Rețete tinctura de măceșul

Tinctura de măceș este bautura alcoolica unic, pe care le puteți pregăti acasă. Pe de o parte, acest alcool poate fi livrat la masa ca un excelent digestiv, adică după o masă. Pe de altă parte, această infuzie așa cum este utilizat în cantități moderate, este capabil de a îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea dumneavoastră.

O astfel de combinație rare se realizează datorită măceș. Fructele sale sunt nu numai că au un gust plăcut acru-dulce, dar, de asemenea, conțin o mare cantitate de vitamine și substanțe biologic active. Datorită acestei astfel de tinctura preparată la domiciliu, are multe proprietăți utile.

O reteta clasica

Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de aceste ingrediente:

• măceș - 400 grame;
• vodca de calitate sau de preparare a cafelei purificat - 1 litru;
• zahăr după gust.

Reteta este foarte simpla. Dar, pentru a obține un lichior gustos, o atenție deosebită trebuie acordată să-l măceș. Vă recomandăm utilizarea de fructe uscate sau ușor uscate. Că ei sunt în măsură să dea băuturii un gust special și unic.

Secvența corectă a acțiunilor.

1. Spalati măceșe și puneți-l într-un recipient din sticlă de dimensiuni adecvate.

2. Se toarnă vodca de fructe sau apă de ploaie, se amestecă și se închide capacul.

3. Insista lichior timp de 20-25 de zile.

4. Apoi îndulci măceș tinctura. De obicei, destul de 150-200 grame de zahăr. Deși, desigur, o chestiune de gust. se amestecă din nou băutura și se lasă timp de încă 7-8 zile.

5. Se strecoara infuzia printr-o de mai multe ori un tifon curat pliat.

măceș tinctura pe vodca gata. degustare plăcută!

Cu toate acestea, într-un astfel de gust de băutură nu poate mulțumi pe toată lumea. Cineva ar putea găsi mai degrabă cu acreală. Pentru a evita acest lucru, vă sugerez câteva modifica rețeta.

Pentru a face acest lucru vom avea nevoie de 2 mere coapte mijlocii. De asemenea, ei trebuie să fie spălate, tăiate în felii și se pun într-un borcan cu măceșe. Pentru restul, acționăm în același fel.

Reteta Gourmet

Vom avea nevoie de următoarele componente:

• diluat cu apă pură, tăria alcoolului etilic de 45 de grade - 1 litru;
• copt măceșe - 450 grame;
• coajă de portocală - 50 g;
• cafea măcinată - 15 grame;
• zahăr - 120 grame.

Vă rugăm să rețineți că avem nevoie este partea galbenă a coaja. Minciuna sub coajă alb va da tinctura noastră amărăciune excesivă, deci este mai bine să facă fără ea.

Algoritmul corect pregăti tinctura de la domiciliu.

1. șolduri se spală, coaja portocala, cafea si zahar se toarna intr-un borcan de trei litri.

2. Se umple toate de alcool, sigilate cu capac, din plastic și se agită bine.

3. Ne rezervam capacitatea de a infuzat timp de 15-17 de zile. Cel mai bun din toate, acest proces are loc într-un loc întunecat și cald.

4. Se filtrează alcoolul prin bumbac și îmbuteliată.

Tinctura de măceș gata. Păstrați-ar trebui să fie într-un loc răcoros. În aceste condiții, termenul de valabilitate va fi de 2-3 ani. Toți iubitorii de alcool de casă delicioase vă sfătuim să citiți articolul „Infuzie de gutuie.“

proprietăţi utile

După cum sa menționat mai sus, lichior gătită își datorează proprietățile sale utile ingredientul principal - măceș.

Nu toată lumea știe, dar în fructele sale conține o cantitate mare de vitamina C. În cazul în care există portocale și lămâi. Conform acestui indicator, ele nu sunt rivali măceș. În plus, conține vitaminele F fructe, B2, E și K. Precum și riboflavină, caroten, acid citric, potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier și tanin.

șoldurile de perfuzie asupra organismului uman are coleretic, diuretic și acțiune anti-inflamator. În plus, băutura întărește în mod serios sistemul imunitar, normalizeaza tensiunea arteriala si metabolismul. De asemenea, are efecte benefice asupra aparatului digestiv și cardiovascular. În cele din urmă, un alcool de casă ajută să scape de excesul de greutate.

Pentru a experimenta pentru tine toate aceste proprietăți, este necesar să se facă în mod corect o tinctura. Doza zilnică este de 50 ml. Cel mai bine este să-l ia 20 de minute înainte de cină.

Cu toate acestea, o astfel de băutură alcoolică, există contraindicații. În primul rând, este boala acuta si cronica hepatica, tromboflebita, endocardite, și a crescut de coagulare a sângelui.

Cu grijă este necesar să se folosească la aciditate ridicată, gastrita si ulcer peptic.