Rețetă pentru vin de casă din trandafiri

Excelent vin de desert cu o aromă delicată și un gust delicat de trandafiri de ceai ar fi cel mai bun decor pentru orice masa festiva. Se prepară această băutură nu este dificil, mai ales în cazul în care există aceste plante minunate în grădina ta.

Poti cumpara petale deja asamblate, dar în acest caz, este important să nu facă greșeli și să nu le confunde cu trandafirul decorativ de obicei. Ceaiul Rose, de obicei, are nuanțe de lumină - delicat alb, portocaliu deschis și galben. Deși există mai multe culori saturate - roz și roșu închis.

ingrediente:

petale roz - 350 g
Zahăr - 1,5 kg
Acid citric - 1,5 linguriță.
Apa - 6 litri

Prepararea vinului de casă din petale de trandafir

Pentru rețeta vinului a crescut va trebui să ia următoarele ingrediente:

petale roz - 350 g
Zahăr - 1,5 kg
Acid citric - 1,5 linguriță.
Apa - 6 litri

reteta vin dintr-un simplu potrivit crescut chiar vinificatorii novice, care vor fi mai întâi pentru a face această băutură divină.

Gustul și culoarea băuturii va depinde în mare măsură de sudoare a crescut varietatea și culoarea. Vinurile rosé tradiționale realizate dintr-un amestec de petale albe si roz de culoare roșu intens va fi mai intensă și un gust ușor tarta.

Petale, colectate în grădina dumneavoastră, de spălat nu este necesară dacă utilizați un trandafiri achiziționate, ușor rupe de pe petalele unui boboc și clătiți-le sub jet de apă. Dă-le un pic uscat off - pune pe o masă sau pe un pervaz.

Taiati cu grija petalele cu muguri

petale preparate se transferă într-un castron convenabil - un bol sau tigaie adâncă, se toarnă-le cu zahar si se freaca bine.

petale preparate se toarnă zahăr și se freacă bine

Le puteți amesteca intr-un blender la viteza mica - este important ca acestea nu au apelat la terci.

Se adaugă acid citric, se amestecă și se lasă amestecul timp de 15-20 de minute, la zahărul a absorbit toate sucurile și petale de flori. În loc de acid poate fi pus la trandafirul câteva felii de lămâie proaspătă.

Pune la petalele de câteva felii de lămâie proaspătă

Într-o tigaie separat, se încălzește apa, se adaugă la un pic de zahăr și se fierbe sirop. sirop Ready va trebui să se răcească și se toarnă într-un borcan de sticlă sau sticlă cu gât larg. Se pune amestecul în sirop de petale și închideți capacul cu garnitură de apă. În schimb, este posibil să se utilizeze o mănușă de cauciuc convențional. Este perfect dacă utilizați o sticlă de plastic cu apă sau o cutie de gât non-standard. Se pune borcan într-un loc întunecos, la temperatura camerei.

Pune borcanul cu vin roz într-un loc întunecos