Băuturi din boabe de pasăre-cireșe

Cireșe, care foarte curand ne va incanta cu luxuriante și parfumate sale inflorescențe-perii cu flori mici albe, este nu numai un ornament minunat de păduri, grădini și străzi ale orașului, dar, de asemenea, o instalație de vindecare minunată. În urma florile de pe ramurile sale au format un mic fructe de padure negre - un gust dulceag și ușor astringent. Este aceste fructe sunt utilizate pe scară largă în gătit, precum și în medicina populară pentru mulți ani. Vitamina cunoscut pentru cireșele sale, obscheukrepyayuschim, antibacteriene, astringent si efect anti-inflamator, care are asupra organismului uman. În plus față de fructe de padure, pentru a trata anumite boli, de asemenea, să ia coaja și ramurile de cireșe pasăre, și vă vom spune despre băutură gustoase și sănătoase, care pot fi preparate din fructe și flori sale.

Video: Reteta de la orice blocaj de fructe de pădure

Bea rețete folosind boabe proaspete și uscate cireșe pasăre

Cheremuhovo cafea:
- 200 ml de apă clocotită
- 2 lingurite Cheremuhovo muki-
- zahăr după gust.
Se freaca faina cu zaharul si fiertură la fel ca și cafeaua. Dacă se dorește, băutura finită poate turna lapte sau smântână.
făină de Cheremuhovo pot fi cumpărate, dar vă puteți pregăti: este necesar să se colecteze fructele coapte în iulie sau august, uscate și îi macină împreună cu oase pe moara manuală într-o pulbere.

sirop Bird-cires:
- 2 kg de boabe pulpă cheromuhi-
- 1L apa
- 1 kg de zahăr.
Boabe de cireșe pasăre reasambla și se lasă la macerat peste noapte la temperatura camerei. Apoi se toarnă boabe cantitate mică de apă caldă, o temperatură de aproximativ 80 ° C-90 ° C și se amestecă spatula de lemn, având grijă ca pasta sa îndepărtat de oase. Alte boabe dorite șterge la pasta rezultată și se adaugă 1 litru de apă și 1 kg de zahăr. Amestecul rezultat se fierbe până la o consistență de sirop dorită și apoi se toarnă în sticle.

Kissel de cireșe pasăre:
- 300 ml apă
- 200 g de boabe cheromuhi-
- 20 g zahăr peska-
- 5 g de amidon.
Cireșele umple cu apă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Apoi, se macină zeama printr-o sită și pus în must rezultat cu apă de diluare, zahăr și amidon - aduce înapoi la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Kissel poate fi servit fie cald sau rece.

Kissel din făină Cheremuhovo:
- 1,5 L kipyatka-
- Articolul 0.5. Cheremuhovo muki-
- 1 lingura krahmala-
- 2 linguri miere de albine.
Făină se diluează 0,5 L apă clocotită și se amestecă bine. Apoi se toarnă amestecul în tigaie cu 1 litru de apă clocotită, se adaugă la miere și amidon divorțată. Apoi aduce jeleu la fierbere și se îndepărtează de la căldură.
Bird compot de cirese:
- 4 linguri. apa
- 1 lingura. fructe de pădure proaspete cheromuhi-
- 2 linguri zahăr.
Fructe de padure se spală, se toarnă zahăr, se umple cu apă, și se aduce la fierbere la foc mediu.

Compot de cireșe pasăre și măceșul:
- 4 linguri. apa
- 1 lingura. fructe de pădure proaspete cheromuhi-
- 1 lingura. shipovnika- fructe proaspete
- 50 g de zahăr.
boabe macese cu grijă separată de achene și se clătește într-o sită. Apoi conectați șoldurile pasăre pastă de cireșe cu boabe, zahăr și apă și se fierbe compot.
Cheremuhovo cvas (reteta № 1):
- 3 l apa
- 3 linguri. fructe de pădure proaspete cheromuhi-
- 300 g de zahăr peska-
- 5 g de drojdie.
Fructe de padure sunt la același nivel, se toarnă zahăr și se lasă la infuzat timp de 10-12 ore. După un timp specificat cu boabe de zahar se amesteca bine, se toarnă apă caldă, se adaugă drojdie și zahăr, apoi se lasă timp de 10-12 ore - pentru fermentare. Apoi, se strecoara infuzia rezultată printr-o sită, se toarnă într-un borcan de trei litri și se lasă timp de 1-2 zile înainte de pregătire deplină.

Cheremuhovo cvas (reteta № 2):
- 6 litri de apa
- 500 g de cheromuhi- fructe uscate
- 500-600 g de zahăr peska-
- 10 drojdie.
păsări boabe de cireș umple 4 litri de apă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de inca 20 de minute. Apoi așteptați pentru răcirea bulionului, a pus-o în 300-400 g de zahăr, și se lasă premeshayte infuzat timp de 12 ore. După perioada de timp specificată se adaugă 2 litri de băutură apă caldă, se adaugă drojdie și 200 g zahăr - lasati fermenteze timp de 12 ore. Prezenta necesitatea de a tensiona și se toarnă în sticle și se lasă timp de încă 2-3 zile, după care puteți bea cvas.

infuzii medicinale de cireșe pasăre

1. flori de ceai și păsări frunze de cireș poate fi preparată cu boli pulmonare. Pentru a face acest lucru, ia 1-2 lingurite la 1 cană de apă clocotită.
2. Bulionul de boabe malin ajuta cu indigestie, restabilirea intestin după dizenterie:
- 1 lingura. apa
- 1 lingura boabe uscate zdrobite.
Boabe umple cu apă și apăsat timp de 15 minute într-o baie de apă, apoi se lasa bulion se răcească și infuzare timp de 45 de minute. Bulionul răcit deformarii, presă fiartă și se adaugă apă la volumul inițial (care a fost la fierbere). Ia 1/2 Art. 20-30 de minute înainte de mese de 2-3 ori pe zi.
3. scaune ajuta infuzie de apă de cireșe boabe de pasăre:
- 1 lingura. apa
- 10 boabe de cireșe pasăre.
Ia perfuzie la 1/2 art. 20-30 de minute înainte de mese de 2-3 ori pe zi.

Video: bea din fructe de padure. Nyama Nyama!