Povestea de cafea

Cafea. Știm mai multe soiuri și metode de gătit. Ne place, în orice moment și pentru orice stare de spirit. Și, aparent, știm despre ea aproape toate. Dar asta e încă câteva întrebări, răspunsurile la care puțini oameni știu. Cum a făcut cafea? După cum sa răspândit în întreaga lume? Acestea și alte întrebări similare trebuie să răspundă chiar acum.

Prima mențiune de băuturi răcoritoare vin la noi din Africa Etiopia. Există o legendă care un cioban pe nume Kaldi a observat că caprele sale după ce mănâncă frunze de după-amiază și fructe de arbori de cafea, iar noaptea să se comporte agitat. El a spus despre acest caz ciudat, starețul mănăstirii, și el a decis să testeze pe ea însăși acțiunea de boabe neobișnuite. După aceea, deschiderea păstorului este distribuit în toată Etiopia.

Următoarea mențiune de cafea vine din Yemen. Acolo a început să pregătească o băutură făcută din pulpa fructului matur al cafelei, oferind băutura - „cafea yemenit alb“ „geshir“ sau un alt

Video: Istoria cafelei. Soiuri de kofepitiya cultură cafea

Islamic Califat, care sa răspândit tot mai mult lumina Islamului în întreaga lume, a preluat de la musulmanii yemeniți această băutură. Din această perioadă începe să se răspândească prin teritoriul Califatului, și dincolo. Musulman adăugat în diferitele sale condimente, comune la momentul respectiv, și îi plăcea să bea această băutură cu lapte.

O piatră de hotar imens în răspândirea cafelei a fost Turcia. În 1475 acolo a deschis prima cafenea de specialitate, și un pic mai târziu, întregul teritoriu al lanțului de folie otoman Califatului de case de cafea.

Prima casa de cafea din Europa, a apărut în 1646 pe teritoriul Veneției (Italia). Prin urmare, cafeaua răspândit în toată Europa. Start noi descoperiri geografice și apariția coloniilor de țări europene au jucat un rol important în băutură răspândit în întreaga lume. Așa că am început plantarea de cafea în India, Columbia, Republica Dominicană și Brazilia.

Până în prezent, această băutură este cunoscut și iubit în întreaga lume. Reprezentanții tuturor naționalităților sau țări sunt angajate în mod egal băuturi răcoritoare. Singura diferență este în modul în care și cu ceea ce ei preferă să se utilizeze aditivi într-o anumită regiune. În ce condiții și în ce feluri de mâncare se bucure de elixir revigorant. La urma urmei, din vasul în care cafeaua preparată și în care este aplicat, depinde foarte mult. Ea și aroma, gustul și aspectul. În acest caz, producătorii tacamuri oferă o gamă largă, care este disponibil
Cafea. Știm mai multe soiuri și metode de gătit. Ne place, în orice moment și pentru orice stare de spirit. Și, aparent, știm despre ea aproape toate. Dar asta e încă câteva întrebări, răspunsurile la care puțini oameni știu. Cum a făcut cafea? După cum sa răspândit în întreaga lume? Acestea și alte întrebări similare trebuie să răspundă chiar acum.

Prima mențiune de băuturi răcoritoare vin la noi din Africa Etiopia. Există o legendă care un cioban pe nume Kaldi a observat că caprele sale după ce mănâncă frunze de după-amiază și fructe de arbori de cafea, iar noaptea să se comporte agitat. El a spus despre acest caz ciudat, starețul mănăstirii, și el a decis să testeze pe ea însăși acțiunea de boabe neobișnuite. După aceea, deschiderea păstorului este distribuit în toată Etiopia.

Video: IslamLife Informer. Povestea de cafea

Următoarea mențiune de cafea vine din Yemen. Acolo a început să pregătească o băutură făcută din pulpa fructului matur al cafelei, oferind băutura - „cafea yemenit alb“ „geshir“ sau un alt

Islamic Califat, care sa răspândit tot mai mult lumina Islamului în întreaga lume, a preluat de la musulmanii yemeniți această băutură. Din această perioadă începe să se răspândească prin teritoriul Califatului, și dincolo. Musulman adăugat în diferitele sale condimente, comune la momentul respectiv, și îi plăcea să bea această băutură cu lapte.

Video: Republica Cehă. O mică plimbare în Praga. Povestea de cafea

O piatră de hotar imens în răspândirea cafelei a fost Turcia. În 1475 au deschis primul magazin de cafea de specialitate, și un pic mai târziu, întregul teritoriu al lanțului de folie otoman Califatului de case de cafea.

Prima casa de cafea din Europa, a apărut în 1646 pe teritoriul Veneției (Italia). Prin urmare, cafeaua răspândit în toată Europa. Start noi descoperiri geografice și apariția coloniilor de țări europene au jucat un rol important în băutură răspândit în întreaga lume. Așa că am început plantarea de cafea în India, Columbia, Republica Dominicană și Brazilia.

Până în prezent, această băutură este cunoscut și iubit în întreaga lume. Reprezentanții tuturor naționalităților sau țări sunt angajate în mod egal băuturi răcoritoare. Singura diferență este în modul în care și cu ceea ce ei preferă să se utilizeze aditivi într-o anumită regiune. În ce condiții și în ce feluri de mâncare se bucure de elixir revigorant. La urma urmei, din vasul în care cafeaua preparată și în care este aplicat, depinde foarte mult. Ea și aroma, gustul și aspectul. În acest caz, producătorii tacamuri oferă o gamă largă, care este disponibil aici.

Video: filtru de cafea italian La Genovese