Reteta Moonshine de casă whisky din

Pentru mai multe sarcini de auto-Racers este nu numai de a conduce vehicule Moonshine de înaltă calitate, dar, de asemenea, la un produs cu adevărat delicios și de înaltă calitate fac, ca să spunem așa-l înnobileze, pentru a da aroma și culoarea nu este mai rău decât elita băuturilor alcoolice scumpe. Una dintre cele mai similare în formularea unei convenționale home-Brew este - whisky.

Whiskey - o băutură alcoolică aromat și puternic obținut din cereale (orz, grâu, secară, porumb, etc.), prin malțificarea sale, fermentare, distilare și infuzie prelungită în butoaie de stejar. Considerat locul de nastere al whisky-ului Scoția și Irlanda. Acesta a fost preparat pornind de la secolul 15 AD.

Cele mai multe dintre aceste băuturi sunt foarte similare, mai ales dacă utilizați Brew o bază de cereale materii prime, dar semnul distinctiv al acestui whisky este o viteză redusă, de aproximativ trei ani în butoaie de stejar. Desigur, la domiciliu este foarte dificil de a realiza acest lucru, nu toată lumea are butoi de stejar, și să aștepte atât de mult, puțini oameni doresc.

Dar există unele rețete simple și complexe, cum ar fi cu mâinile lor de la o bere acasă, sau să facă o băutură vodca mare este foarte similar cu un whisky scoțian tradițional. Site-ul nostru are deja un articol în cazul în care toate posibil, fiertură rețete de infuzie pe coaja de stejar sau așchii de lemn sunt descrise în detaliu. Dar pentru a obține o simulare mai precisă a whisky-ului necesare în ele pentru a face unele modificări.

Pentru cele mai bune rezultate, în loc de zahăr de obicei, este recomandat să se utilizeze vodca Moonshine sau pe bază de cereale.

whisky Homemade scoarță de stejar

Aceasta reteta ne va ajuta pentru a face gustul bea whisky-ului. Este foarte simplu și ieftin să pună în aplicare. Avem nevoie de:

• 3 litri de vodca patruzeci și cinci de grade sau vodca regulate;
• 3 linguri de coaja de stejar (comercializate in aproape orice farmacie)
• 50 grame de cărbune (tip de lemn nu este critic)
• 6-8 boabe Coulagot sau prune.

Pentru a se pisa starea de cărbune pulverizat, apoi se toarnă într-un borcan de 3 litri, se adaugă coaja de stejar uscat si umplutura Brew mai neck, pentru a lăsa nici un spațiu liber în bancă. În procesul de turnare a conținutului borcane Moonshine trebuie amestecat bine. După aceea, închideți capacul etanș și fixat la infuzat timp de 2-3 săptămâni într-un loc întunecos.

Th mai mult timp să vă dau băutura o bere, The tastier este te.

Odată ce ați găsit că whisky-ul este gata, acesta trebuie să fie filtrată cu atenție pentru a curăța coaja și praf de carbune.

Moonshine expunere Imitație într-un butoi

Aceasta reteta este un pic mai complicat, dar rezultatul va fi mai bine și mai credibil. Faceți această băutură, vodca, nu mai sunt adecvate, din cauza cetatea sa nu va fi de ajuns, avem nevoie de o bere puternic, al cărui conținut de alcool este de aproximativ 60%. De asemenea, avem nevoie de rumeguș de stejar, așchii de lemn sau pene mici.

bord de stejar se poate obține aproape orice magazin de hardware, atunci E în sine nu o face o mare cuie sau chips-uri și pregăti pentru tragerea la sorți. Cel mai important lucru în dimensiunea de chips-uri este faptul că acestea prolazili prin gâtul containerului în care insistăm.

Fiecare bucată de stejar și înveliți în folie prozhirivaem în cuptor timp de 3 ore. Prin temperatura de prăjire va depinde de ce de ieșire vom obține whisky

• 120 ° C - aromă ușoară de stejar;
• 150 ° C - whisky cu un gust pronuntat de stejar;
• 205 ° C - băutură subțire, cu note de vanilie;
• 215 ° C - Whiskey arome de fum subțire (caracteristică scoțian pentru soiuri);
• 270 ° C - aromă de migdale.

După prăjire, în cuptor are nevoie de un pic carboniza cuie de stejar pe un foc deschis, se va face culoarea băuturii mai saturate.

Imprastiati mai multe cuier în rezervor, astfel încât acestea să ia aproximativ o zecime din volumul, se toarnă vodca și se lasă la infuzat. Astfel de temple pot fi considerate terminat după 4 luni, dar, după cum arată practica, cu atât mai mare expunere, băutură delicioasă.

Dacă nu ai avea pe mână întreaga tablă de stejar, este posibil să se utilizeze chips-uri de stejar, similar cu rețeta precedentă, dar apa lor de pre-fierte să fie tratate pentru a scăpa de tanin. Pentru a face acest lucru, trebuie să se toarnă apă clocotită pilitură, așteptați până când apa se răcește în jos și dădu pe gât. Această procedură trebuie repetată de trei ori (mai multe detalii cu privire la acest proces de preparare whisky poate fi văzut în clipul video de mai jos).

Trebuie remarcat faptul că toate aceste rețete nu fac whisky reale, ci doar imitație de la domiciliu. Băutura, care a fost menținută timp de mai mult de trei ani în butoaie de stejar, este cu siguranta mai bine. Dar, dacă este făcută corect, este de a distinge whisky-ul real de la gătit acasă de vodca, poate doar mai mulți experți în domeniul băuturilor alcoolice. Și, după cum ne pregătim băutura de whisky pentru el însuși și invitații săi că această alternativă relativ low-cost, putem salva o mulțime de timp și bani.