Tinctura de gutui

Video: proprietăți gutuie-benefice ale compoziției. Cât de util gutuie, contraindicații rău. Cine nu ar trebui să mănânce gutuie

Quince este un desert de fructe, este cel mai potrivit pentru a rupe dinții pe. Puțini oameni reușesc să mănânce o prime gutuie. Dar derivate din acestea produse prelucrate sunt cele mai delicioase. Prin urmare, este necesar să se planteze câteva arbuști în grădina gutuie: fructele sale nu sunt doar miros bine si arata frumos, dar, de asemenea, materia primă pentru jeleu excelentă, precum și un lichior delicios și parfumat.

Sucul de gutuie 1 și 1/2 litru

2,1 litri de alcool (90%) sau vodca puternica

bucată cinamic vârf de cuțit de scorțișoară scoarță de copac sau

vârf de cuțit de cuișoare

2-3 migdale (cel mai bun amar)

1 / 2- 3/4kg de zahăr

Dacă adăugați mai mult de zahăr, veți obține un lichior aromat minunat, mai puțin în cazul în care - o tinctura astringent câteva, care este, de asemenea, un remediu eficient pentru indigestie, arsuri la stomac si balonare (care este perfect potrivit pentru „debriefing“ cina festiva prea copioasa).

Video: Quince tsuika

Quince fierbi într-o cantitate mică de apă de izvor, se adaugă la punga lenjerie sau tifon fiert, atârnă pe vas emailat sau tigaie și se lasă peste noapte (nu stoarce - suc stors este tulbure).

Opărite cu apă clocotită o sticlă mică pentru a turna sucul de gutui, alcool sau vodca, se adauga scortisoara, cuisoarele si migdale curățate. umplere Sugar cât mai puțin posibil de apă și se dizolvă la o temperatură scăzută, apoi fiartă și răcită, apoi se toarnă într-o sticlă. Cork si se lasa sa stea timp de 2 luni.