Lichior de cafea

Cafeaua - o băutură celebru și favorit în rândul populației în multe țări. Cei mai mulți oameni nici măcar nu au imagina dimineața fără ea băutură revigorantă, tonic. Admiratori de cafea încearcă să utilizeze la maximum a efectului tonic al acestor semințe și te face un lichior de cafea. Ce este această băutură diferă de alte soluții?

Beneficiile de cafea

Ei bine, cred că ar trebui să înceapă cu utilizarea boabelor de cafea. Și aici este necesar să se acorde o atenție la compoziția produsului. Este de multe ca 2.000 de substanțe active, printre care o atenție deosebită este dat polifenoli au antioxidant puternic, efecte anti-inflamatorii și anti-cancer. Boabe de cafea este liderul de necontestat asupra conținutului următorii acizi:

• clorogenic;
• ferulic;
• cafea;
• protekatehinovaya;
• cumaric.

Prin acest conținut polifenol de cafea poate fi considerat cel mai puternic antioxidant băutură. Conform studiilor științifice, cafea:

Video: Tinctură cu vodca si cafea de portocale

1.  Îmbunătățește circulația sângelui în creier.
2. Acesta reduce riscul de accident vascular cerebral.
3. Reduce umflarea țesutului cerebral.
4. Acesta reduce riscul de tulburări depresive și probabilitatea de sinucidere.

În timpul utilizării, corpul cafelei incepe sa secrete cantitati mari de gastrinei hormonului, prin care crește aciditatea gastrică și îmbunătățită izolarea enzimei pancreatice promovează o digestie mai buna.

Video: lichior de cafea, de rezultat!

Sci demonstrat efecte pozitive în tratarea cafelei din următoarele boli:

• ciroza, fibroza hepatică;
• hepatita C;
• diabet;
• astm;
• infertilitate.

lichior de cafea

Pentru ca corpul a fost o masă de proprietăți utile, acesta poate fi utilizat nu numai băutura obișnuită de cafea preparate in Turku, dar, de asemenea, alcool tincturi. Mai mult decât atât, în băutura poate fi prezentă nu numai componentele principale ale cafelei si vodca (alcool, vodca, coniac), dar, de asemenea, suplimentar, care face o infuzie parfumat. De obicei, în aceste cazuri, la rețeta de bază sunt adăugate lamaie, portocala, vanilie, cuișoare.

Recomandăm utilizarea lichior de cafea numai pentru cei cărora le place să bea cafea, și numai naturale, mai degrabă decât solubilă. În acest caz, devine în prezent medicamentul, deoarece biochimia și metabolismul unui anumit organism prin natura adaptată pentru consumarea băuturii.

Tinctura pentru boabe de cafea nu numai că are un efect puternic tonic, dar are proprietăți coleretice puternice. La recepție regulat, este posibil de a reduce în mod semnificativ severitatea colelitiaza, deformare biliară.

O reteta clasica

Pentru a prepara licoarea clasic de cafea ar trebui să fie folosite numai boabe de cafea de calitate bună (50 g). Semințele se usucă într-o tigaie la foc mic și apoi plasat într-o mașină de măcinat (cald) și sol (cât mai subțire posibil). Pulberea rezultată a fost plasată într-o sticlă și se toarnă litri jumătate vodca (alcool, vodca, coniac).

Tinctura se pregătește timp de 7 zile, după care poate fi luat de trei ori pe zi până la 10 grame pentru un sfert de oră înainte de masă. reteta clasica nu implică utilizarea de zahăr (miere), deoarece efectul benefic al băuturii în acest caz redus.

Tinctura de cafea și lămâi

Rețeta de bază poate completa ingredientele preferate, permițând extinderea numai proprietățile produsului final. O reteta populara este o tinctura de cafea și lămâi. Pentru prepararea ei vor avea nevoie de următoarele produse:

1. Cafea in boabe (40 buc.).
2. Limon (2 buc.).
3. Zahăr (250 g).
4. Vodka (2,5 L).

Într-un vas de sticla pune zaharul si vodca, apoi se amestecă până când se dizolvă toate cristalele de zahăr. Lamaile tăiate în 2 părți și împinge boabele de cafea. După aceea citrice ușor plasat într-un borcan cu conținut de alcool. Capacitatea aproape ermetic și se lasă într-un loc întunecos timp de 1 lună, și apoi se filtrează ușor și se toarnă în sticle.

Contraindicații

Orice produs poate transporta nu numai beneficiile, ci și prejudiciul: este suficient să se depășească doza sugerată de expert, și va afecta negativ organismul.

Video: Tinctura originale de pe boabe de cafea

Prin băut cantități mari de lichior de cafea poate crește tensiunea arterială și, ca urmare, acesta va fi perturbat sistemul cardiovascular.

De asemenea, este contraindicat lichior de cafea ca băutura în sine, persoanele care suferă de patologii grave ale sistemului cardiovascular, care au tulburări neurologice. Din utilizarea acestei băuturi ar trebui să fie evitată pentru femeile gravide, mamele care alăptează ca bebelușii pot apărea reacții alergice. Și cel mai bine este de a folosi lichior de cafea pentru a primi sfaturi profesionale.