Rețete acasă șampanie

Pentru mulți dintre noi, expresia „șampanie internă“ poate parea un pic ciudat, pentru că este de multe ori în Anul Nou sau de alte sărbători vom cumpăra o sticlă de vin spumant în magazin. Pentru a nu repeta an de an, va oferim rețete de șampanie interne, nu vă faceți griji, acestea sunt simple și dificultăți în a se asigura că nu sunt acolo.

1. șampanie domestice cu acid citric și drojdie.

Ingrediente necesare: Trei litri de apă, zahăr pound pachete jumătate de drojdie, acid citric și stafide.

Primul pas este de a pregăti sticla poarta goală de șampanie și capace pentru ei. Siropul oală bucătar din zahăr, apă și acid citric. Apoi ne-am răcit siropul și adăugarea drojdiei, sub rezerva un mediu cald pentru câteva ore. După ce fermentarea a început, amestecul umplut în sticle, se adaugă câteva picături de suc de lamaie si coaja într-o sticlă și cu atenție astupate. șampanie au primit depozitate orizontal într-un loc răcoros întuneric. După două săptămâni, băutura poate fi în condiții de siguranță a încerca.

2. șampanie intern din mere

Ingrediente necesare: șase litri de apă, două kilograme de zahăr, un litru de vodca si mere.

Trei litri de suc de mere se toarna intr-un recipient de 15 litri. Separat, se prepară sirop: rasa de zahar in apa si se fierbe timp de o oră până la gătit. Se răcește și se amestecă cu suc de mere. După aceea, vom închide recipientul și se menține opritorul de hârtie săptămână într-un loc răcoros. După această perioadă, se adaugă vodca, bine strânsă și trimite-l la subsol timp de trei luni, după care șampania este gata pentru utilizare.

Astfel, următoarele rețete necomplicate descrise, puteți trata Ajunul Anului Nou oaspeții săi o băutură unică făcută cu propriile lor mâini, folosind o cultură grădină.