Rețete pentru lichioruri de casă zmeură

alcool, lichior de zmeură la domiciliu

Pentru a prepara această rețetă zmeură fructe de lichior mash.

Stoarce pulpa prin tesatura.

distilarea stoarsă a fost spălată cu apă (250 ml), se agită și se filtrează. Lichidul rezultat este amestecat cu etanol și se păstrează timp de 10 zile și apoi se filtrează din nou. Zahărul se dizolvă în apa rămasă și se toarnă în lichidul filtrat.

După aceea, se filtrează lichidul este imbuteliat, depozitat într-un loc uscat și răcoros.

Lichior sirop de zmeură

ingrediente: 5 l sirop de zmeură, 10 g de acid citric, 5 muguri de cuisoare, 10 litri de apă clocotită, 4 litri de alcool sau vodca.

Pentru a reumple sirop de zmeură sau alcool vodca, se adaugă acid citric, cuișoare și se diluează toată apa fiartă.

Mâncăruri cu un amestec de aproape și se lasă timp de câteva ore pe un loc însorit.

Apoi se filtrează lichidul, îmbuteliat și depozitat într-un loc răcoros și uscat.

Rețetă pentru lichior de zmeură cu coniac

ingrediente: 500 g de zmeura, 500 g zahăr, 500 ml de apă, 1 litru de coniac.

zmeură Coapte pus într-o sticlă cu gât larg, și se toarnă coniac.

Legarea sticla și a avut loc timp de 3-4 săptămâni, într-un loc însorit. Din zahăr și sirop de apă se fierbe, se răcește și se toarnă într-o sticlă cu zmeură. Apoi ne filtrează conținutul sticlei și stoarce prin tifon, împăturit în 4-5 straturi, filtru și îmbuteliate.

Mai lung păstrat lichior de zmeură acasă, cu atât mai bine este.

zmeura lichior de casă vodca

Pentru aceasta reteta, ia lichior de zmeură: 3 kg de zmeură, 500 g de zahăr, 1 L de vodca.

zmeură suculent adormi într-o sticlă, se umple cu vodca si pune-l pe pervazul ferestrei de pe partea însorită.

După 4 zile, vodca îmbinare și boabe stoarce prin 4-5 straturi de tifon. Ambele amestecă perfuzie. În castron de cădere de zahăr adormit, se umple cu 1 cana de vodca infuzat cu zmeură și se aduce la fierbere. Apoi se toarnă încet siropul perfuzat vodca ramasa, se îndepărtează de la căldură, tulpina, se toarnă într-o sticlă mare, bine sigilat și pus într-un loc cald.

După 2 săptămâni, am vărsați sticlele de băuturi alcoolice.