Reteta Varenukha

Băutură alcoolică Moonshine este larg răspândită pe stânga Nistrului Ucraina. Prima mențiune a venit cu privire la băuturi calde din fructe și vodcă în secolul al XVI-lea, dar și-a pierdut popularitatea sa a lungul timpului. Particularitatea acestei băuturi este că el se pregătește într-un cuptor convențional, care se coace într-un ghiveci de ceramica.

Este cunoscut faptul că băutura are proprietăți curative surprinzătoare și a fost folosit pentru rani rana sangerare. Varenukha pot bea și rece și la cald. Dacă doriți pentru a surprinde invitatii, se pregătească Varenukha și să-l la masa de vacanță.

ingrediente:

Vodka - 2,5 l
Pâine de secară - 200 g
Ghimbir, scorțișoară, cuișoare - 1/2 lingurita.
fructe uscate - 300 g
Frunze de dafin - 1-2 pc
Honey - 600 gr

Aluat proaspete:

Făină - 100g
Apa - Cât de mult va
Ulei vegetal - 1 linguriță.

Cum să pregătească o băutură Varenukha

Pentru a pregăti această băutură puteți lua orice fructe uscate: mere, cireșe, pere, prune, stafide, prune, smochine. Puteți face un amestec uscat de fructe de padure preferate și să le pregătească Varenukha pentru gustul tau.

Fructe uscate pentru Varenukha poate lua orice

Cel mai bine este să folosiți vasul unui olar, dar dacă nu, puteți lua un ghiveci de ceramica pentru a prepara mese calde.

Fructe uscate se spală bine, pentru a drena excesul de apă și le-a pus în vasul pregătit.

Fructele uscate se spală și se plia într-o strecurătoare

Se toarnă vodca de fructe, se acoperă și se pune într-un loc cald timp de 5-6 ore. În acest timp, un bine înmuiat-fructe uscate si vodca dobândește o aromă plăcută.

Se toarnă fructe cu vodcă și pus într-un loc cald

Adauga la amestecul de fructe de miere și se amestecă bine. Opțional, mai multe foi pus frunza de dafin, scorțișoară și ghimbir.

Scoateți capacul, dar în schimb acoperă oala cu o bucată groasă de pâine de secară.

înlocuiți aluatul proaspăt și haina cu pâine bună acoperire la interior nu a scoate aerul din făină, apă și ulei vegetal.

Incalziti cuptorul la 100 de grade, pentru a face foc mic și a pus într-o oală de apă de ploaie. Fierbeti la foc mic timp de 10-12 ore.

Bea apă de ploaie este gata - puteți bea, și la cald și la rece pentru gustul tau.

Bea Varenukha posibil și la rece și la cald

Înainte de utilizare, trebuie să bea scurgere și se toarnă într-un flacon de sticlă. fructe Razoprevshie poate fi folosit ca o gustare.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit