Coniac Cherry la alcool

Fanii de lichior de cireșe are un set suficient, deoarece această băutură este pregătit pentru mai mulți ani, gustul său se transformă spectaculos, este beat ușor. Și, având în vedere disponibilitatea tuturor componentelor, vișinată la alcool găsit dispus să-l gătească acasă. Pregătiți-l cu adaos de elementele de bază de alcool, precum și fără ea.

componente:

• cireșe (boabe coapte);
• zahăr;
• vodca sau apă plată (să ia ceea ce doresc unii pentru a vedea produsul finit).

Reteta lichior de cireșe cu vodca

1. Cherry sortate, lăsând doar fructele coapte, cireșele fiecare străpunse cu o scobitoare și plasate într-un borcan cu gât larg. Fiecare strat de cireșe se toarnă în mod necesar un strat subțire de zahăr, cantitatea totală la un borcan litru trebuie sa fie de aproximativ 5 linguri. Datorită acestei cantități minime de zahăr, brandy este moderat dulce. cireșe este important să se pună băncile sticle.
2. Borcanul a fost turnat vodca (în schimb coniac, vodca luată dacă se dorește). Alcoolul de bază trebuie să fie neapărat de bună calitate, astfel încât să nu strice gustul băuturii.
3. Banca nu este închis și bandajat cu tifon, este transferat la locul unde va fi cu condiția ca temperatura camerei și lumina expulzat. La fiecare două zile, conținutul băncilor în mod necesar clătinate, astfel de acțiuni ajuta zahărul se dizolvă cu ușurință.
4. După două luni de insistând asupra filtrului de conținut, cireșe sunt eliminate. Vișinată la alcool gata pentru consum.

cireșe Rețetă lichior fără gropi și vodcă

Mulți sunt părtinitoare la prezența de pietre în prepararea băuturilor interne, considerând că acestea pot fi dăunătoare pentru sănătate. De asemenea, multe dintre astfel de băuturi să refuze din cauza vodca. Există o rețetă care va satisface dorințele clienților, nu are alcool și semințe în boabe. Desigur, se prepară această băutură un pic mai mult, procesul este mai complicat.

Procesul tehnologic:

1. Ia două cireșe kilograme, os îndepărtat, trecerea pulpă rezultată în vasul la partea de jos care a acoperit cu 200 g de zahăr.
2. Ciresele stiva de straturi, între care este umplut de zahăr, valoarea totală a băncii ar trebui să fie de aproximativ 800 g, având în vedere, care se află pe fundul borcanului.
3. Borcanul se toarnă 250 ml de apă. Apa nu ar trebui să fie de până la gât și la băncile umeri, pentru că în perioada de fermentație va fi alocată în mod activ de gaz și spumă, și pentru care spațiul necesar.
4. La deschiderea sticla de etanșare a apei este stabilită (în absența mănuși medicale purtate cu găuri în degete).
5. Borcan cu cireșe transferate pe pervaz, deoarece există suficientă căldură. Mănușa va semnala procesul de fermentare (umflării și dezumflă la finalizarea invers).
6. După terminarea fermentației nalivka decantat cu atenție. În această etapă, folosind un capac obișnuit cu găuri, care permite fluidului să se toarnă fără cireșe.
7. În termen de două zile de perfuzare lăsat să stea, după care este filtrat, folosind un filtru de bumbac-tifon.
8. Ready brandy Cherry se toarnă în sticle preparate.

După toate etapa de pregătire a brandy poate fi consumat. Dar real în timpul licoarea luni are un gust mai bun decât proaspăt gătită. Păstrați-l până la trei ani, într-un loc răcoros.