Reteta tinctură de Rowan roșu

Ai fi surprins cat de mult tinctura de cenușă de munte poate veni la gustul tau. Fără exagerare, aceasta este una dintre cele mai de succes combinații - roșu Rowan vodca, Moonshine sau alcool de stat.

Da, și nu vorbesc despre proprietățile benefice ale acestei băuturi. Doar încercați această infuzie sunteți sigur de a fi ispitit, rezultând în vin inofensiv se poate transforma în același eveniment, pe care am folosit pentru a apela „libațiilor abundente.“ Proprietăți utile într-un astfel de caz să devină distructivă, pentru că otrava medicamentului diferă numai în doză.

Să ne amintim că fructele de munte de cenușă pot fi folosite pentru diferite scopuri, de exemplu, am spus deja cum să pregătească un delicios vin rowanberry. Aceasta, desigur, va lua o mulțime de timp și efort, dar rezultatul ar trebui să îndeplinească toate așteptările dumneavoastră. În plus, colegul meu, Don unși introducerea de producție non-deșeuri de băuturi cu boabe - în acest articol, el mi-a spus cum să gătească un lichior uimitoare si tinctura de ceea ce rămâne după gătit vin roșu de cenușă de munte.

În ceea ce privește tinctura de cenușă de munte, totul este un pic mai ușor, și, așa cum se spune, prozaic. Cel mai important dreptul de a colecta fructe de cenușă de munte, și de a face acest lucru, în conformitate cu recomandările noastre. Adevărat timp pentru a bea de pregătire va dura mai mult de un pic.

Consiliul №2. Utilizați cele mai mari și suculente fructe, și mai bine să nu fi leneș și căutați copaci cu Rowan cultivate, ale căror fructe de padure sunt suculente si dulci.

Pe masura ce povestea merge, cenușa de munte cele mai delicioase crește în apropierea satului Nevezhina, provincia Vladimir, alături de Suzdal. Aceasta se datorează faptului că a fost preparat prin prima tinctura de munte cenușă Arseny Smirnov, care în 1889 a primit o medalie de aur la Expoziția Mondială de la Paris. Aceasta, desigur, vorbind despre Smirnoff „Nezhinskaya de cenușă de munte.“ De la ea și să înceapă.

ingrediente: ia dreptul de cantitatea de fructe, în funcție de volumul recipientului. Pe măsură ce containerul poate fi orice recipiente de sticlă sau volume mari de un butoi de lemn, în cazul în care orice este disponibil.

Mod de preparare:

1. Boabe separate de resturile de perii și cupe de flori, sortare și se clătește cu apă rece pentru a îndepărta murdăria și praful uscat.

2. Acoperiți boabe într-un recipient pentru o infuzie de cele mai multe gât, Rowan nu condensa. Se toarnă vodca și vorbe de clacă mai bine sau tăria alcoolică de 45-50% (alcool poate fi diluat la cetate dorită cu calculatorul nostru). Vodka se toarnă nevoie, atâta timp cât nu acoperă toate fructele de padure.

3. Recipientul etanș trebuie lăsat într-un loc răcoros întuneric (pivniță ideală). După o zi, container de testare și se toarnă mai vodca pentru ea boabe din nou placate (boabe în primele 24 de ore trebuie să se dilată și pot absorbi o anumită cantitate de amestec alcool). Procedura trebuie repetată în primele 3-4 zile.

4. După 12-14 zile de perfuzie de rowan la alcool / regia / moonshine trebuie golit, dacă este utilizat ca un container butoiului și apoi să se întoarcă infuzie, sau pur și simplu rotiți recipientul de sticlă cu susul în jos la mix de perfuzie. Shake nu poate fi la fel de fructe de padure se poate sparge, care nu este rezultatul dorit - alcool în sine ar trebui să atragă toate sucurile din fructe de padure.

