Tinctura din fructe de Dogwood

• beneficii Dogwood
• Legendele cornel
• tincturi rețete

Din cele mai vechi timpuri este cunoscut faptul că un număr mare de nutrienți găsite în arbuști boabe de fructe. Una dintre cele mai populare plante medicinale și este considerat Dogwood, apreciat în special lichioruri făcute din fructe sale. Bush în floare în primăvara devreme luminos - culoare galben și dă fructe roșii în toamna târziu, acru - gust dulce, crește în principal în Asia și în Caucaz. Fructul este o cantitate mare de pectina, taninuri, elemente minerale (fier, cupru, potasiu, calciu, magneziu, zinc), volatile, flavonoide, substanțe conținând azot, uleiuri esențiale, pro-vitamina A, vitamina C, P, E, și acizi organici.

beneficii Dogwood

Rețete din boabe Dogwood sunt bine cunoscute în medicina populară, ele sunt folosite în boli gastro-intestinale - tractul intestinal, un scaun instabil, eczeme, gută, reumatism, anemie, insuficiență renală, dureri articulare, hemoroizi, febra. O tinctura de boabe cornel au proprietăți anti-inflamatoare, antipiretice, antiscorbutic totuși Dogwood utilizat în boli catarale acute. De asemenea, este utilizat pentru tratamentul insuficienței venoase, edeme, inflamații ale venelor. Microelementele conținute în elasticitatea IMPART de fructe a vaselor de sânge, pentru a îmbunătăți circulația sângelui, astfel, reglementa tensiunea arterială și munca de respirație.

Sunt utile nu numai fructe cornel boabe, dar, de asemenea, frunze, rădăcini, scoarță de copac au proprietăți medicinale. Frunzele sunt recoltate în iunie-iulie, ele conțin cantități mari de taninuri. Un decoct de frunze și un efect coleretic diuretic. Coaja este îndepărtată cu grijă între Sap, se usucă într-un loc întunecat ventilat. Scoarța și rădăcini conțin glicozide Corin, datorită acestei substanțe Dogwood este folosit ca un remediu pentru febra si a malariei. Coaja și rădăcinile sunt făcute sau bulioane sau se toarnă alcool pentru a face o tinctura. Perfuziile de preparare este un tratament mai eficient, deoarece proprietățile de vindecare sunt mai bine conservate și depozitate mai mult, iar după o lungă perioadă de timp devine infuzie mai numai gust și proprietăți utile, ca boabe treptat de eliberare de substanță activă în soluție.

Anterior, în timpul perioada de glorie a Dogwood Imperiului Roman a fost plante destul de comune, și a crescut în Europa, Orientul Mijlociu și Orientul Îndepărtat, dar populația sa a scăzut în mod semnificativ, datorită faptului că arborii au fost tăiați cantități uriașe, ca și scoarță de copac lor a fost folosit într-un război pentru fabricare arcuri, săgeți, sulițe, scuturi, sulițe, din ramuri flexibile împleteau coșuri, a făcut garduri.
Datorită excelent Berry palatabilitatea cornel este popular în gătit, este folosit pentru prepararea umpluturii pentru plăcinte, face muraturi, sucuri, salata, fructe uscate este folosit ca condimente pentru mâncăruri calde, vin fiert și lichioruri sunt servite la festivități.

Legendele cornel

copac Dogwood este considerat a fi atât de utile încât, în cele mai vechi timpuri ale cornel și proprietățile sale au fost legende care au supraviețuit până în ziua de azi.

Prima legenda spune că, înainte de copac Dogwood a fost imens, faimos pentru lemn și utilizate pe scară largă în viața de zi cu zi. Sursele a subliniat că crucea lui Isus a fost făcută din lemn Dogwood, după învierea creșterii Sfântului arbust limitat, a declarat țepi care arătau ca niște cuie și au făcut flori similare cu cruce, și fructe de pădure roșie ca sângele. De atunci, Dogwood este destul de scăzut, cu țepi și patru petale.

