Cum de a face licoarea de spini

Ternovaya brandy va multumi multe gurmanzi: are un gust dulce-acrișor plăcut și extrem de parfumat. Turn - un arbust sălbatic cu fructe de padure albăstrui-negru. Fructele ceva similar cu afine. Ei au gust astringent astringent și o mulțime de calități utile, curative. Începutul toamnei - momentul perfect pentru a colecta.

Beneficiile coniac porumbar

Tinctura fost mult timp folosit ca medicament, proprietățile sale utile ajuta să facă față diferitelor boli ale organismului (tulburări digestive, constipație, obezitate, boli de rinichi si respiratorii). În medicina populară practicat compoturi, infuzii si ceaiuri din spini, aceste băuturi ajuta la tratarea bolilor de gura, intestine, și au un efect calmant.

Proprietatile curative ale acestor fructe minunate sunt explicate prin prezența multor substanțe nutritive necesare organismului (minerale, fibre, vitamina C, acizi organici, pectine, taninuri compus). În forma sa pură tarta, boabe lipicioase nu sunt acceptate pentru a utiliza, dar în compoziția acestor băuturi, nu numai pentru a ajuta la rezolvarea problemelor de sănătate, dar, de asemenea, să consolideze sistemul imunitar.

Cum să pregătească un lichior de spini

Gătitul brandy-ul porumbar nu este deosebit de dificilă. Acest lucru va necesita:

• vodca 4L
• 4 kg de boabe peste coapte
• 1,5 kg de zahăr.

reteta pentru

Fructele sunt în mișcare pentru a scăpa de deșeuri în exces, apoi clătite bine. bace preparate sunt plasate în recipientul pregătit (preferabil o sticlă) și se umple cu zahăr. sticle Hole ar trebui să încheiați tifon împăturit în trei straturi. Timp de șase săptămâni, capacitatea ar trebui să stea într-un loc cald, protejat de soare. După adăugat 0,5 litri de vodca, iar amestecul rezultat trebuie încă rătăcit 2 luni.

În următoarea etapă de vodca turnat reziduu (3,5 L), și întregul conținut agitat. În plus, compoziția se toarnă într-un vas și adus la fierbere în stare de incendiu. După aceea trebuie scos imediat de căldură (nu se fierbe!) Și a pus să se răcească. După răcire, băutura se toarnă într-un recipient convenabil pentru stocarea și bine conectat. lichioruri de fructe parfumate pot fi întâlnite la 3 luni.

Ternovaya coniac cu piper

O altă variantă de realizare a unei băuturi făcute cu piper. În acest caz, este necesară mai puțină zahăr - un total de 30 g la 1 litru.

reteta pentru

Separările dimensionale sticla trebuie sa umple 30 g de zahăr, apoi se adaugă apă caldă la 330 ml. Soluția a fost amestecată cu extractul preparat. ardei roșu fierbinte tăiat în bucăți de 1 cm. De obicei Păstăile necesită 5 3 litri de perfuzie. Ai nevoie pentru a încerca în fiecare zi, deoarece piper poate varia în gradul de severitate. Înainte de utilizare, tinctura se filtrează.

Infuzia de spini pe această rețetă are o aromă de fructe de migdale, gust dulce, ușor astringent cu gust de ardei iute. Este perfect ca aperitiv la masa.