Tinctura pe boabe cireșe

• Metodele de preparare a infuziilor de cireșe
• Cherry lichior - buchet boabe de arome

fructe de cireșe au un spectru larg de proprietăți terapeutice utile. Set de vitamine si minerale, ajuta la intarirea vaselor capilare de sânge, pentru a îmbunătăți imunitatea. În medicina tradițională, tinctura de fructe în vodca, este recomandat pentru tratamentul bolilor articulațiilor, nervoase și tulburări mentale.

În cireșe conținut ridicat de taninuri și enzime, care sunt un efect dăunător asupra dizenterie patogen, normalizând flora intestinală. Rezultatele studiilor medicale au arătat că perfuzia cuprinde un acid organic. Este capabil de a opri creșterea celulelor canceroase și pentru a preveni cancerul.

Metodele de preparare a infuziilor de cireșe

Extractul de cireșe de casă este folosit nu numai ca un medicament. Gustul său va fi un punct culminant al mesei festive, și este de asemenea potrivită pentru prepararea cocktail-uri, produse de patiserie, deserturi parfumate. Tinctura de fructe se pregătește pentru a fixa.

Tinctura "Berry Bouquet"

• Cherry - 1 kg
• vodca - 500 g
• zahăr - 250 g
• ode - 3 l
• scorțișoară - 2 g
• nucșoară - 2 g

Fructe de padure cu semințe strivesc și se toarnă într-un castron. Pune la soare pentru a se coc. După 4 zile, se adaugă 40 ° băuturi alcoolice, condimente. Pune pe 10 zile în frig. Infuzia de încordare, se adaugă sirop de zahăr. Se amestecă și se toarnă în sticle.

Infuzia de cireșe „Salute“

• Cherry - 800 g
• zahăr - 500 g
• vodca - 1000 ml

Se clătește și se usucă cireșe. Oase ar trebui să fie eliminate. La partea de jos 3 l sticla umple zahar, boabe umple volumul recipientului jumătate. Apoi se toarnă în partea de sus vodca, insista saptamana 2.5. Când procesul este terminat, tinctura se filtrează prin tifon.

Tinctura „delicat“

• cireșe Coapte - 1 kg
• zahăr - 500 g
• soluție de alcool - 0,5 l

Se spală cireșe, îndepărtați boabele rasfatata. Ori în flacon de sticlă. Apoi, se toarnă soluția de 40 ° alcool, a pus în căldură timp de 3 săptămâni. Apoi se toarnă într-o sticlă de culoare închisă, bine închideți capacul, îndepărtați rece. Restul de cireșe pentru a adormi din nou cu zahăr și a pus în căldură timp de încă 3 săptămâni, se scurge sucul rezultat amestecat cu vodca. Tinctura este gata.

lichior de cireșe cu frunze și fructe

• Fructe de padure - 60 buc.
• acid citric - 7,5 g
• frunze de cires - 150 buc.
• zahăr - 1,5 kg
• soluție de alcool 40 ° - 1 litru

Fructele si frunzele se fierbe timp de 10-15 minute la foc mediu. Mai mult, pentru a depăși, pentru a face filtrarea bulion. Se toarnă zahăr, acid citric. Amestecul se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Apoi, rezultând sirop de fructe rece, se toarnă lichidul alcoolic. Se toarnă în sticle.

Infuzia „Vara asortată“

• Red Cherry - 600 g
• alb cherry - 300 g
• zahăr - 250g
• lichid alcool - 500 ml

In partea de jos sticla adăuga zahăr, spălate top Boabe uscate. Apoi, se toarnă lichidul de alcool, astfel încât să umple spațiul dintre cireșe. Timp de 10 zile, într-un loc răcoros, agitând conținutul de zi cu zi ale cutiei. La capătul filtrului de perfuzie. Această metodă de gătit Cherry lichior este diferit de celelalte prin aceea că, în plus față de băutură alcoolică aromatizate, puteți folosi fructe de padure pentru a face produse de patiserie.

Tinctura de fructe de padure congelate pe vodca

• Cherry - 1 kg
• vodca este - 1L
• vanilină - 3 g

Dezgheța cireșe, zdrobit. Apoi, împreună cu fructe gropi umplute în recipiente de sticlă, se toarnă vodca. Eliminați maturarea. O lună mai târziu, tinctura este filtrată folosind un filtru fin sau cheesecloth. Adăugați vanilie. Opțional puțin podsladit. Se toarnă, închideți capacele strânse.

Cherry lichior - buchet boabe de arome

Pentru a prepara lichiorul de cireșe de casă cu vodca, este necesar să se utilizeze apă moale (distilată sau fiartă) și fructe proaspete coapte. boabe alterabile imature nu sunt potrivite. lichior de infuzie, vodca până la partea de sus pentru a acoperi ingredientele. Zahăr mai bine se potrivesc mici, puteți utiliza sirop. Lichid scuturat periodic.

Pentru prepararea soluției de preparare adesea de bază Vodka-zahăr. Acesta poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp, și este util pentru a face rapid - lichioruri. Pentru a face baza nevoie de 500 ml de lichior și 1 kg de zahăr. Cook, îndepărtarea spumei. Apoi, siropul de băutură curge în calcul goryachitelny 1 litru de sirop: 4 sticla de vodca. Asigurați-un lichior rapid, este foarte ușor, suc de cireșe pentru a turna fundația. După 24 de ore de lichior de fructe este gata. Există un alt mod de a prepara un lichior delicios.

ingrediente:

• fructe coapte - 6 kg
• lichid 40 ° alcool - 1,5 l
• zahăr - 3 kg
• scortisoara si portocala coaja - dupa gust

Berry extract de semințe, pulpă de a trece în container. Opțional, se adaugă coaja de portocala sau scortisoara. Se toarnă primele cireșe 1 kg de zahăr, se toarnă 500 ml de vodca. Să infuzat timp de aproximativ 45 de zile. Filtrat, se adaugă 1 kg de zahăr, 500 ml de vodca. Stand timp de 6 săptămâni. Bea de scurgere, se adaugă restul de zahăr și lichidul alcool. În continuare, se încălzește pentru a dizolva zaharul, tulpina și se toarnă.

Berry tinctură și lichidul făcut acasă, nu numai că au proprietăți de vindecare, dar, de asemenea, să introducă o ispită orice gurmand. aroma de fructe lasă un gust plăcut moale.