Reteta pentru prepararea cafelei menta

• proprietăți mentă
• Infuziile de mentă

Calitativ făcut apă de ploaie pot fi utilizate în formă pură, dar majoritatea preferă să o facă din tincturile și lichioruri de fructe. procesul de perfuzie Sam, în cele mai multe cazuri, este destul de simplu, și nu Este nevoie de un mare efort, dar palatabilitatea materialul de pornire sunt foarte crescut.

Sub lichioruri însemna pentru prepararea cafelei, infuzat cu fructe dulci sau fructe. În acest caz, întăritoare cetate este de obicei mai mică de 25 de grade. Pentru infuzii folosind ierburi și rădăcini, și cetatea a produsului, iar în unele retete pot fi de până la 45-50 de grade, și să fie chiar mai mare, în unele cazuri. Răspândită pentru infuzii au primit galangal rădăcină, anason, nucsoara, chimen si menta.

proprietăți mentă

Menta este larg răspândită în întreaga o planta perena, cu o aroma puternica. Răspândită sunt: ​​menta, izma și mere câmp de mentă. Proprietăți utile de menta pentru multe generatii folosite atat pentru medici si sarlatani in scopuri medicale.

Tincturi sunt menta bun diuretic și colagog, excreta apă și substanțe nocive. Menta folosi sedare și tratamentul migrenei, este bine, de asemenea, ca un expectorant și un astringent. Dar cea mai mare parte este cunoscut ca Monetăria a avut un excelent sedativ. In situatii de stres au nevoie doar de câteva tincturi linguri de menta, să vină la o stare de echilibru.

Dar menta acolo și contraindicațiile. Această intoleranță individuală și alergii la acesta, precum și utilizarea de menta nu este potrivit pentru persoanele care suferă de presiune scăzută și vene varicoase.

Infuziile de mentă

de culoare verde de culoare a primit infuzii de menta proaspata este foarte saturat este foarte plăcut pentru ochi. Culoarea de preparare a cafelei de menta uscate mai aproape de nuanțe de maro. În infuzie gust de menta băutură destul de specifice și multe sunt puțin probabil să aibă gust. Dar, cu toate acestea, toate proprietățile utile ale plantei vor fi transferate și stocate într-o tinctură, conținute în alcoolul moonshine este un conservant bun.

Insista infuzare mai bine pe mentă proaspătă, colectate în timpul înmugurirea și înflorirea. Dacă acest lucru nu este posibil, pentru a obtine o tinctura poate fi folosit și uscate de mentă, iar pierderea gustului și utile proprietățile băuturii va fi destul de mici. Pentru recoltarea plantei trebuie sa fie colectate prin tăierea lăstari tineri în timpul devenire și înflorire.

Cea mai simpla tinctura de menta

Aceasta reteta pe jumatate de litru de vodca necesita o mana de frunze de menta. Moonshine trebuie să fie de înaltă calitate, de distilare dublă și care au plecat și rezistență organică curățare chimică de cel puțin 35 de grade. Frunzele tinere și boboci clătiți menta cu apă rece pentru a se scurge umiditate și uscat la umbră timp de 10-15 minute. Pentru a îmbunătăți și a accelera frunzele tinctura de planta poate fi tocate în mai multe bucăți, cu un cuțit.

În conformitate cu rețeta preparată în frunzele plantei pune volum borcan de 700 ml, turnat peste Brew margini, sigilate și eliminate într-un loc întunecat. Insistați pentru prepararea cafelei poate fi atât de cool și într-un loc cald. Atunci când tinctura temperatura camerei a crescut gătit un pic mai repede.

Tinctura este copt în 2-4 săptămâni. După această perioadă tulpina bea printr-un tifon curat, pliat în mai multe straturi, și se toarnă într-o sticlă. Dacă găsiți o băutură într-un loc răcoros și în containere bine închise de proprietățile sale benefice vor fi salvate timp de 9 luni.

Tinctura de mentă uscată

Frunze de plante se toarnă exploatari o mică cantitate de apă fierbinte și se lasă să stea într-o baie de apă timp de 15-20 minute. Sau Blanch în apă timp de 2-3 minute de fierbere și se pune pe un prosop pentru a absorbi umezeala. Pune frunzele intr-un borcan, dacă Mint insistă asupra baie de apă, pentru a fuziona cu fluid. Se toarnă o bere bună și a pus infuzat timp de câteva săptămâni într-un loc întunecos. Brew trebuie să fie de bună calitate și puterea de cel puțin 40 de grade (pentru baia de apă nu este mai mic de 50). După închiderea băuturii perfuzabilă este filtrată printr-un filtru de hârtie sau bumbac.

