Rețete de zmeură jeleu

Mod de preparare:

1. Remontati cu grija de fructe de padure, elimina putred, fiecare verde, lăsând doar fructele cele mai coapte și suculent. Mai bună a produsului inițial, tastier get jeleu.
2. Ori boabe într-o strecurătoare, se spală, lăsați apa să se scurgă.
3. Acum, cel mai dificil moment din reteta: aveți nevoie pentru a profita la maximum de suc de zmeură, puneți boabele într-un blender și îi macină într-un piure, apoi fiertura rezultat nespecialiști sau o sită fină sau mai multe straturi de tifon și se stoarce un bun nectar boabe. Puteți repeta procedura de mai multe ori.
4. Berry tort pune în apă, se fierbe, tulpina.
5. Suc de zmeură conecta cu compot de tort, se adauga zaharul si se amesteca.
6. Se aduce amestecul la fierbere, se fierbe până la dizolvarea completă a zahărului, apoi se toarnă cu grijă amidonul diluat în apă rece.
7. După formarea primului balon, se scoate tava de la căldură.

Se toarnă desert de boluri înghețată, rece. Această delicatesă este ideal combinat cu orice sos de smântână sau frișcă.

fructe de pădure congelate

Din iarna de zmeură congelate, puteți găti un jeleu delicios și gustos, care nu sunt mai puțin desert parfumat și util de fructe de padure proaspete.

Timp de preparare: 20 minute.

ingrediente:

• Apa - 1 litru.
• zmeura congelate - 250 grame.
• Amidon - 50 grame.
• Zahăr - 1 cană.
• Acid citric -. 1 linguriță.

Instrucțiuni:

1. Prepararea jeleu congelate fructe de pădure, în principiu, nu cu mult diferit de retetele anterioare. Acasă, zmeură scufundate în apă de 200 ml la fierbere în acest scop vor fi suficiente, chiar și în stare congelată pentru a salva maxim ca proprietăți utile de fructe de pădure și suc care apar în timpul decongelare.
2. Apoi, masa de zmeură rezultată trebuie răcite și la sol la consistenta piureului, care apoi trebuie să se pisa printr-o sită.
3. Într-o cratiță mică, se amestecă 600 ml de apă și sirop de zahăr, bucătar, plasați zmeură destrămată, acidul citric și amestecat cu reziduuri de amidon de apă rece.
4. Se aduce budinca la fiert, apoi se scoate tava de la căldură.

Datorită citric jeleu de zmeură de acid dobândește o acritură plăcută. Dar poți face fără acest ingredient.

Cum altfel poți găti zmeură jeleu?

Gatiti desert dulce si delicios, nu numai că pot fructe de padure proaspete si congelate, dar, de asemenea, din cauza gem de zmeura. Principiul este similar cu preparatul prezentat în rețete articol. Numai în acest caz, trebuie să fie atent cu zahăr, să nu pereslastit produsului finit. Desigur, culoarea și aroma nu va fi la fel de pronunțată, dar gustul de desert nu va fi afectat. Precum a obține un tratament din boabe frecate cu zahar.

Gatiti cu plăcere.