Sarmale moldovenești în

Pentru carnea de porc macră de umplere se taie în cuburi mici. Conectează-te cu orez bine spalata prime, rădăcini prăjite la gust, ceapa pestisori, pasta de tomate. Se adaugă ierburi tocat, sare și piper.

Tocatã împărțit în frunze de struguri, astfel încât să se producă conuri mici. Se pune sarmalele in utyatnitsu, se toarnă supa, se adaugă un kvass mic, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 1-1,5 ore. Se servește fierbinte umplute cu smântână proaspătă.