Reteta tinctură la menta, cu anason si nuci de pin

Pentru a prepara tinctura de nevoia de menta 40g, anason si cedru nuci. mentă proaspătă se clătește cu apă rece și se usucă cu anason și nuci să definească jar 800gr. Turnat 0,5 litri Brew bun, capac strânsă și recoltate într-un loc răcoros, întunecat de 1,5 - 2 luni infuzat. La expirarea lichidului este filtrat printr-un filtru și băuturi pot fi consumate. Păstrați o tinctură c mototolită fără pierderea proprietăților este posibilă pentru 9 - 12 luni.

Reteta vodca menta cu salvie și tarhon culoare

Pentru a se pregăti pentru această rețetă tincturi menta nevoie: menta 15g, salvie 2,5 c 2,5 c culoare Artemisia. Pentru a spori aroma poate fi adăugat 1,5 g de rozmarin și cardamom. O parte din plante pot fi colectate pe cont propriu, iar unele cumpăra în magazine specializate sau farmacie. Ierburi adormi în volum de borcan de 1 litru și umple puterea de preparare a cafelei de 40 de grade. În cazul în care băutura se adaugă nucșoară, trebuie mai întâi zdrobit.

Jar a fost sigilat și infuza nave într-un loc întunecos, la temperatura camerei. După 3-4 săptămâni, verificați cu atenție gustul, se filtrează băutura rezultată și trimite-l la magazin. O bautura stocată fără pierderi de proprietăți utile pot fi de până la șase luni.

Tinctura de menta si coacaze frunze

Pentru prepararea infuziilor necesare 2 pumni de frunze de mentă și o mână de frunze de coacăz roșu și negru. Frunzele proaspete de menta pregătite (spălate, uscate și tocate) sunt puse în borcan de 1 litru, se toarnă apă de ploaie rezistență calitativă a 40-45 de grade și retrasă într-un loc întunecat timp de 5-7 zile.

După băutura dobândi umbră plăcută smarald sale condensată la o altă bancă din același volum, care preparat anterior frunze bombardate de coacăz roșu și negru. Jar este închis și trimis la infuzat perioadă de 2 până la 4 săptămâni. La sfârșitul băuturii perfuzie este drenat (optional poate fi filtrat prin tifon) și îndepărtat pentru depozitare. Acesta poate fi depozitat până la 9 luni, fără pierderea proprietăților.

Tinctura de mentă și dracilă

Pentru a pregăti această băutură va necesita doi pumni de proaspete frunze de mentă (20 g uscat) și 2 linguri de boabe de dracilă. Bace pot fi folosite atât proaspete, cât și uscate. Menta se spală cu apă rece (aburi uscat într-o baie de apă), uscat și cuțit grosolan cotlet. boabe de dracilă mash într-un mojar. Agrișă și mentă ouătoare în 800 g borcan și umple bun pentru prepararea cafelei dubla distilare sus. Închideți capacul etanș și trimite-l la infuzat timp de 3-4 săptămâni, un loc întunecos și rece.

După îndepărtarea probei primește culoare frumoasă și aroma din tinctura original este filtrat folosind hârtie de filtru sau bumbac. În tinctura filtrată se adaugă la gust cantitatea necesară de zahăr. Indulcitor în două moduri. Se dizolvă zahărul în porțiunea preîncălzit la o temperatură de 45-50 ° C și apoi se distilează lichior amestecat cu cea mai mare parte. Sau adăugat la cantitatea necesară de infuzie de sirop de zahăr, amestecând continuu amestecul până la dizolvarea completă a indulcitor.

Tinctura este imbuteliat, sigilat și eliminat pentru depozitare. Având în vedere păstrarea capacității de zahăr depozitate astfel tinctura de menta poate până la un an, fără a-și pierde proprietățile sale.

tinctura de menta

Pentru a prepara tinctura de necesitatea de mentă frunze proaspete 85g (3-4 pumni), semințe de chimen 15 grame (lingura), 1L vodca de calitate putere dublă distilare de 65-70 grade. Frunze de menta mea, obsushivayut și măruntiți cu un cuțit. Chimionul este ușor presată în jos, puteți utiliza lemn sucitorul. Toate completat într-un borcan, se toarnă fiertură la început, aproape și trimite într-un loc întunecos la infuzat. După 2-3 săptămâni, băutura finită îmbinare, se filtrează printr-un filtru de tifon și este gata de utilizare. Ca urmare, o infuzie puternică este obținută cu conținut de alcool de menta lichid frumoasă culoare verde, cu un gust vag amintind de anason.