Frigarui Rețetă de pește

conținut

• Video: frigarui de cemgi, somon și păstrăv. cum se marineaza pestele pentru gratar
• Video: rețetă pentru somon pe gratar
• Video: frigarui funky de pește în cuptor!

frigarui Rețetă de pește

frigarui Rețetă de pește are o mulțime de variante diferite, dar întotdeauna există nuanțe care se referă în mod specific la pești.

Trebuie să se înțeleagă că carnea de pește este moale și fraged, astfel încât rețeta trebuie să fie conforme cu aceste caracteristici, astfel încât un pic diferit demarinare shish kebab de carne de porc.

Frigarui de pește se dovedește foarte gustoase, ușor și util. Aceste feluri de mâncare pot fi făcute ca din apă dulce și pește marin. Aici trebuie să ne amintim că aceste tipuri de amestec, în orice caz imposibil.

Singurul punct de vedere universal este somonul. Și acum, uita-te la o reteta simpla, dar foarte gustoase, cum să gătească frigarui de pește de apă dulce.

                         ingrediente:

• Pește: somn, sturion, somon (somon) - (400 grame fiecare)

• Paprika maghiară mai bine

• Semințe de muștar

• Ulei de măsline (O sută de mililitri)

• Vin sec (O sută de mililitri)

Video: Frigarui de cemgi, somon și păstrăv. Cum se marineaza pestele pentru gratar

• Sare

                           preparare

Sare, muștar și boia ia gustul tau. In timp ce cărbunii câștigă temperatura dorită, pregăti peștele. Carne de pește este tăiată în cuburi de aproximativ 5 cm.

Somnul este mai bine de a folosi burta (partea de grăsime). Nu folosiți vase din aluminiu și cupru ca metalul este oxidat, iar vasul este pur și simplu stricată.

          Prepararea marinata pentru kebab pește

Trebuie să ne amintim întotdeauna că peștele proaspăt nu „dragoste“ mirosuri puternice. Cuburi ușor cu sare, se adauga semințe de muștar, boia și se amestecă totul bine.

Video: Rețetă pentru somon pe gratar

În acest caz, nu folosiți niciodată acest lucru, nu uksus.Dlya vin sec acid (potrivit chiar si cel mai ieftin).

Și astfel apoi acoperit cu acest vin, ulei de măsline, încă o dată se amestecă bine, se acoperă cu un capac și se lasă timp de 20-30 minute, nu mai este necesar. Temperatura nu trebuie să fie mai mare decât temperatura camerei + 18 ° C

Video: frigarui Funky de pește în cuptor!

Dupa marinare felii de pește înșirate pe frigarui. Și răspândite pe cărbune gata făcute. Ca carne de sturioni si somn suficient de grăsime, grăsimea în timpul gătitului se va scurge și se poate aprinde un foc. Prin urmare, este necesar să se pregătească în prealabil un jet de apă pentru stingerea incendiilor.

kebab de pește, spre deosebire de alte fierte foarte repede. Prin urmare, este mult mai probabil să se rostogolească peste. Și aici trebuie să fim foarte atenți. Dupa aproximativ totul va fi gata în zece minute.

Frigarui gătită de pește pot fi hrănite cu fructe și legume. Ca un fel de mâncare este perfect fiert orez alb bine, dar de natura o oportunitate unică de a coace kartofelinki. Oh, și nu uita lor băuturi interne. Bucurați-vă de vacanta ta!