Reteta vin dintr-un blocaj în casă

Cu bunatati puteți găti vin bun, nu doar vorbe de clacă

Rezerve pentru iarna nu este niciodată prea mult, mai ales - gem. Adesea, proprietarii zeloși fascinat de preparatele de casa, aproape cât mai multe cutii de conserve care mănâncă toate gospodăriile sunt în imposibilitatea de a. Cu bunatati puteți găti Moonshine, dar dragostea lui nu este totul. În ceea ce privește vinurile, rareori găsesc o persoană care nu le favorizează. Dacă efectuați corect acțiunea, vinul din blocajul nu va ceda la care a făcut din boabe proaspete sau fructe. Acesta va avea o aroma ușoară, aromă plăcută, puterea necesară.

Ingrediente pentru distracție - cel puțin!

reteta vin dintr-un blocaj în casă

Aproape orice reteta de vin este deosebit de convenabil, deoarece - un minim de componente. Pentru prepararea de nevoie:

• gem;
• zahăr;
• apă fiartă.

Despre containerele trebuie să aibă grijă în avans. Pentru prepararea utilizat, de obicei, sticle din sticlă. Dar asta nu e tot. Nu orice se potrivesc delicatesă pentru scopul. În cazul în care este acoperit cu mucegai, timp și efort va fi irosit. Nici Chthon rândul său, materii prime mucegăit în ceva gustos. Delicat pot fi fermentate sau zaharisit, dar nu mucegai.

https://youtube.com/embed/Q7WP9IcaDYY
Proporțiile de ingrediente nu necesită calcule matematice complexe cuprinde de obicei un egal tratează raportul și apă. Contam pe o sticla de trei litri va necesita cesti si jumatate de zahar. Pentru a pregăti vin de casă dintr-o reteta blocaj include următorii pași. La început, este necesar să se amestece ingredientele, se toarnă lichidul în container și aproape. Recipientul este plasat într-un loc cald întuneric. Odată ce partea de sus este pulpa, vinul trebuie să tulpina.

Orice retseptobyazatelno off în a doua fază a perfuziei. Lichidul încordat se adaugă încă o jumătate de cană de zahăr, și din nou turnat într-un recipient de sticlă, care a fost în prealabil necesar să se spele bine bicarbonat de sodiu și opărite cu apă clocotită. Vinul filtrat din nou pus în loc cald întuneric timp de aproximativ 90 de zile și apoi îmbuteliat. Pentru a efectua această operație, de obicei, furtunuri subțiri de cauciuc utilizate farmacie. Transfuzie care urmează să fie efectuată foarte atent - astfel încât să nu perturbe sedimentul. Și vinul este gata! proprietarii neexperimentati de multe ori este pus în frigider, că este absolut greșit. Alcoolul ar trebui să fie depozitate într-un loc întunecos și rece.

vin de casa reteta gem de zmeura

Zmeură îmbătător: gustul de vară - pe tot parcursul anului

Vom avea nevoie de:

• 2,5 litri de apă la fierbere;
• borcan litru de bunatati;
• 150 grame (fețe) Zhmenya stafide.

Apă fiartă încălzită la starea cald, este amestecat cu gem. Lichidul se adaugă stafide. Pentru a obține o băutură gustoasă și „cum să joace“, nu se spală stafide. Lichidul este îmbuteliat, de aceea este necesar în fiecare a treia parte este lăsată liberă. Pe gâturile sticlelor purta mănuși de cauciuc, acestea fara probleme pot fi achiziționate de la orice farmacie.

Puteți face destul de repede vin. Într-un loc întunecat al sticlei se lasa pe lună. Bea și coapte, timp de 3 săptămâni, după care urmează să fie turnat, tulpina prin tifon într-un recipient curat. După tensionarea recipientul închis ermetic, iar conținutul vine de 3 zile. În acest timp, precipitatul nou format, care încearcă să nu deranjeze, turnarea din nou alcool.

Vin de gem de căpșuni la domiciliu

Strawberry îmbătătoare: cum de a sublinia eleganța băutură scumpă?

Tratează căpșuni - foarte scump. Cele mai multe vinuri naturale produse din fructe fac parte din categoria de elită. În mod corespunzător vin fiert va avea un gust delicat, picant. Următoarele ingrediente sunt necesare pentru a obține yummy:

• 2,5 litri de apă la fierbere;
• borcan litru de gem;
• stafide Zhmenya.

Stafide ar trebui să fie pre-macerat. Pentru a face vin din gem de căpșuni, aveți nevoie pentru a amesteca ingredientele și se toarnă lichidul în sticle, lăsându-le într-un al treilea spațiu. Mănuși din cauciuc, cumpărate de la farmacie, acționează ca capace, ele sunt, de asemenea, un indicator al procesului de fermentație. Principalul lucru este să nu le uite puncție ușor acul cu un singur deget.

Odată ce fermentația este oprită, mănușile cad pe o parte. Ramaneti vin se toarnă în sticle de sticlă, da infuzat timp de 3 zile și se toarnă din nou, fără a tulbura sedimentul. Adevărații gurmanzi știu cum să facă gustul de băutură fină, chiar mai delicioase. Secretul pregătirii sale este simplu: este necesar să se amestece în proporții egale de căpșuni și delicatețe coacaze.

Vin de gem de mere la domiciliu

Apple a îmbătător: armonia dulce și acru

Acest vin este preferat de cei care iubesc alimentele dulci și dulci. Pentru a obține un imbatatoare gustos, parfumat necesare:

• borcan litru de gem;
• ceașcă de orez - întotdeauna nespalate;
• apă fiartă;
• 20 grame de drojdie proaspătă.

