Lichioruri de băut floare de tei

conținut

• Video: lichioruri
• Video: dr. sari. tratamentul gripei, sars, ari: kalina-zmeură? Școala de bun simț (kiev): 383-19-20
• Tinctura clasica de culoare de var
• Tinctura de razumovski count

Tinctura de culoare var nu sunt numai terapeutice, dar, de asemenea, de băut. Două dintre cele mai bune rețete pentru băuturi gustoase sunt oferite mai jos. Originea - pe baza inflorescențe simple, clasice și miere de albine, al doilea - Tinctură Razumovskii grafic care constă din var și alte mirodenii. Te sfătuiesc să încercați ambele.

flori de tei vândute în farmacie tot timpul anului, dar vă puteți pregăti, urmând câteva reguli:

• copac nu ar trebui să crească în oraș sau în apropierea drumului, sau în flori vor fi o mulțime de praf și alte substanțe nocive;
• inflorescență trebuie să se dizolve complet și au o culoare alba (fara semne de deteriorare);
• colecta flori mai bine în dimineața într-o vreme însorită uscat, la acest moment de var conține concentrația maximă de nectar;
• pentru infuzii sunt doar flori bune, toate celelalte: petale, frunze și tulpini ar trebui să fie tăiate cu foarfeca;
• flori de uscare extins strat subțire plat într-o zonă închisă, bine ventilat, acoperite cu tifon. O altă opțiune - folosiți cuptorul preîncălzit la maximum 45 ° C.

bază tincturi alcoolice var poate fi furt din magazine vodca diluată până la 40-45% din alcool etilic sau de preparare a cafelei purificat. Neplăcut distilat miros întrerupe aroma de flori de tei, astfel încât alcoolul trebuie să fie de înaltă calitate.

Atenție! Tinctura Linden pe vodca, apa de ploaie sau alcool este contraindicat în boli ale sistemului cardiovascular. Dar, chiar și oamenii sănătoși sunt sfătuiți să bea la un moment dat, nu mai mult de 100 ml, în caz contrar pot exista probleme cu stomacul.

Video: Dr. sari. Tratamentul gripei, SARS, ARI: Kalina-zmeură? Școala de bun simț (Kiev): 383-19-20

tinctura clasica de culoare de var

Ușor pentru a pregăti băutura cu o aromă de ierburi și gust original cu note de miere. Încălzește și ajută la răceli.

ingrediente:

• vodca (infuzare) - 0,5 l;
• flori de tei - 1 linguriță (proaspăt - cu tobogan);
• miere (preferabil floral) - 2 lingurite;
• apă - 50 ml.

Culoarea poate fi folosită ca uscate și proaspete, nici o diferență în principiu. Pentru aceasta reteta este perfecta de var sau de orice alte miere de flori proaspete. In cazuri extreme, se poate înlocui zahărul, dar rezultatul va fi mai rău.

reteta:

1. flori de tei se toarnă amestec pe baza de alcool. Jar închide ermetic capacul împinge săptămâna într-un loc întunecos, la temperatura camerei. Ori pe zi să se agită.

2. Se filtrează infuzia de var printr-un tifon, strângeți ușor tort și se aruncă.

3. Se amestecă într-o cratiță miere (zahăr) și apă. Se încălzește la foc mic până la 50-55 ° C, amestecând constant. Când mierea este complet dizolvat, se îndepărtează de la căldură, răcită la temperatura camerei.

Pentru a păstra proprietățile benefice ale mierii nu poate fi încălzită peste 60 ° C Zahărul poate fi adus la fierbere.

4. Se răcește siropul într-un curent subțire se toarnă cu lichior de var. Se amestecă.

5. sigilate. Rezista 3-4 zile într-un loc întunecos și rece.

6. Se scurge băutura cu sedimente (afișat pe stratul de jos de câțiva centimetri). Pentru a adăuga transparență, poate fi filtrat prin vată.

Perioada de valabilitate - până la 5 ani. Cetatea 32-34%.

Tinctura de Razumovski Count

Conform legendei, acest lichior reteta de var a inventat Contele Razumovski - un favorit al împărăteasa Elisabeta, dar nu există dovezi scrise. În orice caz, pentru a primi o băutură cu un gust frumos bogat și un gust ușor de ardere.

ingrediente:

• vodca (alcool infuzare 40-45%) - 1 litru;
• flori de tei - 20 g;
• Mint - 10 grame;
• anason - 10 grame;
• ienupăr - 20 grame;
• ghimbir (sol) - 5 grame;
• zahăr (miere) - 30 grame.

reteta:

1. tei, menta, anason și ienupăr se stabilească într-un borcan. Se toarnă vodca, se amestecă și se închide capacul.

2. Pentru a insista într-un loc întunecos, la temperatura camerei timp de 15-20 de zile, până când culoarea roșu-brun caracteristic.

3. Strecurati băutura prin câteva straturi de tifon, stoarceți iarba.

4. Adăugați infuzie de var de ghimbir și zahăr. Se amestecă. Rezista chiar 3-4 zile într-un loc întunecos.

5. filtrat prin vată. Tinctura este gata de utilizare. Perioada de valabilitate - până la 5 ani. Cetatea - 34-36%.