5. Procedura de amestecare trebuie repetată la fiecare 12-14 zile. Nezhinskaja Rowan vodca poate bea în termen de 6-8 săptămâni de la perfuzie, dar cel mai bine să procedeze după cum urmează este:

• După 3-4 săptămâni, 1-2 sticle de scurgere (în funcție de cantitatea) infuzie și se toarnă proaspete vodca / alcool / vodca.
• 2-4 săptămâni și se repetă procedura de a face acest lucru pentru a MEAS timp cât infuzia va fi simtit pentru Rowan.
• Atunci când gustul va înceta să se simtă Rowan, perfuzia trebuie lăsat timp de un an, după care trebuie să fie golite și consumate conform instrucțiunilor.
• Anterior parte a fuzionat ar trebui să reziste, de asemenea, o anumită perioadă de timp în sticlă: cu cât, cu atât mai bine. Se spune că primele două prune produc bautura incredibil de delicioase că, după un an de expunere decât multe băuturi de elită.
• tinctură îmbuteliate de cenușă de munte ar trebui să fie agitat în mod regulat.

Încercați această opțiune infuzii - nu vei regreta. Există și alte rețete cu zahăr, care trebuie să apeleze la doamnele noastre frumoase.

Reteta tinctura de cenușă de munte de zahăr

Ingrediente pentru 10 litri tincturi:

• 6 kg de cenușă de munte;
• 0,5 kg de zahăr;
• vodca / vodca / alcool.

Ca bază de alcool este mai bine să se utilizeze pentru prepararea cafelei acasă, de exemplu, zahăr, sau o tărie alcoolică de 45% și mai mare, deoarece sucul de Rowan grad mult mai mic.

Mod de preparare:

1. Rowan sortare, piepteni curate și alte gunoaie, clătire cu apă rece. Absoarbe 2/3 Capacitatea desyatilitrovuyu (pot fi numărate pe volumul său). În procesul de umplere se poate turna boabe de zahar.
2. Acoperite cu boabe si zahar toarna vodca / alcool / prepararea cafelei, astfel încât să acopere boabele. În timpul săptămânii, se adaugă alcool la boabe am fost mereu în ea.
3. Perfuzați 4 săptămâni, se scurge, se umple cu alcool proaspăt și insistă pentru încă 6 săptămâni. A doua perfuzie a drenat și se amestecă cu primul.
4. Dă băutură să se odihnească cel puțin o săptămână, dar mai mult, cu atât mai bine. tot mai bine și mai bine în fiecare zi pe tinctura de munte de cenușă va deveni.

Forța băuturii produse este dificil de calculat, dar sentimentul de 22-25 de grade, cel mult. culoare Nisa, o nuanță care amintește de vin Tokaj. Dacă perfuzia stea cu cel puțin șase luni, la ieșire veți obține un lucru uimitor, care nu poate fi chiar și în comparație cu port de vin bun sau sherry.

Rowan Reteta tinctura pe coniac

Este normal ca în lume, a existat, de asemenea, o astfel de combinație. Apropo, în cazul în care vin de la Rowan asupra depÄƒÈ ™, veți obține ceva ca un coniac bun, dar cu un gust pronunțat al materiei prime.

• 250 g de cenușă de munte;
• 0,5 coniac;
• Articolul 1-1,5. l. miere;
• 1 lingura. l. stejar (phloem).

In aceasta reteta poate fi folosit floem stejar, cortex preparat din farmacie sau stejar chips-uri / crocanta. În ce proporții, și

Mod de preparare:

1. Pentru a muta un munte de cenușă ar trebui să se toarnă într-un borcan litru și se toarnă o sticlă de coniac.
2. Dizolvat în același articol 1-1,5. lingura de miere si 1 lingura. lingura bast stejar (aceasta este parte a cortexului, care este adiacent la lemnul). Pentru a obține scoarța interioară, suficient pentru a lua o mică crenguță - taie copacul întreg nu este în valoare de ea.
3. Jar strâns și infuzat trimite mesaje de la 1 la 3 luni într-un loc întunecos și rece.
4. Scurgerea de perfuzie și se lasă câteva luni, până la clarificare.

Încercați-l, domnilor. Fără exagerare, tinctura de cenușă de munte - este una dintre cele mai bune băuturi inventate vreodată de un rus. Acesta poate concura cu coniac franțuzesc premium, mai ales după o expunere prelungită. Experimente de succes tine!