A decis să se pregătească vin de la gem de mere, cel mai bine este de a lua o drojdie speciala de vin. Alegerea soiurilor de mere și gătite din ea tratează - o chestiune de gust.

Jam trebuie să se mute într-o sticlă de trei litri și se adaugă orezul. Apoi pune drojdia, ușor diluată cu apă. apa Ostuzhennoy turnat dintr-o dată. Compoziția este ușor agitat, apa a fost turnat în porțiuni. Odată ce ajunge la nivelul de „umeraș“ sticla, oprit pentru a adăuga. Toate bine, încă o dată. Pe gât cutii rochie de mănuși, containerele sunt plasate într-un loc cald întuneric. De îndată ce lichidul devine transparent, vinul este gata. Rămâne doar să fuzioneze. În cazul în care sa transformat acru, este ușor să se stabilească: este necesar să se adauge 20 de grame de zahăr pe litru și să dea băutură la „maturizarea“ 3 zile.

gem de coacăze vin de casă

Currant îmbătător - culoare elegant si aroma

Acest vin este nu numai o culoare superba si gust. Conține o mulțime de vitamine și oligoelemente benefice pentru sănătate. Pentru a pregăti vinul necesar:

• borcan litru fiecare gem de coacaze;
• o lamă de sticlă cu struguri proaspeți;
• orez murdar;
• 2 litri de apă fiartă răcită.

Vin de la gem de coacăz negru începe să gătească, pentru a pune sticla de gem, orez, struguri. Ingrediente turnat apă, agitat, acoperit cu un recipient pentru mănuși de cauciuc pentru 20 de zile. In tot acest timp bautura „rătăcitor“, într-un loc cald întuneric. Glove se prăbușește, devine transparentă. Rămâne doar să toarne cu atenție în sticla yummy pregătit.

Vin de gem de cireșe la domiciliu

Cherry îmbătătoare: solo, senzualitate, de lux

Băuturi, în cazul în care cireașa de solist, inițial, caracterizat prin culori bogate și gust, și necesită un minim de componente:

• borcan litru de bunatati;
• apă caldă fiartă;
• un cuplu de pumni de stafide de orice fel.

Vin de gem de cireșe poate fi gătită într-un rezervor de trei litri obișnuit, în cazul în care ingredientele se amestecă bine. După aceea, recipientul este închis din plastic sau capac din plastic.

10 zile, balonul este într-un loc cald întuneric. Apoi, începe a doua etapă de lucru pe băutură. Filtru de lichid. Pentru această operație va avea nevoie de un filtru de impurități rare sau cheesecloth. Napilok plasate într-un recipient de sticlă curată, în care capacul poartă o mănușă de cauciuc. Este nevoie de 40 de zile, ea „se înclină într-o parte.“ Apoi, vinul este turnat cu un strat subțire de farmacie furtun de cauciuc într-un alt recipient. Și acolo este a treia și ultima etapă: băutura este plasat într-un loc întunecos, timp de 2 luni.

vinul casei dintr-o reteta veche gem

Old gem - bază excelentă pentru o băutură nobilă

Ingredientele pentru acest scop, sunt necesare următoarele:

• borcan litru de gem;
• 2 stafide pumn;
• 1 litru de apa fierbinte.

În primul rând pentru a face vin din varenyanapitok vechi, nu este nevoie de a complica lucrurile, pentru că toate genial - doar. schimbare gem zaharisite într-un recipient din sticlă, se adauga apa fiarta. Plug, în cazul în care nu se utilizează un balon, și o sticlă mare de trei litri, este necesar să-și încheie lână.

Recipientul sigilat cu băutură păstrată 10 zile într-un loc întunecos. Apoi, pulpa este îndepărtată, băutura este supusă de filtrare, este plasat într-un recipient curat. gura închisă cu o mănușă de cauciuc, și vin „merge“ 40 de zile în întuneric, după care este îmbuteliată. Pentru a face față cu această din urmă problemă, au nevoie de un furtun de cauciuc subțire. În etapa finală a lucrării este important să se poziționeze corect sticlele de alcool în cazul în care se va „dohazhivat“ 2 mai multe luni pentru a deveni parfumat și ușor spumoasă. Recipientul sigilat este sigur pentru a pune pe partea.

Vinul din gem fermentat la domiciliu

dulceață fermentată: dona „ton de sus“, un nou gust de delicatețe

Citaetsya cel mai economic pentru acest preparat. Raportul dintre componentele pentru a face, va fi după cum urmează:

• polutoralitrovye gem bancare;
• 1,5 litri de apă călduță;
• zahăr 1 cană;
• 1 lingura de stafide nespălate.

Vinul din varenyanachinayut fermentate gătiți se adauga apa la gem, stafide, o jumatate de cana de zahar. sticla de trei litri pentru băutură gătit este mic - ambalaje volumul necesar de 5 litri. În cazul în care un astfel nu este ferma, mai bine să ia 2 sticla de trei litri, dar le umple complet.

Avem nevoie de mănuși de cauciuc. Se imbraca in containerul in care sunt plasate ingredientele. Vin „rătăcește“ 2 săptămâni într-un loc cald întuneric, apoi se adaugă restul de zahăr. Dar, în acest moment nu este încă pregătită. Ar trebui să fie plasat într-un recipient curat și se păstrează 3 luni, în aceleași condiții. În continuare îmbătător îmbuteliată, încercând să nu perturbe sedimentul. Lucru dreapta magazin de băuturi nobil atunci când ambalajul este într-o poziție înclinată. Acesta nu este un moft sau capriciu. Din plasarea depinde de gustul conținutului, deoarece plută sticla înclinat nu crapă.