Lichior Rețetă de petale de trandafir

Fiecare gospodină are în rețete arsenal de marcă. Dar, în ciuda acestui fapt, este întotdeauna frumos și pentru a te surprinde invitatii retete noi si exclusive.

Dezorientati dvs. festiv a fost marcată de ceva neobișnuit, vă oferim două brandy rețetă dovedit de petale de trandafir. Acest lichior de casă, preparate cu propriile lor mâini, și nu necesită trucuri speciale, este disponibil pentru a pregăti chiar și bucătari cele mai neexperimentat novice.

Ceaiul Rose este un favorit pentru această rețetă, dar este, de asemenea, posibil să se utilizeze alte soiuri de trandafiri. O atenție deosebită trebuie acordată apei, apa cu clor de la robinet nu este potrivit t. Pentru a. Este principalul distrugator parfum floral. De aceea, vom lua verificat, caracteristici de apă sau de izvor îmbuteliată.

Vodka, alcool diluat, de preparare a cafelei acasă, inodor sunt ideale pentru baza dvs. de băuturi alcoolice.

Lichior Reteta de petale de trandafir (aromatic)

Se prepară din următoarele ingrediente:

• 1 litru - vodca;
• 0,5 kg. - zahăr;
• 0,5 h / l - acid citric;
• 150g - ceai de petale de trandafir;

1. Pentru a începe, aveți nevoie pentru a pregăti principalul nostru materie primă. Se separă petalele de fașă. Se clătește abundent cu apă, de preferință, nu atingeți. Apoi, carne tocată și se amestecă cu zahăr.
2. Amestecul a fost făcută din petale și zahăr prevăzute într-un recipient din sticlă, un volum de un litru. Se adaugă vodca, acidul citric și se amestecă până când zahărul se dizolvă complet.
3. Închide capac ermetic, pentru a defini un loc întunecos, la temperatura camerei, și setat la brandy-ul viitor pentru o perioadă de 30 până la 40 de zile.

• În această etapă, trebuie remarcat faptul că rezistența parfum floral depinde de durata de expunere întăritoare.
• aroma Salvat face similar cu vinul din petale de casă de trandafiri.
• Finite nalivka roz se toarnă în sticle curate în prealabil printr-o strâmtoare tesatura tifon. Conectați dense dopurile, robuste și trimise la depozitare în subsol sau un frigider. În astfel de circumstanțe, băutura va păstra cele mai bune calități de la 2 la 3 ani.

Infuzia rapidă de petale de trandafir

Dacă nu aveți timp în 30 - 40 zile și doriți să gătesc coniac acasă într-un timp mai scurt. Apoi te va apropia nostru de coniac reteta rapida de petale de trandafir.

După o perfuzie de 4 zile lichiorul va fi potrivit pentru utilizare.

Ingredientele necesare pentru reteta sunt aceleași ca și în prima rețetă, dar în cantități mai mari și cu adaos de apă.

Video: Mind-suflare gem din petale de trandafir pe Jelly Fox

infuzie prelungită contribuie la apariția Infuzie rezistente la arome florale, aproximativ la fel ca și la vin acasă de la trandafiri.

• muguri de ceai-Rose - 40 buc;
• curata apa neclorurate - 2 litri;
• vodca sau alcool diluat până la 40-45% - 0,5 litri;
• zahăr - 700 de grame;
• acid citric - 1 lingura;

reteta:

1. Înainte de teren laic într-un recipient curat, de nu mai puțin de 3 litri, îi pregătim, la fel ca în rețeta precedentă. Separat de muguri, spălate.
2. Se încălzește apa pură la o temperatură de 60-70 ° C, Umple smoală, aranjate într-un borcan, se adaugă și se dizolvă acidul citric
3. compoziție astupate și pus într-un loc întunecat, cu o temperatură a camerei stabilă. O dată pe zi agitat în mod necesar.
4. 2- 3 zile nu presând ușor infuzia petalelor, filtru printr-o pânză de tifon, pliat în mai multe straturi. Se dizolvă zahărul în ea și să dea un clocot.
5. Lichidul este răcit la starea de temperatura camerei, golit din nou în borcan, se adaugă bază de alcool, se amestecă bine.
6. Turnat în sticle și sigilat ermetic dop etanș, ținut încă 1-2 zile. După acest timp licoarea este gata de utilizare. Perioada de valabilitate de 2-3 ani.

Video: Dulceata de petale de trandafir Rețetă