Struguri în suc propriu

Video: Cum de a face Perele în sirop de zahăr pentru subtitrări de iarnă în engleză

Video: Cherry în suc propriu - reteta film

Struguri în suc - este una dintre băuturile cele mai parfumate, delicioase, memorabile și stinge setea.

Reteta este foarte simpla. Pentru pregătirea trebuie să fie în posesia doar a strugurilor și zahăr. Pentru un litru de suc de struguri ai nevoie de 100 de grame de zahăr.

Video: Cherry în suc propriu pentru iarna

Este mai bine să utilizați buchet mare de miez. Ele trebuie să fie coapte, întregi și frumos în formă. Deci, nu va bea numai gustoase, dar, de asemenea, plăcut să se uite.

Înainte de începerea pregătirii trebuie să fie bine curățate de murdărie și uscat fructe de padure care au avut nici o umiditate. Apoi, extins în borcane sterilizate și preuscat.

Video: Mere în suc propriu pentru iarna

Ustensilele trebuie folosite numai smalțului. Ghiveciul se adaugă 100 g de zahăr și se încălzește la 95 de grade. Ar trebui să așteptați cu siguranță până când zahărul se dizolvă complet. Apoi, acest amestec a fost diluat cu boabe, preparat într-un borcan.

În timpul turnării temperatura de suc nu trebuie să fie mai mare de treizeci de grade.

Apoi, băncile trebuie să acopere capace avans prokipyachonnymi. Ambalajul este setat la posudku cu apă, care este încălzit până la treizeci de grade. Acest proces se numește pasteurizarea.

Timeframe pentru pasteurizarea ar fi 10 minute pentru capacitatea de 0, 5 litri și 15 minute pentru un container de un litru. Această condiție este îndeplinită numai în cazul în care temperatura nu este mai mică de 90 de grade.

După trecerea prin prelucrarea, băncile trebuie să fie închise ermetic. Acestea ar trebui să aibă o poziție inversată. În această stare, are loc procesul de răcire.

Depozitarea trebuie să aibă loc în mod necesar într-un loc răcoros.

Această băutură excelent este potrivit pentru utilizarea de zi cu zi, cât și pentru vacanțe.

Sucul de struguri - o mare alternativă la băuturile achiziționate.