Cvas drojdie uscată: Acasă Rețetă

Kvas din pâine pe drojdie uscata

Pentru a face magazin de cvas pe drojdie uscată pentru această rețetă veți avea nevoie de:

• apă;
• Zahăr - 2.5 linguri;
• drojdie uscată - 1 linguriță;
• Pâine neagră și cărămidă - 1 buc.

Se taie felii pâine pe valoarea arbitrară și aer uscat într-un cuptor sau la temperatura camerei. Colecta 2/3 biscuiti și se pune într-o sticlă de 3 litri. Antena se toarnă apă clocotită 2/3. Să biscuiții se ridice în picioare pentru un timp și să se răcească.

2 linguri zahăr se topesc într-un vas emailat la foc moderat, realizarea maro. Nu amestecați produsul, dar nu lăsa să fie chinuit, imediat îndepărtează de la căldură. Se umple zhzhenku jumătate de litru de apă caldă și se amestecă. Se pune în lichid de culoarea chihlimbarului cuptor și se aduce la fierbere. Adăugați restul de pâine și opriți arzătorul. Se lasă amestecul să se răcească la temperatura camerei.

Se amestecă într-o cratiță următoarea opărire la consistența păstoasă, se adaugă drojdia uscată și zahăr 1 linguriță Aproximativ 15 minute mai târziu sclipire în masă. Se toarna intr-o sticla cu pâine și o cravată gât cu tifon. Pune-fermentul produs într-un loc cald.

băutură gata, se filtrează și se toarnă într-un recipient convenabil. A se păstra în frigider sau pivniță. Culturile nu arunca - este util pentru noile porțiuni.

de preparare a cafelei de drojdie rapidă cu stafide

Se prepară kvass timp de 12 ore este posibil, folosind o reteta cu acid citric și stafide. Setați aici un minim de ingrediente:

• Ananas - 1 linguriță;
• Stafide - 100 g;
• Apa - 3 l;
• Drojdia - 1 linguriță;
• Zahăr - 50 g

Se clătește stafidele și se colectează 10 - 15 fructe de pădure, alții aruncă în tigaie. Gatiti tocana stafide și zahăr. Odată ce Prokip 10 minute, se scoate lichidul din cuptor, se răcește și se filtrează. Adăugați ananas, drojdia de stafide si se pune deoparte.

Scoateți tava într-un loc cald timp de 7 - 10 ore. Pentru a picta o frumoasă bautura de culoare malț sau cicoare. Amintiți-vă că pune la cale fast-food acru excesiv într-un timp scurt. Bea-l în următoarele câteva zile, evitând stricarea produs inutil.

Reteta cu ananas si menta

face rapid o bere cu acid citric, mentă și drojdie uscată va ajuta la reteta băutură răcoritoare. În lipsa balsam de menta substitut acesteia.

• Stafide - 15 buc;
• Apa - 3 l;
• Ananas - linguriță plină;
• Mint - 7 tulpini;
• Zahăr - 180 g;
• Drojdie - 1 linguriță Nu există slide-uri.

Cum de a face o bere acidulate răcoritoare? În primul rând clătire, se usucă și se taie menta. Pune o componentă parfumat într-o cratiță, se acoperă cu apă și se adaugă Sakharkov. După fierbere, se fierbe timp de 3 minute și produsul se răcească pentru a deveni călduță.

Se strecoara infuzia prin marlechku, se adaugă acid citric și drojdie, precum și stafide puri. Țineți bea 10 ore un pic mai cald și aranja degustare, evaluarea claritate și aciditate cvas. În cazul în care băutura nu este suficient de bun, să-l încă rătăcească.

Opțiunea cu miere

Dacă aveți de zahăr, miere naturală și gospodăriile nu sunt dispuși să-l mănânce, puteți găti în drojdie uscată fiertură acasă dulce.

Ingredientele pentru băuturi:

• Honey - 120 g;
• Drojdie - 7 g;
• Apa - 4 litri;
• Ananas - 1 linguriță;
• biscuiti Rye ușor Scroched - 2 buc.

Se toarnă biscuiti 1 litru de apa fierbinte si se lasa sa se dizolve. Se adaugă apă rămasă, se toarnă ananas și drojdie. Totul se amestecă bine. Intră în miere și așteptați până când se dizolvă complet.

Scoateți tava într-o cameră caldă și se acoperă cu un prosop. Pentru prepararea cafelei acasă cu miere și drojdie uscată pentru a obține un obiect ascuțit, arunca-i o mână de stafide pure.

Cu coaja de lamaie

Parfumat pune la cale o coaja de lamaie pentru a prepara drojdie proaspătă și uscată. În cazul în care drojdie proaspătă pentru a fi utilizate în rețeta dumneavoastră, luați-le 45 g, atunci când uscat - de trei ori mai puțin.

• Peel Întrerupt 2 lămâi;
• Ananas pulbere - 1 linguriță;
• Zahăr - 2 cani;
• Malt - pentru culoare;
• Apa - aproximativ 3,5 litri.

Se spală și se taie marunt coaja. Umple-l cu o jumătate de litru de apă și se aduce la fierbere. Se toarnă supa în restul de apă și așteptați până când lichidul devine plăcut cald. Se toarnă zahăr și ananas. Dizolvați drojdia cu puțină apă și se amestecă în starter.

Acoperiți vasul și țineți în căldură 3 - 5 ore. Perfect Cvas umbra, includ reteta un pic cicoare, zahăr malț sau supraîncălzit. Se strecoara-l si sticla, rece și bucurați-vă de gustul plăcut.