anorexică.

În toate părțile dracilă are berberina - un alcaloid, care este sub formă de bisulfit stabilit în farmacii. Ea are o masă de proprietăți farmacologice utile: scade tensiunea arteriala, incetineste activitatea inimii, îmbunătățește separarea bilei. Anterior, a fost folosit ca un remediu pentru malarie si leishmaniasis. Acum este prescris pentru hepatita cronică, colecistită, colelitiază, etc.

La un pahar de băuturi alcoolice din boabe de dracilă fierte rare. Doar câțiva oameni știu cât de puțin din aceste boabe parfumate și foarte acru găti ceva ce merită. Principalul lucru pentru a aborda procesul corect și cu creativitatea. pregăti în mod corespunzător de fructe de padure, ei nu iau două linguri, la fel ca în cele mai multe rețete în RuNet, și cel puțin o jumătate de kilogram, și, desigur, răbdare. Harvest boabe este necesar după primul inghet. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci boabele au nevoie de câteva zile pentru a pune în congelator - la rece extremă ia departe amărăciunea.

Fructe de padure, de altfel, suculente, cărnoase nu au nevoie, astfel încât nu orice tip de tufiș pentru noi. Doar insista pe barbaris vodca nu va funcționa - fără miros, nici un gust decent. Neapărat nevoie excipient aromat, cum ar fi vanilie sau alte condimente, precum îndulcirea dorită. Ca un îndulcitor (boabe deoarece este foarte acid) miere de mai bine de tei, dintre care nici unul nu a fost încă inventat. Deci, stoc dracilă, vodca, alcool, vodca, miere de tei, vanilie și răbdare dur. Cu noi, ca întotdeauna, rețete ...

Vodka pe dracilă - tinctura cu miere

• 1 kg de agrișă proaspete
• 0,85 litri de alcool
• 0,4 l de apă
• 0,4 kg de var miere
• 0,1 kg de zahăr
• vanilie pod (4 g de zahăr vanilat)
• 2-2.5 bețișoare de scorțișoară cm

Dacă dracilă merge până la îngheț, țineți-l în congelator pentru câteva zile. Apoi, du-te prin și se spală bine și se pune într-un borcan de doi litri. Adăugați restul de ingrediente și infuza-l într-un loc întunecos și rece timp de 2 luni. După golire infuzie macerare și umple boabe 100 g zahar. Așteptați 3-5 zile și se toarnă siropul rezultat. Se combină infuzie și sirop, se filtrează prin filtre din bumbac sau cafea. Se toarnă tinctura din sticla si trimite-l pentru a extrage timp de 4-6 luni minim. Sirop nu neapărat - atunci obține mai mulți bărbați „brute“ bea.

tinctura agrișă cu rom

• 500 agrișă proaspete
• 1 L de vodca sau de preparare a cafelei 40-45%
• 50 ml rom alb
• 250 ml apă
• 200 g de zahăr
• lamaie (coaja)
• 2 scorțișoară bastoane cm

dracilă frostbitten trec prin și se clătește bine. Pune fructele într-un borcan de doi litri, se adaugă la ea coaja de la o jumătate de lămâie, o bucată de scorțișoară bastoane, se toarna vodca si rom. Jar a fost sigilat si se lasa sa infuzeze într-un loc răcoros întuneric timp de 2-3 săptămâni. perfuzia trebuie apoi drenată prin mai multe straturi de tifon, iar boabele sunt bune stoarce. Într-o cratiță mică, se încălzește apa și se dizolvă zahărul în ea. Sirop rezultat se răcește și se adaugă la perfuzie. Băutura filtrată prin vată de bumbac sau filtru de cafea, și apoi se toarnă în sticlă. Infuzia stea timp de cel puțin 4 luni.

dracilă Lichior cu ghimbir

• 1 kg de agrișă proaspete
• 0,5 kg de zahăr
• 1 litru de lichior distilat sau un alcool de 50%
• 1 vanilie pod (zahăr vanilat)
• o bucată de ghimbir uscat

dracilă frostbitten trec prin și se clătește bine. Pune boabele într-un borcan de doi litri, se adaugă 1 vanilie pod (aproximativ 8 g de zahăr vanilat), o bucată de rădăcină de ghimbir uscat la gust. Se toarnă tot alcoolul sau puterea moonshine de 50%, se adaugă zahăr și infuza-l într-un loc răcoros întuneric timp de 4 săptămâni. banca trebuie să fie agitat din când în când. Se strecoară perfuzia printr-o sită boabe poate stoarce usor. Bea filtrate prin filtre de bumbac sau cafea, îmbuteliere. Stand Luna și servesc. Băutură lichior exclusiv în scopuri medicale, nu mai mult de 20 ml într-un singur pas. Această băutură nu este pentru libații abundente!

Infuzia de băut dracilă

Video: Cum de a face supă de legume

• 1 kg de agrișă proaspete
• 500 ml de alcool
• 500 ml de vodca
• 200 ml de miere
• 200 g de zahăr
• 1 vanilie pod (zahăr vanilat)

Degerate dracilă bust, se spală bine și se usucă. După congelare boabe de camera să se dezghețe, iar apoi le aranja într-o tigaie, pergament de copt pus și trimite-l la o oră într-un cuptor la 70 ° C^despreC. Încălziți fructele de mai bine descrise în băutură și să devină mai dulce. Apoi, trebuie să se mute fructe de padure intr-un borcan cu capac etanș și ușor zdrobi cu o lingura de lemn. Adăugați miere, vanilie pod (8 g zahăr vanilat) și se toarnă tot alcoolul. Insistati pe un pervaz soare de 4 săptămâni, o dată la fiecare 2-3 zile pentru a se agită borcanul.

O lună mai târziu, perfuzia alcool rezultată să se scurgă printr-o sită sau o pânză groasă și boabe se toarnă vodca, după adăugarea de zahăr. De data aceasta este necesar să se insiste pe un pervaz soare 8-10 săptămâni. Se scurge infuzia rezultată de vodca, se amesteca cu tinctura de alcool, se filtrează și se toarnă în sticle. Pentru a rezista la finit necesitatea lichiorul într-un loc întunecos și rece timp de cel puțin 3-4 luni, șase luni este mai bine. Puteți gusta înainte, dar rezultatele nu sunt maturate băutură poate dezamăgi foarte mult.