Cum de a găti bile de cartofi

Cartofi rădăcină comună din care vă puteți pregăti orice fel de mancare pentru a se potrivi cu fiecare gust. Ca aperitiv pentru cartofi acasă băut, gătit la diferite rețete, un produs unic. Foarte popular ca un simplu și gustări copioase - mingi de cartofi. Piure de cartofi forma bile mici, se adaugă o varietate de topping-uri, și breading prăjit în grăsime, este o versiune de bază. Dar, de fapt, nuanțele de preparare bile de piure de cartofi - o masă uriașă. Următoarele sunt cele mai populare retete de acest fel de mâncare delicios.

Bile de cartofi piure de cartofi arata foarte apetisant, iar produsele necesare la dispoziția acestora. Asigurați-bile ușor și rapid, astfel încât sosirea bruscă a oaspeților, care ar fi „să nu piardă“, oaspeții surpriza cu vkusnoty sale. Cu bile de cartofi merge bine legume proaspete, carne și produse din pește. Ca aperitiv, potrivit pentru alcool puternic, dar unele retete sunt compatibile ca o completare la bere.

bile de cartofi prăjiți

• Cartofi - 1 kg-
• Făină de grâu - 2 st.l-
• ou de pui - 1sht.-
• Pesmetul - 200gr-
• Sare și piper după gust.

Bile de cartofi |: Video Rețetă de gătit în cuptor

1. coji de cartofi, se spală în apă. Într-o cratiță se toarnă apă, coborâți cartofii și se fierbe la foc mediu până la gătit. Se scurge apa.
2. Mash cartofi tolkushkoy de lemn, dar nu la piureul completă. De la bile netede sunt formate prost. La amestecul de cartofi se adauga faina, sare și piper. Hammer și piure Stir de ou.
3. Pe o scândură de lemn pentru obvalivaniya toarnă o parte din pesmetul pe întreaga suprafață. Cu lingura înmuiate în apă rece și ajutând mâinile roundels formă. roll-le în pesmet. Dacă nu există firimituri, puteți utiliza grisul.
4. Oricare ar fi bile de cartofi au transformat lor elastică înainte de prăjire ar trebui să fie înghețate. Pentru a face acest lucru, puneți-le în congelator timp de 3-5 ore, că acestea sunt bine înghețate.
5. Într-o tigaie adâncă se toarnă ulei vegetal, se încălzește la foc mediu. Uleiul trebuie să acopere complet bilele. Fry înghețat semifabricatului în timpul 1-1.5 minute în ulei fierbinte.
6. Pe o farfurie mare sau hârtie de copt prosop pus pe el să se răspândească bile de cartofi prăjiți.
7. Dă-le un pic la uscat și rece, și vă poate aduce la masa cu sos si se presara cu ierburi.

Bile de cartofi cu brânză

Aceasta reteta bile foarte bine cu bere. Dar ei arata foarte bine pe orice sărbătoare de vacanță! Bile de brânză foarte roz și parfumul magic, asigurați-vă că invitații tăi vor câștiga gustul tau, iar tu cu talentul lor.

Video: bile de cartofi prăjit în ulei. bile de cartofi

1. Cartofi - 200 gr
2. Ou - 1 sht-
3. Brânză „rusesc“ - 30gr-
4. Făină - 0,5 CT
5. Pâine albă - 40gr-
6. Lapte - 2 St.l-
7. Ulei vegetal - 5 st.l-
8. Condimente.

1. În rețeta, puteți utiliza orice note solide - Gouda, Poshehonsky. Trebuie să se taie în cuburi mici.
2. ou de pui conduce o farfurie mica, se adauga sare si se amesteca folosind corolă sau dop.
3. Cartofi spală, coaja. Pe un grătar răzătoare fină. scurgere de lichid.
4. Se amestecă într-un bol cartofii și o bucată de ouă bătute.
5. Forma de o masă de minge mică în mijlocul presei într-o bucată de brânză. De asemenea, puteți apela la rețeta și a pus o bucată de șuncă și brânză.
6. Se amestecă jumătate din făină cu lapte și ou bătut, se agită amestecul și înmoaie în bile de cartofi. Apoi, roll-le în făină de pâine.
7. Intr-un ulei vegetal fierbe tigaie, se prăjește pe acesta din toate părțile bile până la maro auriu. Pentru a scurge uleiul și se servește.

Video: Bilele de piure de cartofi cu șuncă și brânză USOR! Bile de cartofi ușoară cu brânză

Bile de cartofi umplute cu pește

• Cartofi - 2 buc.
• Fileul de pește de mare - 200 grame.
• Ou - 1 buc.
• Unt - 75 gr.
• Făină - 1 lingura.
• Ketchup - 4 linguri.
• Greens - fascicul.
• Sare si piper - dupa gust.

Video: bile de cartofi sau găluște de cartofi saci foarte simplu Kartoplyanі ABO găluște kartoplyanі

1. De la începutul de a lua fileurile de pește, se spală, se adaugă la oala. umple cu apă și incendiate, astfel încât acesta este sudat de bile de cartofi.
2. Odată ce peștele este gata să-l tragă afară și se răcească ușor, apoi se toacă.
3. Acum cartofii mei, curat, plierea-l într-o tigaie se toarnă apă și se pune pe foc mediu, astfel încât acesta este gătit, și apoi freca pe o răzătoare mică.
4. Se amestecă peștele cu cartofi, sare, piper, se adauga oul, verdeața tocată mărunt, se amestecă bine, pentru bile de cartofi.
5. Din masa rezultată trebuie să formeze marimea bile unei nuci.
6. După aceea bile de cartofi trebuie să se rostogolească în făină și pus într-o matriță pre-lubrifiate ulei formă.
7. Apoi se încălzește cuptorul și pus sub formă de aproximativ 15 minute și se coace pana se rumeneste, poate fi de asemenea folosit și cuptor cu microunde.
8. Se coace bile ei trebuie să se întoarcă peste o dată.
9. Atunci când bilele de cartofi în cuptor va fi gata de care au nevoie pentru a scoate, se toarnă ketchup-ul și încălzi un minut.

La prepararea reteta piure de cartofi bile, care este descris mai sus, peștele poate fi orice. fileu de pește fierbinte nu este recomandat așa că ar trebui să fie rece, și apoi se toacă. Cartofi este mai bine să se folosească media, în timp ce gătiți cartofii pentru a găti un întreg, astfel încât este mai bine să freca pe o răzătoare. bile de cartofi Coaceți ca tine poate în cuptor sau într-un cuptor cu microunde, nu uitați să efectueze măsuri de precauție pentru a pregăti masa în timpul coacerii.