Următorul mitul spune că diavolul însuși toată iarna convins flori Dogwood, Bush a afirmat contrariul lung, dar în cele din urmă a cedat și a înflorit în primăvara devreme, astfel încât Dogwood și este prima primăvară, tufișuri.

Legendele măceașa se găsesc nu numai în scripturi creștine, ci și musulmani. Când Dumnezeu a decis să o aleagă fiecare Bush, Shaitan a ales Dogwood, gândindu-se că în cazul în care prima plantă să înflorească, chiar înainte ca cineva dă roade, dar el a fost greșit. Atunci când în grădini deja coapte mere, pere, prune, piersici, Dogwood nu a ajuns încă la scadență, Shaitan fost de așteptare pentru o recoltă fertil, dar tot nu a fost, atunci el a fost furios, a permis oamenilor să colecteze fructe imature mici, iar atunci când la sfârșitul boabe dogwood de toamnă sunt coapte au avut un gust minunat dulce-acru, oamenii sunt fericiți că au eliminat fructele sale și a făcut pregătiri excelente pentru iarna. Un blestem Bush Shaitan și a trimis în jos o iarnă foarte rece. Și acolo a fost un semn că, după o recoltă mare de Dogwood este o iarnă severă.

tincturi rețete

Din rodul acestui arbust sunt gemuri preparate, gemuri, sucuri, jeleuri, lichioruri, dar cele mai populare lichioruri. Acestea sunt obținute parfumat, aroma cornel boabe întrerupe mirosul de alcool. Tincturi au un gust plăcut și sunt utilizate pe scară largă ca vin de masă și medicamente. Există mai multe rețete lichior cornel.

Reteta de Cognac tinctura

Pentru prepararea de 500 de grame este boabe necesar dogwood, 700 ml de coniac, 50-100 grame de zahăr. fructe scăldați zdrobit și se toarnă brandy, se lasă timp de 2 - 3 săptămâni se agită soluția la fiecare două --trei zile. După aceea, se adaugă zahăr, se filtrează printr-un tifon de lână sau bumbac și infuzat timp de încă o săptămână. Apoi, bea măceșul poate fi folosit. Aceasta reteta are un efect revigorant si energizant, folosit la gatit ca aperitiv.

vodca Reteta Dogwood infuzate

Un kilogram de dogwood se toarnă 1 litru de vodca, insista 2 saptamani, este necesar să se fierbe siropul de la unul litru de apă și 1 kg de zahăr. Filtrul de perfuzie și se adaugă siropul. Reteta acestei tinctura este simplu si are un gust foarte delicat.

Consumati 1 lingura înainte de mese pentru tratamentul gastro - intestinal, pentru a activa motilitate și secreție de suc gastric.

Reteta tinctura de fructe Dogwood

fructe de padure Dogwood bine cu caise uscate și stafide, pentru a primi o băutură cu un gust desert rafinat. fructe luate caise uscate, stafide, Dogwood în proporții egale de 300 grame și umplut cu 1 litru de vodca, soluție infuzat 2 - 3 săptămâni, apoi se adaugă zahăr după gust.

tinctură Prescripție de Dogwood

Pentru a preveni durerea, dureri articulare și boli de piele utilizate Cornel urmatoarea reteta spate: 500 g de fructe dogwood toarna 700 de grame de vodca, insista 3 săptămâni, se filtrează și se adaugă 100 de grame de miere. Această clătire gura tinctură bine pentru prevenirea tractului respirator superior răcelilor, utilizate în gingivită și alte boli orale.

Există, de asemenea, o mulțime de mare retete pentru conserve, gemuri, sucuri, care au de asemenea proprietăți utile. Dar este important să se știe că boabele prelucrate termic pierde o parte din proprietățile lor. Prin urmare, este mai recomandat să folosiți fructe, sucuri proaspete sau uscate sau lichioruri.