Lichiorul clasic pere

grushevaya-nalivka-svoimi-rukami

Aromatizată bea frumos puterea de culoare galbena sau aurie de aproximativ 20 de grade. Servit bine refrigerate cu deserturi. Vrei, am să-ți spun cum să facă rachiu de casă de pere pe o rețetă tradițională. Tehnologia este simplu, cu întruchiparea în viața fiecărui mâner.

Pentru a prepara coniac pere potrivite fructe coapte aromat de orice fel. În primul rând, ei trebuie să treacă prin, eliminarea putred ca putregai poate da un prăfuit prost gust. Încă nevoie de vodca de calitate sau rezistență alcool etilic de 40-45%. In cazuri extreme, de preparare a cafelei potrivite.

ingrediente:

  • pere - 1 kg;
  • vodca - 0,5 litri;
  • zahăr - 250 g;
  • apă - 200 ml;
  • Carnation - 1 bud (opțional);
  • scorțișoară - 1 vârf de cuțit (opțional).

În funcție de dulceața fructului, și preferințele personale, puteți schimba cantitatea de zahăr în propria sa discreție.

Reteta tuica de pere de casă

1. Se spală perele, se taie în felii, scoate miezul și semințele.

2. Pulpa de grătarul coaja.

3. piureurilor rezultate pliate într-un recipient pentru perfuzie. Adăugați condimente.

4. Se toarnă vodca, se amestecă bine, bine închideți capacul și a pus în 25-30 de zile într-un loc cald soare. Se agită din nou în 3-4 zile.

5. Tulpina de perfuzie, printr-un tifon, stoarce carnea bine, nu mai este necesară.

6. Se amesteca apa si zaharul intr-o tigaie, se fierbe, se fierbe timp de 3-5 minute la foc mic îndepărtarea spumei. sirop gata să se răcească la temperatura camerei.

7. Se amestecă perfuzie pere cu sirop de zahăr.

8. Închideți capacul și înainte de a mânca pentru a sustine 5-7 zile într-un loc întunecos și rece.
Foto Pear coniac

Dacă brandy transformat turbiditate (în funcție de soiul de pere), ea poate fi filtrată prin vată. Perioada de valabilitate de până la 3 ani, mai mult băutură pierde semnificativ în gust.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Rețetă pentru lichior de pereRețetă pentru lichior de pere
De la dyusheski a fume deja! Casa de lichior de pereDe la dyusheski a fume deja! Casa de lichior de pere
Cum Poire prisonniere - lichior cu pere interiorCum Poire prisonniere - lichior cu pere interior
Lichior de pere la domiciliuLichior de pere la domiciliu
Retete lichior de pereRetete lichior de pere
Cum de a face vin din pere la domiciliuCum de a face vin din pere la domiciliu
Lichior de pereLichior de pere
Lichior de pereLichior de pere
Două variante de lichior de gătit de la o paraDouă variante de lichior de gătit de la o para
Cidru de pereCidru de pere
» » Lichiorul clasic pere