Rețetă lichior Sambuca

conținut

1 numele de lichior
Vă recomandăm să vizitați
2 metode de consum de băuturi alcoolice
3 reteta sambuca la domiciliu
4 clasificarea sambuca

Sambuca Reteta este foarte popular în rândul tinerilor. Acest lucru nu este surprinzător. Datorită depunerea original și gustul delicios această băutură a devenit un membru permanent partidele și pentru o lungă perioadă de timp pentru a înregistra în bara de meniu. Sambuca - un lichior, o cetate de 38-42%. El a venit din Italia. Are un gust picant, cu adaos de anason în rețetă. Structura constă din Sambuca alcool de grâu, un anason două feluri, zahăr, extracte de plante aromatice, precum și elderberry sau culorile sale. În acest caz, numele de plante, care dau anumite arome lichior, sunt ținute secrete. De obicei, această culoare transparentă lichior, dar în funcție de ingredientele adăugate au Sambuca roșu și negru.

conținut

Numele de lichior
Metode de consum de băuturi alcoolice
Reteta Sambuca la domiciliu
Clasificarea Sambuca

1 Numele de lichior

Lichior are un nume oarecum neobișnuită, care nu poate produce nici asociații pentru o persoană normală. Există mai multe versiuni diferite de originea sa. Conform unei versiuni, în cazul în care cuvântul "mai mare" tradus în limba latină, se pare ca o "sumbucus nigra". Asta este, boabele socului. Capote aceste fructe de padure sunt adăugate la lichidul de ușor miros și gust de anason interpelare puternic. Compania este cel mai mare producător de Molinari Sambuca lichior. Compania raportează că aceste fructe de pădure și tot în legătură cu acesta, nu este în rețetă.

Sambuca de ardere

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Și aceasta este, de asemenea, numele nu are nimic de-a face cu planta. Următoarea componentă majoră în compoziție - este anason. Cel mai similar cu sunetul "Sambuca" Este traducerea arabă a cuvântului "anason". Se pare ca o "zammut". Alte surse au raportat inca 2 versiuni ale originii numelui. În Toscana există un oraș numit lichior. O altă sursă spune că această băutură este destul de veche. navele sale arabe odată transportate. Aici, pe tipul navei de construcție și a dat numele băuturii.

Strămoșul moderne Sambuca considerat o băutură făcută din soiurile de anason în stea. După ce a fost adus la Roma de sarazini. Oamenii folosit în timpul mesei, și, uneori, după plăcere. În 1851, în Italia, a lansat prima leșie cu același nume. Luigi Manzi a fost primul care a dezvoltat rețeta originală. Prima sticla este bine numit - Sambuca Manzi. În 1945, Angelo Molinari a inventat deja modern Sambuca reteta.

El a experimentat, adaugand diverse extracte din plante, le-a amestecat. Și a fost dezvoltat pe baza formulării de lichior de anason. Adepții Molinari, urmașii lui și familia imediată a lucrat din greu, astfel încât compania Molinari Sambuca ia de piață lichior de 70% în Italia. rețete de gătit sunt ținute secrete. Cum de a găti acasă, ea va fi descrisă. Fă-l ușor. Sambuca la domiciliu ar salva bugetul.

2 Metode de consum de băuturi alcoolice

Această băutură este destul de original. Odata cu aceasta, există o duzină de moduri diferite de a utiliza un alt original și exotice. Există următoarele opțiuni:

Primul mod de a utiliza - cu boabe de cafea. Sănătate, bogăție și fericire - aceste 3 elemente, care ar trebui să intruchipeaza 3 boabe de cafea. In partea de jos a bobului de sticlă este pus, și apoi turnat băuturi alcoolice. Tot punctul culminant este că lichidul aprins. El a aprins o flacără albăstruie. După 5-10 secunde, trebuie turnat într-un pahar și se acoperă partea de sus, astfel încât flacăra sa stins. Băutura apoi se bea imediat, în timp ce încă fierbinte. Boabe de cafea sunt reținute de ceva timp în gură și simți gustul. Acest mod de a manca este numit "cu muște".
A doua metodă este similară celei dintâi. Numai boabe de cafea nu au pus. Și înainte de servire lichior de pahare brichetă încălzite. Mai departe lichior este aprins, apoi acoperit de mai sus. Toate acțiunile sunt repetate.
Ca digestiv. Sambuca poate fi perfect combinat cu un desert. Acesta poate fi utilizat în formă pură, dar trebuie să pre-răci bine flaconul.
O metodă de ardere a unei stive. Multe persoane asociate cu vodca de băut. Lichior este turnat într-o stivă, incendiate. După câteva secunde, flacăra a fost stins exhalare. bea imediat stivă.
In anotimpul cald se poate dilua cu apă minerală Sambuca. Observați raportul: 1 parte lichior și 2 părți de apă minerală. Această băutură va da umbră în zi fierbinte de vară. Bea turbiditate, datorită faptului că uleiurile esențiale nu se dizolvă în apă.
Gurmanzii dori să adăugați lapte în Sambuca. Acesta trebuie să fie în mod necesar în stare proaspătă și rece.

Cocktail suplimentat cu boabe de cafea

Datorită uleiurilor esențiale lor Sambuca poate parea destul de inhalare caustică. Dar, cu timpul și experiența de a utiliza devine plăcută. Dacă utilizați în mod corect această băutură, cei puternici nu va fi primit. Mirosul erodeze rapid.

3 Reteta Sambuca la domiciliu

Sambuca poate găti acasă.

Cum de a găti o băutură originală? Rețeta de preparare este destul de simplu. Moduri de a găti câteva. Sambuca la domiciliu în același delicios, cum ar fi achiziționarea. Aveti nevoie de alcool sau vodca, anason, un bătrân, zahăr și apă. Pentru a începe cu anason si arunca mai mare în alcool și să infuzat într-un loc întunecos aproximativ 5 zile. Apoi se adaugă 700 ml de tinctură de 50 ml de apă și se distilează. Primele 50 ml de distilat trebuie să fie turnat, lăsat să se odihnească.

Anis să pregătească sambuca

În continuare se pregătește siropul de zahăr. Mixul oală de zahăr și 400 g de 250-270 ml de apă. Pregatite totul până la dizolvarea completă, spuma formată este întotdeauna îndepărtată. Siropul rezultat este amestecat cu cel format în timpul distilării. Această băutură este filtrată, îmbuteliată. Trebuie insistat pentru mai mult de o săptămână. După 10 zile treci puteți gusta Sambuca acasă. O precizare - vorbe de clacă are nevoie.

Utilizarea băuturii în sine este foarte frumos. Prin urmare, în timpul sărbătorii, sau lichiorul partid zgomotos în mare a cererii. Are proprietăți utile. Lichior stimulează digestia, ameliorează simptomele de frig si chiar reduce inflamatia si tuse. În formă pură, este mai bine să nu utilizeze în cantități foarte mari.

4 Clasificarea Sambuca

Există mai multe tipuri de Sambuca. Acestea sunt diferite componente care alcătuiesc. lichior tradițional - este un Sambuca alb. Aceasta se face in conformitate cu reteta clasica, fără adăugarea altor componente.

Negru - în formularea sa include extract de lemn dulce, lemn dulce și alte plante aromatice. Culoarea este de fapt un albastru intens. Experții spun că negru Sambuca are cele mai rafinate gusturi.

Red Sambuca - cu adaos de fructe si boabe cu o culoare strălucitoare. Gustul este dulce, fructe. Cel mai bun loc pentru a cumpăra băuturi alcoolice din țara sa de producător nativ - Italia.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit