Cvas de ovăz

Cum de a găti cvas de ovăz

Se prepară această băutură în mai multe moduri. Cea mai simplă rețetă pentru kvass fulgi de ovăz - toarnă ovăz spălate într-un borcan de sticlă, se adaugă zahăr și se toarnă apă rece, filtrată sau fiartă.

La temperatura normală a camerei, lăsați băutura să fermenteze timp de trei zile.

După aceea există doar tulpina de preparare a cafelei prin tifon și se toarnă în sticle pentru a pune în frigider.

Preparat pentru această cvas reteta de ovăz vă rugăm chiar și copii - el nu are nici un gust și miros anormal suplimentare, astfel încât să puteți adăuga un pic de scorțișoară, zahăr vanilat sau coaja de lamaie.

ovăz încordate nu arunca, ea va servi ca plămadă pentru următoarea mare cvas. Pune-l într-un borcan de sticlă și se păstrează în frigider - se va potrivi în termen de trei luni.

Acasă de preparare a cafelei fabricate din ovăz pot fi preparate fără adaos de zahăr, folosind miere naturală. Deoarece mierea este mult mai dulce decât zahărul, trei litri de apă va fi suficient de două linguri. Mierea Cvas devine o nuanță mai închisă și parfum floral subtil.

Băutura este nu numai perfect răcoritoare în căldura și stingator de sete, dar, de asemenea, perfect pentru hash de gătit și alte supe reci. În ciuda faptului că această preparare a cafelei să bea chiar și pentru cei care suferă de diabet zaharat, din păcate, persoanele cu aciditate mare de pietre suc gastric, gută și rinichi, este contraindicată. Nu este necesar să se bea pentru prepararea cafelei acasă și persoanele cu gastrita si ulcer peptic.

Înainte de a prepara un ceai facut din ovăz, cereale clătiți charmingly sub jet de apă, și chiar mai bine - să se înmoaie timp de câteva minute. Deoarece cereale pot fi tratate cu produse chimice, nu le cumpere de pe piață.

Dacă nu sunteți sigur de calitatea de cereale, este mai bine să-l joace în condiții de siguranță și cvas din fulgi de ovăz utilizare, pe care le puteți cumpăra de la magazinul local. De la „Hercules“, se obține nu numai un terci mare, dar, de asemenea, o bere minunată. Un pachet poate găti 5 litri băutură magnific.

Cvas din fulgi de ovăz

Fulgii se toarnă în tigaie mare, se acoperă cu apă rece și se fierbe timp de 30 de minute - greutate ar trebui să semene cu jeleu de lichid. Eliminați de la căldură și se lasă timp de 3-4 ore, până când sa răcit la temperatura camerei.

Adăugați zahăr și drojdie, se amestecă bine și să păstreze cald. Acest lucru pune la cale se fierbe mai repede decât cerealele integrale umede - fermentarea ar trebui să dureze o zi, după care va fi posibil să se scurgă și să încerce. Păstrați o băutură în frigider nu mai mult de două zile, de ce atât de multe, după cum puteți utiliza.

Dacă încă nu ați decis cum să fiarbă - sau fulgi de ovaz, încercați două opțiuni și să aleagă cel care va face apel. Bea băutură rece - pentru aroma, puteți adăuga o felie de lamaie si frunze de menta.