Moonshine afine: retete

• 1

  conținut

  • Cranberry vodca
  • De preparare a cafelei de afine rapidă
  • Reteta clasica de tinctura de afine
  Cranberry vodca
• 2 de preparare a cafelei de afine rapidă
• 3 Reteta clasica de tinctura de afine

Cranberry vodca

  În toamna târziu, atunci când sa încheiat sezonul de vin de gătit, este infuzii de timp. Și, desigur, cel mai cunoscut și iubit de toate tinctura de afine pe alcool puternic.

Mai ales interesant este faptul că fructe de padure congelate pot fi utilizate pentru producerea de lichioruri. Unii recomanda chiar congela lor specială puțin. În acest moment, structura boabelor ușor slăbite. Din acest motiv, ei dau mai bine suc la alcool.

Și afinele insista pe apă de ploaie lucru mai plină de satisfacții. Aceste fructe pot fi colectate chiar și după îngheț. Și ea a păstrat perfect în stare proaspătă. În acest scop, este necesar să se umple un recipient, cum ar fi un butoi, și se adaugă apă. Ea va rămâne calmă până la recolta următoare, iar proprietățile lor utile nu sunt pierdute.

În ceea ce privește beneficiile, cranberries chiar uneori numit „lamaie de nord“. Acesta conține mai multe vitamine, inclusiv vitamina C. In medicina, este folosit ca un diuretic, antipiretic și agent antibacterian. Și totuși, ea este capabil să ridice imunitatea enorm.

Folosit pentru perfuzii trebuie să fie sigur că boabele sunt mature și nu rasfatat. Deci, băutură va nu numai delicioase, dar, de asemenea, util.

de preparare a cafelei de afine rapidă

Pentru a pregăti tincturi trebuie să fie pacient. Acest proces, deși nu foarte consumatoare de timp, dar o lungă perioadă de timp. Dar aceasta reteta de tinctura poate ajuta, în cazul în care, înainte de celebrarea și oaspeții sosesc doar câteva zile.

Pentru prepararea ei vor avea nevoie de:

• sticlă de afine;
• ceașcă de zahăr;
• un pahar de vodcă.

Fructe de padure sunt primul lucru de făcut este să completați în timp de câteva minute, cu apă caldă sau chiar fierbere. fructe de padure va mai moale și mai bine pentru a da suc. Este în regulă dacă boabele de spargere chiar si coaja. Procesul va avea loc mai repede.

Apa este apoi drenată și trebuie să umple de zahăr boabe. pisa temeinic afine amestec cu zahăr. Și în această masă se toarnă alcool.

Infuzat timp de aproximativ 12 ore într-un loc întunecos. Apoi se toarnă amestecul bine și se încălzește într-o tigaie pentru a se dizolva complet zaharul. Dar nu se fierbe. În acest caz, poate începe să se evapore alcoolul și băuturi vor fi nu pot fi consumate.

Se răcește și se strecoara infuzia. Puteți să-l turna direct în decantor, în care ea va aduce la masa. Dă-l să stea în continuare și poate distra oaspeții.

Reteta clasica de tinctura de afine

Când timpul nu se scurge, este posibil să se prepare un ceai de afine mod mai clasic.

Pentru a face aceasta, trebuie să luați:

• 2 litri de preparare a cafelei;
• 400 g de afine;
• 3 linguri de zahar;
• 1 cană cu apă.

fructe de padure coapte trebuie să treacă prin și clătiți bine. Acum avem nevoie de fiecare boabe cu o înțepătură de ac în mai multe locuri. Puteți face simplu și ușor să se întindă tolkushkoy lor. Dar, în acest caz, băutura se poate transforma noros și va trebui să se filtrează prin tifon.

Fiertura boabe turnat de zahăr, se amestecă și se lasă la infuzat timp de câteva zile.

 După acest timp o mică parte se toarnă pentru prepararea cafelei, care acoperă fructe de padure. Cel mai bine este de a face tinctura intr-o cratita sau oala. Există un bine fermentat și apoi mai convenabil pentru a turna o băutură.

Pune într-un loc întunecos. Când amestecul începe să fermenteze, se toarnă jumătate fiertură rămasă. Se amestecă bine și se lasă la infuzat timp de două săptămâni. După cum a trecut timpul, se scurge lichidul într-un borcan curat și pus în frigider.

Fructele rămase într-un borcan pentru a umple a doua jumătate a anului vodca și se lasă timp de încă două săptămâni. Odată cu trecerea timpului, perfuzia si se amesteca cu tinctură exprimate anterior. În cazul în care băutura a apărut tulbure, puteți scurge prin construirea unui tifon filtru cu vată. Pune infuzie să se odihnească pentru câteva zile. După această infuzie de afine la domiciliu Moonshine gata. Este posibil să pachet pe o sticlă curată și bloca.

Consumați de afine tinctura ar trebui moderata ca orice alcool. Acest lucru vă permite să se bucure de gustul și aroma pe deplin. Cranberry Vodka este considerat a fi în partea de vest a băuturii tradiționale de Crăciun. De Anul Nou tinctura trebuie doar timp să se maturizeze și să prezinte.