Tinctura de cătină

Tinctura Sandthorn - este nu numai gustoase și sănătoase băutură, dar, de asemenea, un minunat vindecarea ranilor. Faptul că fructele arborelui de cătină este un depozit natural al de minerale și vitamine. În medicină, uleiul de cătină este utilizat pe scară largă pentru a îmbunătăți procesele de regenerare a pielii, pentru a reduce inflamația în răni și arsuri. În mod similar, puteți utiliza o tinctura de cătină vodca mare sau alcool, care pot fi ușor făcute la domiciliu.

Proprietăți utile de cătină

În primul rând, haideți să aruncăm o privire mai atentă, ceea ce este utilizarea acestei plante, și în ce boli pot fi aplicate tinctura de fructe de cătină.

In oameni, aceasta planta se numește „ananas siberian“, și toate datorită compoziției sale naturale din fructul acestui arbore este unic.

Doar uita-te la cât de multe substanțe nutritive se găsesc în fiecare boabe de cătină:

• magneziu;
• fier;
• mangan;
• siliciu;
• bor;
• vitaminele K, P, B, F, E;
• caroten, beta-sitosterol, cumarină.

Toate aceste substanțe sunt implicate activ în metabolismul normal și munca tuturor organelor interne. A încercat cineva proaspete boabe de cătină, își aminti cu siguranță gust acru și aromă delicată. Faptul că compoziția fructelor sunt, tartric, oxalic, succinic, și acid ascorbic malic.

Video: tinctura de reteta cătină (Tinctură de cătină)

Atunci când este utilizat în mod corespunzător, și preparatele din fructe preparate pe baza acestora, poate fi prezent poțiunea de vindecare cătină în multe boli.

Rețete pentru infuzii de cătină

Probabil că fiecare dintre voi a observat că supa fierte pe aceeași rețetă, fiecare familie savurează în mod diferit. În mod similar, infuzia de crușin fiecare familie are propriul gust unic și gust.

Pentru a prepara o portie de lichiorurilor cătină nevoie de 1 kg de boabe proaspete culese. Înainte de a găti le piure, care au nevoie pentru a merge cu atenție, scoateți tulpinii și fructele alterate. Chiar și un cuplu de fructe mucegaita poate strica gustul băuturii noastre.

Deci, pentru prepararea de băuturi gustoase și sănătoase va avea nevoie de:

• 1 kg pațachină boabe;
• zahăr - 150-200 g;
• pe bază de alcool - 1 litru.

Ca bază de alcool poate fi utilizat alcool diluat, vodca, vodca pelviană. Unele gurmani folosind coniac ieftin ca o componentă de alcool. Băutură preparată în acest mod are o culoare foarte bogată și frumoasă gust neobișnuit.

În loc de zahăr, puteți pune miere de flori proaspete, nu zaharurilor, sau var. Puteți adăuga, de asemenea, unele condimente, cum ar fi cuișoare, piper mazare, coaja de portocala. Adăugarea acestor ingrediente gustul băuturii devine note noi, dar toți ar trebui să fie un simț al proporției.

Video: Pregătirea Casa de tinctura de cătină pe vodca

Pentru a obține un gust frumos și culoarea băuturii, este necesar să se aleagă baza de alcool de înaltă calitate. Dacă este necesar, acest alcool pentru ao dilua și 40-45 de grade la prima băutură gât nu este ars în cavitatea bucală. Samogon recomandat purificat folosind cărbune activat pentru a îndepărta mirosul neplăcut nociv și rășină.

Video: Tinctura Vitaminnoe asortat! Kalina, catina

Cum de a face această procedură singur, puțini știu. Pentru a curăța Brew nevoie litri 50 g de cărbune activat (10 pachete farmacie). In partea de jos a unui container de sticlă răspândit un strat de vată care a fost plasată pe tabletele sfărâmate de deasupra unui strat de acoperire suplimentar de vată. Recipientul este umplut de preparare a cafelei și împingându-l timp de 7-8 zile, apoi se filtrează printr-un filtru multistrat bumbac-tifon. alcool calitativă pe bază de origine-a făcut gata de utilizare.

Algoritmul de preparare tincturi

Atunci când se prepară toate ingredientele, este timpul pentru a începe pregătirea cele mai multe lichioruri. Unele gospodine folosite pentru a prepara sucul pur cătină, smoothie bea, dar nu au primit mai rău, și timp pentru sine de gătit durează mult mai puțin.
infuzii de gătit etapizate:

1. boabe de cătină selectate sunt spălate, un pic uscat pe prosop și se pisează într-un mojar, sau puteți pisa într-un procesor de alimente.
2. Piureul terminat amestecat cu zahăr sau miere și pus într-un recipient de sticlă. Excelent pentru acest scop, se va apropia de borcan de sticlă obișnuită curat.
3. Este turnarea și bază de alcool, toate ingredientele se amestecă bine și se lasă timp de 3-4 săptămâni, într-o cameră caldă întunecată. De 2-3 ori pe săptămână, cu o tinctura de banca trebuie să fie agitat.
4. Când toate procesele de opriri de fermentare, aveți nevoie pentru a filtra băutura noastră prin filtru de bumbac-tifon.
5. Frumoasa băutură de culoare soare ar trebui să fie transparente, fără sedimente și turbiditate. Tinctura cu miere poate fi un aspect tulbure pic, dar aroma și gustul pentru a compensa această deficiență.
6. Se toarnă tinctura terminat preparate în flacoane de sticlă și plută capace etanș sau plastic de montare.
7. Dacă este depozitat corespunzător (spațiu uscat, întunecos și rece) gata tinctura de Sandthorn pe apă de ploaie sau alcool pot păstra toate calitățile la 3 ani.

tinctură în mod corespunzător fierte pe boabe de cătină are o frumoasă culoare galben închis, aromă delicată și un gust acru-dulce.

Utilizarea de tinctura

Care este utilizarea acestei băuturi? - Tu întrebi. În plus față de a utiliza ca o băutură spirtoasă pentru masa festivă, cătină tinctura este folosit pentru a activa de apărare a organismului în sezonul răcelilor epidemii trateaza in mod eficient beriberi, într-un stadiu incipient este foarte bun pentru a preveni dezvoltarea inflamației în gât. Folosit pentru uz extern această infuzie ca regenerare, antiinflamator si antiseptic pentru arsuri ale pielii, răni, mușcături de insecte.

Nu este necesar să se utilizeze această infuzie în bolile acute și cronice ale tractului gastrointestinal: gastrite, ulcer gastric și intestinal, pancreatită, hepatită, colecistită, colelitiaza.

Este demn de remarcat faptul că nu numai fructe de padure, dar, de asemenea, de mare frunze de cătină au proprietăți de vindecare. Astfel, alcoolat de frunze de cătină este analgezic excelent și agent anti-inflamator pentru reumatism, guta si dureri musculare.

Video: lichior cătină la domiciliu